桔子催熟的方法？
1.乙烯利催熟的橘子
正常状态下橘子应该在11月份成熟，现在的橘子应该是青色的。长熟的橘子边皮颜色应该是金黄色还泛着点儿红色，而用乙烯利催熟的橘子是亮黄色的，颜色不太正。长熟的橘子蒂应是青绿色的，用乙烯利催熟的橘子蒂则是干的。对于这种反季节的剥皮水果，大家最好是清洗后再吃。
2.用水果催熟橘子
把橘子和催熟水果放在一起，找一个温暖的环境，大约放置3、4天左右，橘子就能成熟了。催熟水果一般有苹果、香蕉等，这些水果都能促进橘子快速熟透。此外，还可以用温水浸泡橘子，也能催熟橘子。
柑橘催熟的最佳方法？
1.乙烯处理方法:将绿色成熟的橘子放入熟化室,通入20-300毫克/立方米的乙烯,保持相对湿度在85%-90%,处理2-3天,橘子就会变绿。
2.乙烯利处理方法:将绿色成熟柑橘放入催熟室,用200-600mg/kg乙烯利浸泡果实,20处理2周,即可脱绿。
青桔子酸怎么能变甜？
1、袋子摇晃法
将橘子放入袋中，抓住袋口后使劲摇动。
注意！要抓住袋子的一端，让橘子产生晃动才可以。
2、单车摇晃法
把橘子放在共享单车前面，通过骑车时的颠簸，对橘子进行摇晃。
3、用手揉捏法
把橘子放在手上揉一揉。
注意！揉的时候力道要轻一点。
4、温水浸泡法
准备一盆水温在40度左右的温水，把橘子连皮一起放进去浸泡15分钟。
注意！一定要带皮一起泡 ，不能把剥出来的橘子扔进去。
知识科普
摇晃、揉捏、挤压过的橘子为何会变甜？
因为橘子里不仅有产生甜份的糖，还有产生酸味的枸橼酸，被采摘下来的橘子仍旧进行呼吸作用，而呼吸作用消耗的正是酸性物质。
而经过摇晃、揉捏、挤压后，橘子里面的枸橼酸在受到冲击后会被破坏掉， 所以即使橘子的甜度没有增加 ，却因为酸甜度比例的改变 ，而让人感觉口感更甜了。
杏梅怎么催熟？
1.大米催熟法：用普通的大米，将杏埋进米里，一般5天后，杏子即可完全熟透。根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。
2.香蕉、苹果催熟法：将杏与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天后杏子就能完全熟透。
3.乙烯催熟法：装在塑料袋或纸袋里，让产生的乙烯充满袋子，有利于它们的变软、变熟。
桔子能催熟柿子吗？
可以
常见的催熟方法有以下几种：
1、水果催熟
这也是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
2、温水浸泡
将柿子洗净，用40℃的温水浸泡涩柿子，保持水温在35-40℃，密封盖好，一到两天就能脱涩食用，这样催熟的柿子肉质较脆硬。
