鸡有几个气囊
这个网站有点帮助，是关于鸟类气囊的，http://www.student.gov.cn/zxkj/slhmt/231065.shtml，其实气囊是鸟类伸出肺外、分布于内脏间的膨大的膜质囊.
有的气囊还通入肌肉间、皮肤下面和骨腔内。壁很薄，不易分清，如果从鸟的喉门插入一玻管，吹入气体，或由喉门注入有色的胶液，待胶液凝固后再观察，则甚为明显。气囊有4对和一个，其中与中支气管直接相通的称后气囊（包括腹气囊和后胸气囊），其余的与次级支气管相连的，称前气囊（包括颈气囊、锁间气囊和前胸气囊）。除锁间气囊为单个者外，其余皆成对。鸟类的呼吸动作，在静止状态时是以肋骨的升降，胸廓的扩大和缩小来进行的；但在飞翔时，由于胸肌处于紧张状态，肋骨和胸骨固定不动，因此也就不能用上述方式进行呼吸，而是随翼的煽动，依靠气囊的收缩和扩张来完成。当翼上抬时，空气进入肺和气囊，除部分空气在肺内进行气体交换外，还有一部分空气沿中支气管进入气囊，这部分气体由于未经肺内的毛细支气管，所以含有丰富的氧。当翼下压时，气囊受到压挤，把贮存的空气再度经过肺而排出体外。气体第二次经过肺时，又可再进行一次气体交换。所以无论是吸气还是呼气，都有新鲜空气通过肺，称为“双重呼吸”。气囊的出现和双重呼吸，是鸟类对飞翔生活的重要适应。
鸡肉皮下有气泡是怎么回事
这是因为有的时候鸡发生碰撞挤压，会使气囊中的气体外泄，渗到翅膀下的薄膜中，形成我们看到的气泡。
这种现象并不需要紧张，会自行消失，极少情况鸡会被胀死，如果觉得严重可以放下气，伤口涂点阿莫西林消消炎，并不需要什么药物的配合。
鸟类的气囊除辅助呼吸以外还有什么作用
鸟类的体内有很多气囊，这些气囊与肺相通．吸气时，空气进入肺，在肺内进行气体交换，同时一部分空气进入气囊暂时储存；呼气时，气囊中的气体又进入肺，再在肺内进行气体交换．这样，鸟类每呼吸一次，气体两次进入肺，在肺内进行两次气体交换，这样的呼吸方式叫做双重呼吸．双重呼吸是鸟类特有的呼吸方式，它大大提高了气体交换的效率．家禽类如鸡、鸭、鹅都属于鸟类，因此，也都有气囊辅助肺完成双重呼吸．
鸡的呼吸特点
鸡的呼吸系统包括鼻腔、喉头、气管、呜管、支气管、肺、气囊和某些含有空间的骨骸。气囊和肺与全身骨路连通，因此一些呼吸道疾病可以通过气囊传播到全身各组织，造成鸡的抗病力一般比哺乳动物低。鸡共有9个气囊，一个锁骨间气囊、一对颈气经、一对前胸气囊、一对后胸气囊和一对腹气囊。
? ? 与哺乳动物相比，鸡的肺很小，但气囊和含有空气的骨路可以补充。空气可自由进出肺和气囊，但呼吸作用主要是由肺来完成。对家禽来讲，由于缺乏汗腺，呼吸器官也具有降温的作用，主要是以水蒸气的方式排出热量。
