羊草是披碱草吗

农资资讯049

什么草可以用作牛的干草

适合制作干草的饲草种类很多。如豆科牧草紫花苜蓿、红三叶、沙打旺、草木樨、笤子等,禾本科牧草黑麦草、鸡脚草、羊草、披碱草、冰草、苏丹草、狗牙根等,青刈作物黑麦、燕麦、谷子等以及天然草地割草场的天然牧草,均能调制成优质干草及草产品。

蒙古羊肉是什么

蒙古羊肉在全国享受羊肉美食涮羊肉、烤全羊、手把肉等等的美味时都是的上名号的。

蒙古羊肉优质的秘密!

羊草是披碱草吗,第1张

1、生长环境

内蒙古自治区界于北纬37°24′-53°23′,地处温带季风气候区,适宜草场生长天然的草场,境内共有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖6个著名大草原。辽阔的草原,是内蒙古自古以来发展畜牧业的关键,同时也为内蒙古小羊的生长提供了的生长空间。不仅如此,草原的植被覆盖面积广,污染少,空气好,清新的空气也是羊肉鲜美的原因之一。

2、饲养方法

内蒙古小羊与众不同的饲养方法就是主要表现在一下几个方面:放养、吃天然牧草、饮无污染水源、羊种混合饲养。

放养——广阔的草场保证了散养的可能,这也是内蒙羊肉区别于普通羊肉的关键。现在市场上流通的羊肉产品主要是育肥羊和天然放牧羊。

内蒙古大牧场天然放牧羊,顺应动物天性。在小羊漫山遍野行走、奔跑的过程中,挥发了“膻味”,锻炼了肌肉,减少了肥肉的含量,肉质更加紧实,提升了羊肉品质和口感。同时,运动后的羊,体质好,被细菌感染的可能性变小,对疾病传染病的抵抗力大大增加,这样的羊肉吃起来更加健康。

吃——大片草场上,生长着1000多种饲用的植物和中草药,营养价值高,比如羊草,羊茅,冰草,披碱草,野燕麦等禾本和豆科牧草,还有沙葱、甘草、柴胡、金莲花、百合等300多种中草药。这些植物含水量低,蛋白质等营养成分的高,吃了这些无污染的草植,内蒙的小羊各个骨骼健壮,肉质鲜美,健康绿色。

喝——草原上的水源,主要以天然降水(比如说夏季降雨,冬季降雪后储蓄)和一些泉水为主,这些水源几乎没有任何污染,牧民通常都拿来直接饮用,更何况是小羊呢。

混合饲养——内蒙古有经验的牧羊人总是把绵羊和山羊按照2:1至3:1的比例混养在一起,这也是内蒙古地区一直以来的传统,为什么要这样做呢?

第一、山羊灵活好动,警惕性更高,而绵羊遇到危险可能只会原地不动。第二、山羊适宜行走于复杂地形,攀爬能力强;在平地走得也更快,可以起到带头作用。第三、山羊吃连根草,可以吃绵羊不吃的草根。

3、优良品种

优良的品种在很大程度上决定了肉质的鲜美程度。内蒙古自古以来畜牧业发达,在过去,畜牧业是内蒙古人民的主业。长期以来经过牧民不断引进了优良品种和改良,慢慢摸索培育出了很多品色俱佳的品种,才有了今天内蒙优质的羊肉。

由于内蒙古自治区横跨围度大,东西部地区羊肉的品种也有不同,东部地区的羊肉以锡林郭勒盟的乌珠穆沁羊有名,西部地区的羊肉以苏尼特羊出名。

乌珠穆沁羊——主产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,适应性强、适于天然草场四季大群放牧饲养,还具有皮毛质佳、肉脂成熟快且细嫩的特点,是一个皮毛与肉质兼优的粗毛羊品种,适用于肥羔生产。乌珠穆沁羊,还有一个重要的特质是,胸椎骨14块(一般的羊只有13块)、14对肋骨(一般的羊只有13对)。

苏尼特羊——主产于内蒙古自治区中部地区的苏尼特左旗和苏尼特右旗,有“肉中人参”的美称。苏尼特羊体格大,产肉量多,肉质丰满,肉层厚实紧凑。且蛋白质高、脂肪低,瘦肉率高,膻味轻,是制作涮羊肉的最佳原料。

除了这两种较为出名的羊肉品种,还有敖汉细毛羊、察哈尔羊、乌冉克羊、阿尔巴斯羊、西旗羊等等约11个品种。这些羊肉品种都是品质优良,口感俱佳的肉类。

4、独特的宰杀方式

内蒙古宰杀通常使用掏胸法(内地习惯是抹脖法),就是先用刀在羊的心房部位开口,取出心脏,再从腿开始分解羊身,这一过程被称为“解羊”。需要注意的一点是整个过程中不能有一滴血流在地上,如果流到地上则是不吉利的表现。使用这种方法杀羊,羊死时因为痛苦小,受得惊吓小,死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的。不会因害怕而收缩,放血也彻底,残留的血腥味也小,保持了羊肉鲜嫩色美、营养美味回味无穷。?

劳氏粘虫和粘虫区别

劳氏粘虫属鳞翅目,夜蛾科。分布在广东、福建、四川、江西、湖南、湖北、浙江、江苏、山东、河南等地。幼虫食性很杂,可取食多种植物,尤其喜食禾本科植物,主要危害的牧草有苏丹草、羊草、披碱草、黑麦草、冰草、狗尾草等,以及麦类、水稻等作物。

粘虫是一种昆虫,为鳞翅目,夜蛾科。在中国除新疆未见报道外,遍布各地。寄主于麦、稻、粟、玉米等禾谷类粮食作物及棉花、豆类、蔬菜等16科104种以上植物。

幼虫食叶,大发生时可将作物叶片全部食光,造成严重损失。因其群聚性、迁飞性、杂食性、暴食性,成为全国性重要农业害虫。

内蒙古大草原的动植物

内蒙古草原属于温带稀树草原,生长着1000多种饲用植物,其中饲用价值高的就有100多种,如羊草、羊茅、冰草、无芒雀麦、披碱草、野黑麦、黄花苜蓿、野豌豆、野车轴草等禾本和豆科牧草等。

1、羊草,为中国内蒙古东部和东北西部天然草场上的重要牧草之一,也可割制干草。除做饲草外,羊草根茎穿透侵占能力很强,且能形成强大的根网,盘结固持土壤作用很大,是很好的水土保持植物。

2、无芒雀麦,生长在林缘草甸、山坡、谷地、河边路旁。营养价值高,适口性好,耐寒早,耐放牧,也是建立人工草场和环保固沙的主要草种。

3、羊茅,生长在海拔2200-4400米的高山草甸、草原、山坡草地、林下、灌丛及沙地。羊茅植物的适口性良好,是牛、羊,马均喜食的饲料。

哪些地区属于草原地域

中国草原一般可以划为五个大区:东北草原区、蒙宁甘草原区、新疆草原区、青藏草原区、南方草山草坡区。

东北草原区包括黑龙江、吉林、辽宁三省的西部和内蒙古的东北部,面积约占全国草原总面积的2%。

南方草山草坡区:中国南方有大片的草山草坡以及大量的零星草地,这些统称为南方草山草坡区。牧草种类繁多、可以放养牛、羊等牲畜。

蒙宁甘草原区

包括内蒙古、甘肃两省区的大部和宁夏的全部,以及冀北、晋北和陕北的草原地区,面积约占全国草原总面积的30%。本区大多为高原地带,如内蒙古高原、黄土高原等。本区气候是典型的季风气候,冬季寒冷干燥,夏季温湿多雨,春秋气候多变。其中的牧草种类丰富,优良牧草有200多种,如羊草、披碱草、雀麦草、狐茅、针茅、早熟禾、野苜蓿、冷蒿等。牲畜主要有牛、马、绵羊、山羊和骆驼等。内蒙古草原是本区的主体,包括呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、乌兰察布草原和鄂尔多斯草原等。

新疆草原区

北起阿尔泰山和准噶尔界山,南至昆仑山与阿尔金山之间,面积约占全国草原总面积的22%。本区距海洋十分遥远,周围高山环耸,海洋气流难以到达,因而干燥少雨。牧草种类有羊茅、狐茅、鸭茅、苔草、光雀麦、车轴草等。主要牲畜有新疆细毛羊、三北羔皮羊、伊犁马等。

青藏草原区

位于中国西南部,北至昆仑山和祁连山,南至喜马拉雅山,西接帕米尔高原,包括青海、西藏两省区的全部和甘肃的西南部,以及四川和云南两省的西北部等,面积约占全国草原总面积的32%,是世界上独一无二的高原草原区,也是中国重要的畜牧业基地之一,盛产牦牛、藏羊、黄牛等各种动物。

由于长期的过度开垦和过度放牧等原因,中国草原的沙化、退化现象较为严重。合理利用和保护草原资源是摆在人们面前的重要课题。