车厘子是什么品种

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车厘子就是英语单词cherry,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。品种为欧洲甜樱桃(欧洲樱桃),是樱桃的一种

车厘子是什么品种,第1张

十大车厘子品种?

1、Brooks(布鲁克斯)布鲁克斯是早熟品种,果实扁圆形,个头比较大。果皮和果肉均呈大红色。果肉硬度高,口感脆爽,有一定的酸味。上市早,口感良好。

2、santina(桑缇娜)

Santina从皮到肉,甚至是果汁都是深红色的(黑紫色)。它甜度适中,酸度较低,吃起来,嘴里充盈的都是甜蜜的滋味儿,俗称深红蜜糖。

3、Royal dawn (皇家囤)

与Santina桑缇娜的模样很相似,只是红色略浅。混在一起的时候,真的不容易分辨。但是口味上有所差别。这个品种由于1984年在加利福利亚选出,于2001注册为新品种。果皮从红色到深紫色,果肉致密的早熟品种,糖酸比适中,拥有平衡口感的早熟品种。

4、Bing(冰,冰莹)

Bing是历史最悠久,种植范围最广的樱桃品种之一,于1870年由园艺师斯莱维灵和他的中国助手阿冰共同培育出来的。并且用后者的名字來命名。由于它果实外观与口感俱佳,果肉脆硬,成熟期遇雨时,表皮不容易受伤,运输过程中也不容易果裂,性价比高。

5、Rainier(雷尼尔)

Rainier是白樱桃品种。金黄的底色的果实上透出的鲜亮的红晕,这种金黄色的樱桃果实就如同金色的蜂蜜一样充满甜蜜的诱惑,糖度可以达到17以上,甚至可以达20。颜色独特,甜度非常高带特殊香气,口感绝佳,果实脆弱,供应时间短,价格较高,尤其是大尺寸的。

6、Glen red(红杉)

果肉爽脆的深红色樱桃,从表皮到果肉都是深红色的,这种樱桃克服了原有品种柔软多汁不耐储运的缺点。它的出现,成为樱桃市场的里程碑。

7、Lapins(拉宾斯)

成熟的Lapins的果皮呈紫红色,有光泽,果蒂较粗,不容易萎蔫,果实很大,在加拿大地区,平均单果重11.5克 。果皮厚而具韧性,肉厚多汁,甜度很高。

8、Sweetheart(甜心)

SweetHeart属于晚熟品种,个头大,有着心形的外观,表皮和果肉都是深红色的。果肉紧实脆爽,糖度也非常好。成熟期比拉宾斯要晚上2星期左右。

9、Kordia(科迪亚)

Kordia车厘子,暗红色,长长的杆子是外观特色之一,超级多汁,果肉紧致,口感脆甜。而且相对产量较少,被誉为车厘子中的钻石。

10、Skeena(斯基纳)

与其他品种的车厘子相比,skeena在成熟时有着更加深的红木色的果皮,风味甜美且酸度比其他品种更低,同时它的可溶性固形物含量可达19.2%,也高于其他品种的樱桃

车厘子各种品种分类?

1.深红蜜糖桑提娜

这种品种的车厘子一般颜色都是黑紫色的,果粒的大小比较适中,也有比较大的,而每个车厘子一般尺寸也都是比较均匀的,并没有相差很多,并且形状看上去像是一个心形,车厘子的外皮光泽度比较好,摸上去的话手感是比较硬的,口感也是属于脆硬型的,甜度不是很高,一般每年的11月到12月会成熟上市。

2.皇家黎明

这个品种的车厘子从外表上看上去都像是宝石,然而颜色也都是深红色的宝石色,有的颜色比较浅一些会是石榴红,一般体型都是比较大的,果肉是硬的,但是吃上去口感非常的好,并且酸甜适中,最主要的是非常耐储存。

3.拉宾斯

每个果粒都非常非常大,一般颜色都是紫黑色或者是紫红色的,表面看上去非常富有光泽,咬开之后,车厘子里面的果肉也是暗红色的,这个品种的车厘子非常的抗压,经过长途运输的话,也不会担心被压坏裂开,口感吃上去果皮是比较厚的,硬度稍微差一些,但是比前两个品种的车厘子要甜很多。

4.金色美味雷尼尔

这个品种的车厘子早在1954年的时候就已经被研制出来了,看上去像是一颗红心,颜色是鹅黄色,带有一些粉色的,口感较为细腻,但是也有着很多的缺点,比如说非常容易在运输的过程当中损坏。

5.布鲁克斯

这个品种的车厘子果肉浅红色,果皮粉红色,果型中等,甜度、酸味高,硬度佳。在雨中容易开裂,一般采摘的成熟度较低,酸味高。

车厘子的品种与型号?

常见的主要有宾莹、霖宝、彩虹车厘子、甜心车厘子、雷尼尔,尤其是宾莹车厘子品种,它的果实硕大且多汁细嫩,是市场上倍受欢迎的车厘子类别。

车厘子的分类

1、宾莹

宾莹是车厘子分类中的常见品种,宾莹车厘子是美国车厘子中产量最大的品种,它的外表为暗红色,果实硕大,果肉细腻多汁,是水果市场上非常受欢迎的车厘子品种,同时宾莹车厘子也有非常久远的种植历史,从古时就是贵族常吃的水果。

2、霖宝

霖宝也是美国车厘子的代表之一,它的果皮为暗红色,果肉偏白,肉厚而多汁,非常爽口,是比较优质的车厘子品种,受到各个年龄段人群的好评,含铁量较高,最适合贫血的人群食用,可以有效促进血红蛋白再生。

3、彩虹车厘子

彩虹车厘子的颜色偏粉,果肉较为紧实,营养价值极高,常吃有防癌的功效,比较适合长期呆在办公室的朋友吃,可以减轻神经紧张情绪,此外彩虹车厘子也是美容养颜最佳的天然食材,不管是直接食用还是敷面膜对皮肤都是大有益处。

4、甜心车厘子

甜心车厘子的果肉较硬,果皮为深红色,大小中等,味道极甜故叫做甜心车厘子,它的口味是大多数车厘子爱好者的最爱,深受好评,此外甜心车厘子的外形也酷似爱心,属于晚熟品种,算是车厘子中最迟上市的品种。

5、雷尼尔

雷尼尔车厘子的外部颜色比较特殊,果皮呈黄色和淡红色相融状,它的甜度非常的高,果肉细腻柔软,成熟后的雷尼尔车厘子金灿灿的看起来非常诱人,属于价格较贵的车厘子品种,但属车厘子中比较畅销的品种

车厘子品种?

车厘子的品种有美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯等。美早是常见的车厘子品种,黑珍珠的果实完全成熟后呈黑紫色,口感松软,汁水较多。

大红灯果皮呈鲜红色,果肉为淡黄色,拉宾斯果皮紫红色,果肉呈黄白色,酸甜可口,多汁脆爽。