长江米和圆江米哪个好？
都一样。圆江米和长江米的区别：
1。形状:圆江米又短又圆，颜色为白色，不透明；长江米虽然不透明，但形状细长，颜色为粉白色。
2.生长:圆江米生长在北方，气候寒冷，一年只收一次；长江米生长在南方，一年可收2-3次。
3.口感:圆江米不是很甜，粘度高，质地柔软；长江米甜，粘度低，质地稍硬。
圆江米与长江米的区别？
? ? ? ?长江米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆江米属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长江米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等。
? ? ? ? 长江米生长在南方，因为气候原因，每可以收获两季或三季，因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。圆江米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。
长江米和圆江米哪个是糯米？
长江米是糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是长江米，外形细长，而粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。
长江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家里经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗。因此，人们在元宵节吃的元宵也是由江米粉制成的
长粒江米和圆粒江米区别？
圆江米与长江米的区别：
1、外形不同
长江米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状；圆江米属粳糯，形状圆短，白色不透明。
2、生长地区不同
长江米生长在南方，南方一年可以收2-3茬；圆糯米生长在北方，气候较冷，一年只首个一次。
3、营养不同
糯米主要用途是制造粘性小吃，特别是粽、八宝粥、各式甜品，糯米还可以用来是酿造醪糟。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用
江米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果，但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。老人、小孩或病人更宜慎用。
江米与圆江米的区别？
一个是长粒，一个是圆粒，但是都是卡糯米粘贴的。
