竹荪营养价值？
竹荪里面的营养价值是比较高的，含有氨基酸或者维生素和无机盐，等有氧成分，人体使用以后可以补充人体所需的营养物质，还可以缓解人体的鼻系统，改善人体睡眠，增强人体的免疫功能。
竹荪是什么?应该怎么吃？
竹荪除了炖汤，还有一种很新鲜的做法：竹荪酿肉。来一口，竹荪鲜美又爽滑，连里面的肉馅也是满满的鲜味。有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等功效。竹荪香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，营养特别丰富。
竹荪含钾高吗？
含钾高。
竹荪，性凉，又名竹笙、竹参、竹肉、面纱菇、网纱菌、竹姑娘、长裙竹荪，有“菌中皇后”的美称。100克竹荪，含蛋白质高达20.2克，比一般鱼类的蛋白质含量还高。脂肪2.6克，碳水化合物38.1克，膳食纤维8.4克。另外，还含多种维生素和矿物质，其中钾有567克，镁134克，锌60.2克。
竹荪花的营养价值？
竹荪花具有较高的营养价值。竹荪花富含多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素C、钙、铁等。这些营养物质对人体的健康具有重要作用。维生素B可以促进新陈代谢，维生素C有助于增强免疫力，钙和铁对于骨骼和血液的健康至关重要。此外，竹荪花还含有丰富的蛋白质和膳食纤维。蛋白质是人体构建和修复组织所必需的，膳食纤维有助于消化系统的正常运作，预防便秘等问题。因此，竹荪花不仅可以提供丰富的营养物质，还有助于维持身体健康。在日常饮食中适量地食用竹荪花可以为身体提供所需的营养，并且还可以增加饮食的口感和变化。
