柚子、胡柚、香泡有什么区别？
柚：又被称为香柚、甜柚和无核柚
胡柚:常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史
香泡：中文学名为香橼
香泡的叶子很大，淡绿色，呈阔长圆形，边缘略有锯齿；柚子的叶片质地相对较厚，浓绿色，呈心形
香橼香吗？
香橼是一种具有明显柑橘味道的水果，其味道鲜美、清新，给人留下深刻的印象。虽然香橼的味道并不像柑橘那样浓郁，但其独特的香气却能让人回味无穷。此外，香橼还含有丰富的维生素C和其他营养物质，有益于人体健康。因此，可以说香橼不仅香，而且也非常美味和营养。
老香黄是什么？
老香黄（也称老香橼、佛手香黄），是用佛手柑（也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑）的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。
“老香黄”是药膳类制品，不是花。
“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。
“老香黄”制作日子越久身价愈高。一块所谓十年的“老香黄”其价达百元真是比海鲜还值钱。
为什么香橼不香？
不香应该是环境变化了再加上树龄过大，生产质量下降了呢。1、据悉香橼树一般栽种后3-5年开始结果。
2、具体要根据品种、种植方式、管理水平、天气等因素决定。
3、其果期在每年的10-11月份，果实椭圆形接近圆形，果皮为淡黄色，果肉乳黄色或无色，味道酸带甜，有果香味。
