步骤/方式1
一、直接发酵
1、先准备一些黄豆，不需要特地去买好的哦，只要平时那种挑出来不太好的、长虫蛀、坏的就行。
将黄豆在水里浸泡十几个小时，当黄豆变得比较饱满水润了就可以放到锅里蒸煮了。一定要煮到一捏就烂的那种程度才可以使用哦。
步骤/方式2
2、在盆土上挖几个小坑，最好靠近花盆边缘哦，远离植株根部就行，每个坑里放入两三颗黄豆之后，盖上一层薄土就行了。这样黄豆就会直接在土壤慢慢地发酵了，这个过程中黄豆会释放出大量的氮肥，因此一定要离根部远一点。
步骤/方式3
二、水瓶发酵
1、将黄豆煮熟、晾凉之后装进塑料瓶中，装入四分之三的水，还可以加点水果皮去去味。然后盖住瓶口进行发酵，但刚开始的几天要每天拧开来通通气，以防产生的气体太多把瓶子撑破。也可以在瓶子上扎几个小洞通气，就不用每天开盖了。
步骤/方式4
2、接着把瓶子放在光照好的地方，温度越高，发酵的时间就越短，因此可以多晒晒。如果气温在25度以上的话，不到一个月就能发酵成功了，之后稀释一下就可以用来浇花了。
黄豆发酵有机肥的正确方法？
用黄豆发酵之后做花肥是很多养花高手都试验过的，效果非常好，也是养花非常好的有机肥，那么我们如何发酵黄豆？
第一，其实如果用生黄豆直接发酵的话，发酵的速度会比较慢，不如我们去用一个快速的方法，就是把黄豆放在水里煮一下，把它煮烂之后，然后再装在一个容器中发酵，这个速度呢，就会大大的提高。发酵的时候，尽量把它放在一个密封的容器中，最好是透明的容器或者是大的油桶，或者是塑料桶。
第二，密封之后，太阳一晒温度高，它的发酵速度会非常的快，而且还可以随时观察的发酵程度。
发酵黄豆的时候啊，放上一些黄豆，然后加上一半的水，把它彻底密封起来，放在温度高的地方或者光照好的地方给它暴晒就可以了，等到黄豆发酵到褐色或者黑褐色的时候，大约三四个月时间就可以发酵好了，但是发酵好的黄豆就会有异味，可以给它加上几块橘子皮来缓解一下。
浇花的时候直接取上方的清液，兑水五到十倍浇花儿就可以。如果想让它味道小一些，可以多发酵一段时间，发酵个一年左右，这样它里面的味道就很少了，这样来浇花呢，基本上没有什么味道。
发酵好的黄豆啊，它是非常好的氮钾肥。对植物的生长期或者观叶植物效果特别好，因为氮肥是促进植物长叶片的，叶片油绿发亮。钾肥呢，可以促进它们根系的生长，用来浇一些生长期的植物或者观叶植物，对它们的根茎效果特别好。
发酵大豆的最佳配方？
配方
黄豆100千克，面粉 80千克，食盐25～30千克，生姜2千克 小茴香100克桔皮100克
制作流程
1.将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。
2.将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天即可长出深黄色的菌，放到室外晒干即为酱瑛。
3.酱瑛放入缸内，加食盐、生姜等，并翻拌均匀，第二天进行翻缸，以后间隔一天搅动一次。
4.等盐化完，缸内放入酱坯，但注意不要满缸，缸口要留有一定的空间(约离缸口17厘米左右)，盖上盖，用石灰泥或黄泥浆封住缸口，不使透气，防止细菌，雨水侵入，以致变质，在阳光下晒40～50一即为成品。特点：味道独特、是极好的调味品。
大豆可以发酵什么肥料？
黄豆可以做花肥,但不可以直接做肥料,须将黄豆煮熟后发酵才可以用来做肥料。 黄豆含有丰富的植物蛋白,如果将它煮熟后经过发酵,是很好的一种肥料,煮熟的黄豆要发酵,俗称沤肥,要泡臭了再用做花肥,主要是提供氮磷钾三种核心肥料中的氮肥
黄豆怎么发酵做肥料可以直接浇花吗？
在黄豆水发酵2-3周的时候可以用来浇花，但注意不可以将腐熟的黄豆水直接用于浇灌植物，因为此时的浓度比较高，使用之前需要将其稀释之后，做到薄肥勤施才安全。如果要为室内盆栽浇施黄豆水，需要等到出臭之后才能使用，通常黄豆水可以用开水煮，当水煮开一会儿就可以将其冷却发酵了，黄豆水泡制过程需要直到完全腐熟后方可结束。
一、黄豆水发酵多长时间可以浇花
1、黄豆水大概发酵2-3周的时间就可以拿来浇花，注意不可以把腐熟的黄豆水直接浇在植物上，因为这个时候黄豆水的浓度比较的高，使用之前必须要经过稀释才可以，要做到薄肥勤施才安全。
2、要为室内盆栽浇灌黄豆水，就必须要等到黄豆水出臭之后才能使用。
3、黄豆水通常是用开水煮的，因为开水煮一会之后就可以将它冷却发酵了，这个时候黄豆水里面的有机物是最丰富的。
4、在使用黄豆水之前我们要提前将它稀释，但是稀释到什么程度就要根据被浇灌的植物的品种来决定，只要植株不是处于一个休眠状态，浇灌黄豆水就比较的安全。
二、黄豆发酵做肥料步骤
1、先把黄豆放在水中浸泡，一定要放在热水中，因为热水会让黄豆发酵的更快，等到黄豆的外皮变得很皱的时候在放到锅里面煮。
2、煮到差不多可以把它碾碎的时候再把它出锅放凉，然后在全部压碎把它放到瓶子里面，然后再加点水把它密封起来。
3、大概一个月的时候就可以发酵好了，记住瓶子不要装的太满，大概八九成的样子。
