椪柑的优缺点？
椪柑的优点
1、口味独特
鲜果和果汁中具有葡萄的香气和柑橘的果酸味，这种口味的柑橘在国内实属少见，高糖低酸，糖度16度左右，化渣性极好;
2、外观独特
管理得好的媛红椪柑，果皮颜色鲜红或是红黄相间，光泽度高，果肉颜色由浅至深，果肉颜色呈紫红色，果汁色泽类似红葡萄酒;
3、营养丰富
果汁中含有丰富的花青苷、多酚和β-隐黄素等保健成分，这些成分提取出来可应用与众多行业内，比如：可以用来榨汁、或是用于化妆品或保健品的原材料等。
椪柑的缺点
1、储运性一般
椪柑的果皮跟椪柑极为类似，所以在冬季霜冻天气就极易受到冻害，受冻后会影响果实的贮藏和食用;
什么柑子最甜又好吃？
1、皇帝柑
据说皇帝柑是专门给皇帝食用的，所以人们便叫它为皇帝柑，又因为它是贡品，所以也被称为贡柑。帝柑是橘子与橙子的杂交品种，因此继承了橘子和橙子各自的优点，皮薄肉脆，多汁味甜。十一月份，皇帝柑果皮青中带黄时，口感是最好的，没有酸味，纯甜的味道非常美味。
2、丑柑
丑柑学名不知火，又名杂柑橘，凸顶柑，是柑橘和橙子的杂交品种。不知火肉颗粒分明，晶莹剔透，饱满多汁，好吃不上火而被誉为“世界第一柑”。口感清脆，入口无渣是区别不知火和其他品种柑橘的主要特点。不知火含有人体所需的营养成分和微量元素，尤其含有丰富的维生素C和糖分。
3、脆蜜金柑
脆蜜金柑果实椭圆形，无核，果皮薄脆，果肉甜味香浓、多汁化渣，果皮光滑，为金黄色，或者是橙红色，脆蜜金柑不管是外在，还是内在，都非常出色，因此脆蜜金柑在市场有很高的认可度，是鲜食水果中的佳品。脆蜜金柑自从培育出来，好评率一直很高，很多人吃过之后都称赞不绝，说是最甜的柑橘品种。
4、冰糖橙
冰糖橙最出名的产地，莫过于麻阳冰糖橙了。麻阳种植出来的冰糖橙，色泽金黄，果肉饱满，汁水丰富，味道甘甜，没有一点酸味。“麻阳牌”冰糖橙也先后获得了多次农博会金奖，成为了地标性产品。麻阳冰糖橙，在湖南这边还被称为冰糖柑或者是冰糖泡，意思就是它像冰糖一样甘甜。
甜椪柑介绍？
椪柑（学名：Citrus reticulata Blanco cv. Ponkan）是芸香科、柑橘属小乔木。叶片披针形，椭圆形或阔卵形，果扁圆形，或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形，顶部平而宽，中央凹，有浅放射沟，也有较小或更大的，果扁圆形，或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形，顶部平而宽，中央凹，有浅放射沟，也有较小或更大的，橙黄至橙红色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆，甚易剥离，种子少或无，子叶淡绿色，多胚，4-5月开花，11-12月结果。
中国是椪柑的原产国，也是最重要的生产国家。椪柑适应性极广，适宜在北亚热带至边缘热带的气候带种植。
椪柑的果实营养丰富，色、香、味兼优，易剥皮，方便鲜食。椪柑还可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等。
中国最甜的椪柑品种？
1、皇帝柑
据说皇帝柑是专门给皇帝食用的，所以人们便叫它为皇帝柑，又因为它是贡品，所以也被称为贡柑。帝柑是橘子与橙子的杂交品种，因此继承了橘子和橙子各自的优点，皮薄肉脆，多汁味甜。十一月份，皇帝柑果皮青中带黄时，口感是最好的，没有酸味，纯甜的味道非常美味。
2、丑柑
丑柑学名不知火，又名杂柑橘，凸顶柑，是柑橘和橙子的杂交品种。不知火肉颗粒分明，晶莹剔透，饱满多汁，好吃不上火而被誉为“世界第一柑”。口感清脆，入口无渣是区别不知火和其他品种柑橘的主要特点。不知火含有人体所需的营养成分和微量元素，尤其含有丰富的维生素C和糖分。
3、脆蜜金柑
脆蜜金柑果实椭圆形，无核，果皮薄脆，果肉甜味香浓、多汁化渣，果皮光滑，为金黄色，或者是橙红色，脆蜜金柑不管是外在，还是内在，都非常出色，因此脆蜜金柑在市场有很高的认可度，是鲜食水果中的佳品。脆蜜金柑自从培育出来，好评率一直很高，很多人吃过之后都称赞不绝，说是最甜的柑橘品种。
4、冰糖橙
冰糖橙最出名的产地，莫过于麻阳冰糖橙了。麻阳种植出来的冰糖橙，色泽金黄，果肉饱满，汁水丰富，味道甘甜，没有一点酸味。“麻阳牌”冰糖橙也先后获得了多次农博会金奖，成为了地标性产品。麻阳冰糖橙，在湖南这边还被称为冰糖柑或者是冰糖泡，意思就是它像冰糖一样甘甜。
5、爱媛38
爱媛橙原产自日本四国岛北部偏东的爱媛县，那里气候温暖四季如春，出产的柑、橘闻名天下，后来爱媛橙被中国人引入四川种植。爱媛38号则是杂交柑桔新品种，是南香×西子香杂交培育而来，其果肉饱满，清香爽口，果实含糖15°，入口即化，又有“果冻橙”的称号。
6、沃柑
沃柑是为坦普尔橘与丹西红橘的杂交品种，果实高糖低酸，风味浓郁，成熟后的果实可溶性固形物含量在13%以上，可滴定酸含量0.58%，品质极优。沃柑成熟时，果皮光滑细腻，果肉细嫩化渣，汁多味浓，有明显的香味。
