今年龙虾为什么这么便宜？
您好，1. 产量增加：近年来，龙虾养殖技术逐渐成熟，产量不断提升，导致市场供给量增加，价格自然下降。
2. 疫情影响：新冠疫情爆发以来，龙虾出口受到了很大影响，使得国内市场上的龙虾供应量增加，价格下降。
3. 贸易摩擦：中美贸易摩擦加剧，龙虾出口受到限制，使得国内市场上的龙虾供应量增加，价格下降。
4. 重视环保：近年来，环保意识不断加强，龙虾养殖场对环境污染的控制力度加大，导致成本上升，但市场价格并未随之上涨。
5. 消费习惯变化：随着消费者的健康意识和饮食习惯的改变，人们对于龙虾的需求并未像以前那样旺盛，导致市场竞争加剧，价格下降。
小龙虾便宜的原因？
是多方面的。首先，小龙虾是一种生物资源丰富的水产品，由于其繁殖能力强，捕捞成本相对较低，供应量相对较大，所以市场上的小龙虾相对来说比较充足，价格也相对较低。其次，小龙虾的养殖方式相对来说比较容易，可以在人工环境下进行养殖，而且养殖周期较短，投入产出比较高，减少了生产成本，进一步降低了价格。此外，小龙虾在中国地区的产量很大，供应链比较完善，不仅可以满足本地市场的需求，还可以出口到其他国家，因此市场竞争较为激烈，价格相对较低。综上所述，是由于其资源丰富、养殖成本低以及市场竞争激烈等因素所致。
为什么现在龙虾那么贵？
龙虾贵有以下几个原因：
1、养殖时间长
大龙虾喜欢低温环境，所以养殖户首先需要购买相应的降温设备。龙虾生长周期长，一般在6-7年才能生长一磅左右，相对于其他鱼类养殖来说，这个时间是偏长的。
2、养殖难度高
大龙虾虾苗不容易存活，对于水的含氧量，水的温度，都有着苛刻的要求，很容易出现虾苗死亡的情况。
3、运输、进口成本高
目前我国市场上的大龙虾很大一部分是从国外进口的。大龙虾打捞难度大，而进口费用高，单单进口的运输费就是一个很高的成本，再从各个沿海口岸进行冷链运输，综合下来费用是特别高的，所以导致国内大龙虾市场价格偏高。但是目前国内从事大龙虾的养殖户也越来越多，这在一定程度上也缓解了大龙虾价格持续上涨的势头。
