edc溶于乙醇吗？
edc是可溶于水的碳二亚胺。edc在酰胺合成中用作羧基的活化试剂，也用于活化磷酸酯基团、蛋白质与核酸的交联和免疫偶连物的制取。使用时的pH范围为4.0-6.0，常和N-羟基琥珀酰亚胺（NHS）或N-羟基硫代琥珀酰亚胺联用，以提高偶联效率。有机化学中用EDC和催化剂4-二甲氨基吡啶（DMAP）使羧酸与醇发生酯化。极易吸潮，可溶于乙醇 、水。性状为白色结晶粉末，水中溶解度>20g/100ml，贮藏运输温度为2-8°C，惰性气中。扩展资料：edc的机理：有机合成中，edc是一类常用的失水剂，促使酰胺和酯的生成。反应中常加入N-羟基苯并三氮唑或N-羟基琥珀酰亚胺，可以提高产率，减少副反应的发生。edc也可与胺反应生成胍。反应的副产物主要是O-酰基异硫脲重排生成的N-酰基脲。使用低介电常数的溶剂（如二氯甲烷、氯仿）可减少N-酰基脲的生成。
磷酸钠是液体吗？
不是液体的亲，磷酸钠为无色或白色结晶，含1～12分子的结晶水，无臭。加热到212℃以上成为无水物。易溶于水（28.3g/100mL），不溶于乙醇、二硫化碳。磷酸钠为磷酸盐，是一种无机化合物。在干燥空气中易潮解风化，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。
磷酸钾是什么？
磷酸钾是钾的磷酸盐，根据钾原子的数量而有不同：
1. 磷酸氢钾(磷酸分子的两个氢原子被钾原子取代) 分子式:K2HPO4
2. 磷酸二氢钾(磷酸分子的一个氢原子被钾原子取代) 分子式:KH2PO4
3. 磷酸钾(磷酸分子上的三个氢原子全部被取代) 分子式:K3PO4
磷酸钾
? ?别名:磷酸三钾、磷酸钾(三水); 正磷酸钾; 磷酸三钾; 无水磷酸钾; 磷酸三钾,三水; 食用磷酸钾; 食用磷酸三钾。
? ?英文名:potassium phosphate ;tripotassium phosphate Tripotassium phosphate; Tripotassium orthophosphate; POTASSIUMO-PHOSPHATE; POTASSIUM PHOSPHATE TRIBASIC;Phosphoricacid,tripotassiumsalt; TKP; TRI-POTASSIUM ORTHOPHOSPHATE;TRIPOTASSIUM PHOSPHATE; BUFFER SOLUTION; PotassiumPhosphateTribasicK3PO4
化学式:K3PO4
分子量:212.27
? ?物理性质:无色斜方晶系结晶或白色洁净粉末.相对密度 2,564.熔点1340℃.易溶于水,不溶于乙醇.水溶液呈碱性.有强腐蚀性.吸湿性较强.
? ?用途:用于制造液体肥皂\精制汽油\优质纸张.是磷钾肥料.可用作锅炉软水剂.也用于医药，可作基肥和追肥。
磷酸三乙酯的结构？
结构式：(C2H5O)3P 分子式：C6H15O3P 分子量：166.162.理化性质：无色透明液体，不溶于水，能溶于乙醇、丙酮、苯等有机溶剂。在水中能逐渐水解成 亚磷酸二乙酯，在酸性介质下加速水解反应。沸点：156.6 摄氏度 比重：(d420 ) 0.9687 闪点： 54摄氏度 折射率：1.413(25摄氏度)3.作用与用途：染料工业用于制造荧光增白剂。也用于农药、医药的中间体，用来生产镇痛药“苯噻啶”，农药“杀螟威”等。还可用作增塑剂、稳定剂、润滑油和润滑酯的添加剂。
磷酸钾是食品添加剂吗？
是的，磷酸钾（化学式KH?PO?）是一种常用的食品添加剂。它在食品加工中起到多种功能作用：
1. 缓冲剂：磷酸钾是一种酸碱缓冲剂，可以调整食品的酸碱度。它可用于稳定食品的pH值，防止食品酸碱变化引起的质量问题。
2. 抗氧化剂：磷酸钾可以作为抗氧化剂，抑制食品中的氧化反应，延长食品的保质期。
3. 膨松剂：磷酸钾在面点烘焙中常用作膨松剂，可以促使面团在烘焙过程中产生二氧化碳气泡，使面包、蛋糕等食品膨松松软。
4. 营养强化剂：磷酸钾含有磷元素，可作为食品的磷源，对于维持骨骼健康、促进代谢和细胞功能等方面具有重要作用。
然而，需要注意的是，磷酸钾在食品添加剂中的使用应符合相应的法规和限量标准，且不能超过规定的使用量。另外，对于特定人群（如磷摄入受限制的肾脏疾病患者）可能需要限制食品中磷酸钾的摄入量。因此，在食品消费过程中，应注意适量食用，并遵循相关的食品法规和建议。
