黄李子和蜂糖李的区别？
蜂糖李是李子的一个品种。与黄李子相比，主要区别在于蜂糖李更甜。
1、蜂糖李未成熟时是绿色的。当果肉成熟时，蜂糖李的果皮呈黄绿色。成熟后的蜂糖李比较甜，味道也很甜。
2、此外，与黄李子相比，蜂糖李果实较大，扁球形，果皮浅黄绿色，果肉浅黄色，核小，肉多。它尝起来又甜又香。
1、看形状
所有吃过蜂糖李的朋友都知道，蜂糖李的果实很大，形状扁圆形，果实顶部扁平，缝合线很深。所有吃过其他小李子的朋友都知道普通李子很小，所以很容易从形状上区分出来。
2、看颜色
蜂糖李的颜色是浅黄色和绿色，里面的果肉是浅黄色。颜色与普通小李子相似，所以在购买时要仔细比较和区分。
3、看果核
蜂糖李的核相对较小，果肉较多。蜂糖李的果肉和果核不易连接，与其他李子相比，果核容易去除。
4、尝果实
与其他绿色李子相比，蜂糖李子的果实脆而甜，因此也是鉴别蜂糖李子真伪的好方法。
蜂糖李的优点和缺点？
蜂糖李品种来源，安顺市农科院、镇宁县农业局、安顺绿野仙姑生态农业有限公司、镇宁县六马镇农业技术服务中心用镇宁县打帮乡地方种蜂糖李选育而成。
特征特性，幼树树势较强壮、直立，成年树较开张，树体高大，半圆头型，萌芽率高、成枝率低，节间较长；一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝灰褐色。
叶呈窄披针形，长7.9厘米，宽2.25厘米，叶深绿色，叶尖急尖，叶基狭楔形，叶缘细尖锯齿，叶柄长0.8厘米，叶柄和主脉浅粉红色。
花冠直径1.4厘米，花瓣5瓣、白色，花丝白色，花柱淡绿色，花萼淡褐绿色。
幼树以中长果枝结果为主，盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主；果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显。
平均单果重35.3克，最大65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。
蜂糖李缺点产量不高，而且蜂糖李和其他李子不一样，它开花的时候是花叶同期，发叶也需求养分，花争不过叶，所以坐果不好，种植蜂糖李需谨慎，还有搭配授粉树，但是可以通过药物来延迟蜂糖李花期，达到授粉的目的，这也算是一个不算缺点的缺点。
蜂糖李最大的优点就是甜如蜜，而且品质优、果形大、口感好，相传蜂糖李母本之树上有一个蜂巢，而溢出的蜂蜜被树给吸收，致结出之果实味甜悠长，犹如蜂蜜，这也是蜂糖李名字的由来。
陕西大荔适合种植蜂糖李吗？
蜂糖李，又叫纯蜂蜜李，原产地于贵州省。现在我们陕西省大荔县也大面积发展。这一果实大并且还含有一股纯蜂蜜的味儿，与一般李子都不一样。次进到销售市场就获得了众多顾客的认同，系统检测糖份达到19%，是李子中糖份超甜的种类。蜂糖李完善后，出骨离核，沁色青中有点鲜红色，果子大，身高匀称，肉脆汁多，芳香香甜好像吃完密糖一般，备受众多顾客喜爱销售市场需要量大。
蜂糖李在现阶段算作非常的优良品种李子，其株型充沛，耐干旱、耐贫乏，不论是在中国的大山地域或者高原地区地域，亦或是平原区丘陵地带全是能够普遍栽种的，现阶段该种类的李子栽种的经济收益是远远地好于别的李子种类的，并且进到销售市场的时间较短，口感好，品味过的人也是，另外大家都十分钟爱这一种类，以至于在现阶段发展趋势营销推广栽种蜂糖李给农民产生的经济效益大大的好于别的种类，栽种市场前景非常可观。
