黑花生猪蹄粥黑皮花生当中含有的黑色素，对于爱美的女性朋友来说，是养颜美容不可多得的好东西!这是一种强抗氧化剂和自由基清除剂，具有延缓衰老的功效，并且黑色素还具有保护胶原蛋白的作用呢，保证胶原蛋白不被自由基破坏，从而达到预防皮肤老化的作用。
同时，黑色素当中含有的铁、铜、锰、锌等微量元素，对于儿童的智力发育也是有好处的!材料主料：猪蹄，黑皮花生 配料：大米，生姜，食盐，白糖，鸡精，料酒做法1、大米、黑皮花生洗净，准备生姜3片。
2、先将猪蹄放置高压锅内，加冷水、2勺食盐、生姜，开盖煮10分钟（去膻）
3、之后倒掉高压锅内的水，锅内留猪蹄，再加温水、食盐、料酒、白糖，压制7-8分钟。
4、开盖后加上半小碗大米、一把花生，再压制7-8分钟。
5、最后加少许鸡精，出锅。
仓鼠能吃黑皮花生吗？
可以吃的，仓鼠 它是杂食性的动物， 坚果之类或者是其他牛奶制品它都可以吃。 黑皮花生都是可以吃的， 但是在给他吃之前 ，需要将花生皮给退掉 ，因为花生皮会卡住仓鼠的牙齿 ，还会粘在他的上颚里面， 这样仓鼠在喝水的时候就很不方便， 所以在给他吃之前 ，需要将花生皮给去掉。
如何煮干花生不发黑？
水煮五香花生。
食材：鲜花生，八角，香叶，花椒，辣椒，桂皮，茴香，食盐。
第1步，我们先准备适量的花生，把花生充分的清洗干净，因为是刚从土里扒出来的，泥比较多，一定要多冲洗几遍，清洗干净的花生，如果想让它更快，更多的话，我们建议在花生的顶部捏开一个小口。如果嫌麻烦，不弄也行，我做的就太多了，就不一个一个的捏开了，如果是用比较干的花生，一定要放在清水中浸泡三个小时以上再去煮。
第2步，准备八角，香叶，花椒，辣椒，桂皮，茴香，放进锅中，干锅炒香，千万不要放油，炒出香味之后，直接倒入清水，再加入一大勺食盐，把处理好的花生，也直接倒进去，煮开之后转为小火，慢煮半小时左右。
第3步，煮好了之后，放在一旁自然晾凉，把花生放在水里，浸泡的时间越长越入味，这样水煮花生就做好了。
按照这个方法制作出来的水煮花生，不仅方法简单，做出来的花生入味快还不发黑。
