四棱豆好吃吗？
四棱豆肯定好吃，四棱豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高。
四棱豆为一年生或多年生攀援草本。茎长2-3米或更长，具块根。叶为具3小叶的羽状复叶；叶柄长，上有深槽，基部有叶枕；小叶卵状三角形。
西双版纳的四棱豆能吃吗？
西双版纳的四棱豆是一种长形的 ，四边都长了棱角的豆子 ，颜色呈绿色 ，是一种爬滕的植物 ，四棱豆都是可以食用的 ，西双版纳这边的傣族 一般都是将四棱豆煮熟 ，然后蘸一种叫纳米的蘸水 ，非常的美味 ，四棱豆 还可以泡成泡菜 ，泡成泡菜的四棱豆 颜色呈黄色 ，味道酸爽可口 ，
棱豆的家常做法？
第一步:
首先将四棱豆掐除头尾，同时要掐掉中间那条丝，再清洗干净。如果四棱豆较嫩就不用掐中间的那条丝。
第二步:
把每一根四棱豆这样斜刀切成小块就可以了；
小蓝还买了两块钱客家油豆腐一起煮，同样切成和四棱豆差不多的小块；再把准备好的少许香菜切成段，蒜切成蒜片，备用。
第三步:
准备一个干净的小碗，加入适量盐、一勺生粉、一勺蚝油，再加入适量水兑开。
第四步:
起锅烧油，先下入蒜片和四棱豆一起煸炒，炒至四棱豆变色后，倒入前面调好的料水，再倒入油豆腐，继续翻炒均匀，再盖上锅盖，焖煮一分钟。
第五步:
开盖后，丟入香菜，开大火翻炒均匀就可以关火，出锅了。
四棱豆这样做脆嫩爽口、营养又健康、香而开胃又下饭，我的家人都爱吃！创作不容易，喜欢就点个赞吧！
小贴士:
1，一般炒四棱豆都会焯一下水，如果不焯水，直接炒，炒至变色时，要加一点水，炒出来才嫩绿爽口。
2，小蓝小时候炒四棱豆，后面都会放点香葱。加香葱炒出来会更香。
带豆的蔬菜？
菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、刀豆、四棱豆。
豆类蔬菜对人体来说是不可或缺的一种食物，既美味又健康，例如大豆蛋白质含量高，对不同时期的人群都有能补充各类营养。豆类蔬菜为豆科中以嫩豆荚或嫩豆粒作蔬菜食用的栽培种群
豆类蔬菜有哪些？
菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、刀豆、四棱豆。
豆类蔬菜对人体来说是不可或缺的一种食物，既美味又健康，例如大豆蛋白质含量高，对不同时期的人群都有能补充各类营养。豆类蔬菜为豆科中以嫩豆荚或嫩豆粒作蔬菜食用的栽培种群。
