各种果树嫁接最佳时间及嫁接方法
1. 苹果树：最佳嫁接时间为春季和秋季。常用的嫁接方法有接穗嫁接、削皮嫁接、鲜皮嫁接等。
2. 梨树：最佳嫁接时间为春季和秋季。常用的嫁接方法有接穗嫁接、削皮嫁接、鲜皮嫁接等。
3. 桃树：最佳嫁接时间为春季和夏季。常用的嫁接方法有接穗嫁接、削皮嫁接、鲜皮嫁接等。
4. 樱桃树：最佳嫁接时间为春季和秋季。常用的嫁接方法有接穗嫁接、削皮嫁接、鲜皮嫁接等。
5. 李子树：最佳嫁接时间为春季和秋季。常用的嫁接方法有接穗嫁接、削皮嫁接、鲜皮嫁接等。
6. 柿子树：最佳嫁接时间为春季和秋季。常用的嫁接方法有接穗嫁接、削皮嫁接、鲜皮嫁接等。
嫁接方法的选择需要根据具体情况，如根砧的选择、接穗的选择、接口的处理、嫁接后的管理等等。在嫁接之前，要将接穗和根砧的直径尽量相近，在嫁接后要注意接口部位的保护，以免感染病菌。此外，在嫁接后的管理中，还需要注意适当的施肥、浇水、修剪等，以促进嫁接后植株的生长和发展。
果树什么时候可以嫁接，怎么嫁呢
果树嫁接常用的不外乎枝接和芽接，枝接大多采用劈接，砧木细一些的用切接，芽接T字型芽接采用比较广泛。枝接对技术依赖高一些，芽接技术要求不高，对自然条件有依赖性。嫁接的时机的选择依据嫁接方法的不同而不同，劈接切接在休眠期到生长期的转换期进行，也就是接近发芽的前一个月内，早了砧木没有萌动，相互间发生不了有效结合，晚了砧木发芽养分流失。芽接大体在7——9月进行，主要依据是树皮容易剥离时。
虽说技术要求不高，但毕竟还是有技巧的，好在网上都可以查到，了解以后，重在实践，可以找一些不相干的闲杂树木练手，遇到困难再询问，以便回答有侧重。
果树的嫁接方法及要点
一、嫁接方法及要点：
1、T型芽接，简称芽接。方法是在砧木上用刀划出一个“T”型的缺口，刀尖轻轻剥开外皮，在接穗上的芽点上方横切一刀，刀口大概有接穗枝条周长的一半，然后用刀从芽点下方斜向下切入，最后跟横向的刀口汇合，此时可以把芽点剥下来，剥下的芽眼和部分外皮形状形成一个三角形，将三角形的尖端向下，芽点朝上，插入砧木上的T型缺口，压紧，芽点上方稍微留白，露出砧木上的一点木质部，最后用嫁接带绑紧，芽眼要露出，其余部分缠紧，不留缝隙。
T型芽接
2、木质芽接（嵌芽接）。木质芽接其实是芽接的一种，有别于芽接的是，木质芽接的接法要求，砧木不是剥开外皮，而是从下向上连带木质部直接削出一个缺口，接穗上的芽点也不是像T型芽接一样剥下，而是连带木质部一同削下，可以理解为，芽接是剥皮，木质芽接是连骨带皮一起削，然后将削下来的带木质部的芽点贴合到砧木上削出的缺口中，对准形成层，再用嫁接带绑紧，同样也必须露出芽眼。
木质芽接（嵌芽接）
3、插皮舌接，简称舌接。插皮舌接是插接的一种，方法是先将砧木横向剪断，在砧木的横切面向下切出一个"V"字形的缺口，然后再在砧木的其中一侧，跟切口平行的位置斜向上削一刀，从侧面看，类似于一个缺了左边一道斜线的“W”，接穗的削法是一样的，削完后将削去外皮的接穗对准砧木上没有削去外皮的一侧，插入之后，用嫁接带绑紧即可。
果树嫁接技术方法
步骤/方式1
1、T型芽接。用刀在砧木上划出一个“T”型缺口，刀尖轻剥开外皮，在接穗上的芽点上方横切一刀，刀口宽度约为接穗枝条周长的一半，然后用刀从芽点下方斜向下切入，最后跟横向的刀口汇合，即可将芽点剥出。剥出的芽眼和部分外皮形成一个三角形，将三角形的尖端向下，芽点朝上，插入砧木上“T”型缺口并压紧，芽点上方稍微留白，最后用嫁接带绑紧，芽眼要露出，其余地方不留缝隙。桃树、杏树、李子树、核桃树采用T型芽接法嫁接居多，嫁接时间一般在5月底6月初。
步骤/方式2
2、木质芽接。从下向上连带木质部将砧木削出一个缺口，接穗上的芽点也是连带木质部一同削下，然后将削下来的带木质部的芽点贴合到砧木上削出的缺口中，并对准形成层，最后用嫁接带绑紧，并露出芽眼。樱桃常用木质芽接，时间是在3月初。
步骤/方式3
3、舌接。先将砧木横向剪断，在砧木的横切面向下切出一个“V”字形缺口，然后再在砧木其中一侧，与切口平行的位置斜向上削一刀，再将削完后将削去外皮的接穗对准插入砧木上没有削去外皮的一侧，最后用嫁接带绑紧即可。梨树、苹果、栗子等果树首选舌接，一般是在2月底3月初嫁接。
果树嫁接方法和时间
果树嫁接的时间通常是在秋季，这个时候嫁接的成活率在90%以上。而果树嫁接的方法主要有两点。
第一点：将砧木削成T字形状，然后将砧木插到嫁接的果树上；
第二点：用塑料薄膜将其捆紧。
