吃卷心菜可以补充人体所需要的碳水化合物等营养素。
卷心菜属于十字花科蔬菜，富含异硫氰酸盐等植物化合物，对人体有益。另外，卷心菜还富含维生素、膳食纤维、矿物质等，对补充人体所需营养有很大的好处。
多吃包菜有什么好？
包菜中含有多种人体所需的营养素，包括维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素U、叶酸、蛋白质、碳水化合物、纤维素及微量元素钙、钾、磷等。
一颗中等大小的包菜即可提供220%每日所需的维生素C和15%每日所需维生素A，并且包菜具有低脂肪、低热能的优点。所以，常吃包菜可以增强体质，从而提高机体的抵抗力和免疫力。
吃包菜什么好处与害处？
好处是：包菜也是蔬菜，平常之中多吃蔬菜是好的，多吃蔬菜能便秘通气，不上火，坏处在于人们在种植包菜的同时打农药的多，因为包菜喜欢惹来很多害虫吃，所以农药残留还是比较多的，再说吃多了包菜有些腻人。
包菜营养价值？
包菜是一种家常蔬菜，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。
1、美容养颜：包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E，具有抗氧化的作用，可以起到美容养颜的效果，可以使皮肤嫩白、透亮。
包菜的性质？
碱性，包菜是属于碱性食物。而且是属于平性的碱性食物，不寒凉也不是热性，营养丰富，膳食纤维多多，人们应该经常食用。
包菜是南方人的称呼，各地方有很多名称，卷心菜、洋白菜、圆白菜、包心菜、莲花白(山西和陕西)等等。
包菜根系较发达，且再生力强，同时容易长出不定根，可扦插繁殖。它的叶面光滑，叶片宽大，呈椭圆、倒卵圆或近三角形，叶色为绿、深绿或紫色，叶上无毛，具有蜡粉，可减少水分蒸发。花为总状花序，颜色为黄色，异花授粉。种子近圆形，呈红褐色。
