香猪肉好卖吗

农资资讯031

香猪肉好吃吗?

好吃

好吃, 藏香猪,又名“人参猪”,是西藏特有的一种古老畜种资源,主要原产地西藏林芝地区。藏香猪的品质上有“六个最”,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是西藏的传统民族美食。

香猪肉好卖吗,第1张

专门卖农村土猪肉有前途吗?

首先来了解了解黑土猪,黑土猪是老品种,在以前农户是很嫌弃黑土猪的,因为生长非常慢,农户老说光吃不长,久而久之黑土猪就不受养殖户人的喜爱,但是黑土猪也有很多优点,它的肉质非常鲜美,它的肉品质很多猪无法达到的,品质好当然就有人会想到它,所以它还有一定的市场。那么就聊聊黑土猪前途怎么样。

第一,饲养方式。

因为黑土猪生长缓慢,就算给喂精饲料吃,也没有效果,所以它一直扩大不了,如果按照三元白猪养,肯定是要亏本的,所以只能喂一些粗饲料,野草野菜,有很人选择放养模式,这样就没有什么出不去了,让黑土猪回归自己的习性,因为是原种,很少出现得病。

第二,高端路线。

黑土猪生长慢,如果卖白猪肉价那肯定是要亏本的,所以它只要走高端走线才能实现利润,因为黑土猪品质高,味道好,就算贵一点,还有有人愿意去消费。

第三,黑土猪肉市场。

因为黑土猪价格贵,所以只有小市场,现在猪肉价格都已经很高了,而黑土猪肉更高,如果不是家里面有矿的人家,也只能看看,黑土猪一直是小众市场消费,如果专门卖黑土猪肉,一定要摸清市场的消费能力,它更适合在一些富人区的地方设点,普通老百姓看价格也只能呵呵了。

任何好东西和商品都有市场,只能够抓住了那些消费人群,现在一些大型超市也有高档猪肉出售,所以黑土猪一直都是有市场,因为价格高利润空间很大,也有很好的发展前途。

香猪养殖怎么样,香猪养殖前景如何?

今年全国受非洲猪瘟的影响,加上香猪养殖成本低价格高,况且近两年的市场价格不短攀升,所以香猪养殖成为养殖业一致看好的致富项目,香猪养殖前景很被看好。

一、香猪养殖前景

1、绿色食品:近年来肉类兽药残留、瘦肉精等问题成为了食品安全的一大难题,人们对肉类的绿色食品更加关注,而香猪肉高蛋白低能量,营养全面,富含人体必需氨基酸和微量元素,很符合现代人生活理念,因此很受消费者青睐。

2、宠物新秀:通过巴马香猪的提取,可以培育成为家庭宠物。还可以作为海关动物进行训练和调教。

3、药用价值:没有经过杂交的香猪,基因和品种稳定,抗病性好,为医用打下了基础。利用香猪的胎盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解未来还有可能利用香猪血制造人血,甚至进行器官移植,等到这些技术成熟后,香猪的价值将得到数十倍的提升。

二、香猪的养殖效益

1、耐粗饲料:香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味,每头后备母猪(2~4个月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2千克,青饲料1千克。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4千克,青饲料2千克,耗料少。

2、适应性强:香猪对气候有较强的适应性,很少生病,但香猪胆小怕惊,容易逃跑,因此要求猪栏较高,饲养时环境安静,运动场应大些。

3、容易管理:香猪性成熟早,耐近交,遗传性稳定。公猪2个月龄8千克重,就出现爬跨性行为,3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情,4个月龄即可配种,平均每胎产仔7~10头。公母比例以1:8(10)为好。

4、生长慢:香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点,出生重0.3~0.5千克,60天断奶平均每头重5千克左右,成年猪体重仅为15~38千克。一般饲养5~7周龄的乳猪出栏,屠宰最为合适。

三、养殖的注意事项

1、猪种选择:引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现,要求品种特征明显,繁殖机能旺盛,并带回猪种系谱卡片,以便保存备查。

2、当地环境:引进得香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点,以便确定香猪引入后的风土驯化措施,创造必要的饲养管理条件,这样才能力保证香猪养殖效益。

3、引种时节:香猪引种时最好在春末,经过温暖的夏季,在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节,并要求入冬后做好防寒工作,逐渐适应当地的自然条件。

4、猪种月龄:引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪,猪在幼龄阶段,具有较强的适应性,容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种,不宜汾散喂养,应集中在1个或几个猪场,创造良好的饲养管理条件进行饲养,同时做好观察记录,搞好繁殖和选育工作,待适应后逐渐推广。

5、防疫消毒:由外地引入时要集中隔离饲养1~2个月,加强防疫和消毒,注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁,确保引入猪种的安全。

四、香猪价格

香猪价格比普通生猪更贵,在我们这边出栏价格在20元左右一斤,而零售价则在30元左右一斤,如果是纯种香猪,价格更高。

宠物小香猪的价格会受品种、性格等因素而不同,比如公香猪一只价格在300至400左右,母香猪一只价格在500至600元左右。

养土鸡赚钱吗?

养殖业,包括养土鸡,能否赚钱,简单说主要由以下几点决定:1、成活率;2、养殖成本;3、销售的价格和数量。

我们有600多亩的梨园,自然是散养土鸡的绝佳场地,现在就我自己梨园散养土鸡的实际情况,分享给想养土鸡的朋友。

一、成活率是养殖成功的首要条件,是重中之重。

刚开始的两年,一个批次养4000~5000只,由于养殖技术不过关,主要是前期的防疫,鸡苗平时的观察,没有经验,所以第一批养下来鸡的成活率仅有60%,如果鸡已经长到一两斤以后还在死亡,那就赔定了。后来慢慢有了经验后,成活率基本上能达到95%,这就比较正常了。

二、养殖成本的控制是养殖的重要环节,这和养殖方式有关。

我们养土鸡有自己的优势,600多亩的梨园,是土鸡的活动场所,梨园里有足够的天然饲料,比如各种青草、草种、虫子、蚯蚓等,还有鸡所需要的砂石等,可以提供生长所需的矿物质元素。育雏阶段可以喂饲料或者自已粉碎玉米、小麦、炒熟的黄豆,拌点切碎的青菜给小鸡吃,白天开始喂四到五次,然后一天三次,育雏后放到梨园里,白天以梨园里的草和虫子为食物,中午和傍晚补喂两顿玉米小麦黄豆粉,鸡长到两斤左右开始,如果果园天然食物充足,就在傍晚时补喂一顿就可以了。

按我们的这种喂养方式,成本相对全部喂饲料或拌料的,会降低1/3~1/2,由于面积大,环境好,不易生病,成活率也相对较高。

三、销售情况最终决定盈亏情况。

如果您的销售完全指望当地市场或者鸡贩子,那赚钱就比较难了,市场行情好的时候,不亏小赚,市场行情不好,贩子还不一定帮您卖,否则就是贱卖。而且在农村的消费者,主要购买价格低廉的肉鸡或者淘汰的笼养蛋鸡。所以土鸡的销售不能靠农村市场。

因为我家是无锡的,无锡有部分朋友带团到我们梨园游玩过,看到我们梨园里散养的土鸡和老鹅非常漂亮,而且品尝过这些生态食材的美味,所以慢慢越来越多的人加我微信,在微信定购我们的土鸡、鸡蛋、老鹅等,基本上吃过一次的人,以后都会持续购买。就这样,我们养殖的鸡鸭鹅,完全可以通过自己销售给城里的人,近两年再找了几家无锡的饭店供货,这样基本上是肯定赚钱的。

几点建议:1、刚开始,一定少养,把基本技术掌握了再增养殖加数量;2、选好场地,如果自己有山林或果园的,好好养能赚钱,如自己没有,可以跟果园合作;3、一定要有自己的销售渠道,不能指望当地的贩子。

以上是我自己的经历和体会,希望同行一起多交流。