苍术的种植技术
1、选地整地
选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的壤土、沙质壤土或腐殖质壤土地，施基肥再耕，细耙整平，作成宽1米的畦。
2、播种育苗
在4月下旬育苗，条播在畦面横向开沟，沟距20-25厘米、沟深为3厘米，把种子均匀撒于沟中，然后覆土。撒播直接在畦面上均匀撒上种子，覆土2-3厘米。亩用种3-4公斤，播后都应在上面盖一层稻草。
3、移栽
苗高10厘米左右即可定植，以株行距15厘米×30厘米进行，栽后覆土压紧并浇水。一般在阴雨天或午后定植易成活。
4、田间管理
幼苗期应勤除草松土，定植后注意中耕除草。如天气干旱，要适时灌水，也可以结合追肥一起进行。一般每年追肥3次，结合培土，防止倒伏。若遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润，雨季应注意及时排水防涝，以免烂根死苗、降低产量和品质。
5、病虫害防治
病害有根腐病，5、6月发病。防治方法：要注意开沟排水，发展病株立即拔除，用退菌特50%可湿性粉剂1000倍液或1%石灰水落浇。
虫害有蚜虫危害叶片和嫩梢，尤以春夏季最为亚重，另有小地老虎为害。可用化学药剂，或用1:1:10烟草石灰水防治。
种苍术的正确方法
选地整地：种植苍术时，应选择阳光充足的土地，土壤应富含有机质，不建议在地势低洼或排水不便的土地上种植，以防止水分积聚在土壤中而不被排放；选择土地后，应施用基肥，每块土地应施用2000公斤农家肥，并进行深犁和耙，如果是在干旱地区，则应设置平坦的边界，对于降雨频繁的地区，应设置高边界，制作边框时，边框宽度通常在1.2至1.3m之间，长度可以是任意的。
播种育苗：苍术的播种主要在春季的四月进行，种子播种在土壤中，覆盖薄土，然后覆盖稻草，种子发芽后，稻草被移开，小苗长到5厘米时间苗，长到10-15厘米时定苗。
种子种植：播种方法为条播、撒播,若是条播的话，要在畦面横向开沟，沟的深度为3cm，沟距20-25cm，苍术种子应散布在犁沟中，并覆盖2-3cm的土壤，如果是播种，只需将种子直接撒在边界上并覆盖土壤即可；一英亩土地的种子用量约为3-4公斤，种植后，应覆盖秸秆，厚度应基于裸露的床面，当种子发芽时，应移去稻草，当幼苗长到3厘米时，幼苗将发芽并长到10厘米，将进行种植。
分株种植：苍术也将通过分裂植物来种植，这也是在春天，通常是在4月左右芽即将萌发的时候，分枝时，从土壤中挖出老幼苗，用锋利的刀将锋利的根切成许多小片，每小片上有1-3个芽，种植时，应按25*30cm的植物间距种植。
肥水管理：在苍术苗期，应进行除草和松土，以增加土壤的透气性，每亩施用2000公斤腐烂的轻质人畜粪便，幼苗出苗后，土壤应保持湿润，如果天气干燥，及时浇水，植物长大后就不需要再浇水了。
后期管理：在苍术的苗期，应进行除草和松土，如果天气相对干燥，应及时浇水。浇水可以与施肥同时进行，当它孕蕾的时候，如果不是为了种子的保留，就有必要去除芽，这可以减少营养物质的消耗，从而有助于地下部分的生长。
适时采收：苍术可在播种后3-4年收获，地下茎和叶干后，选择一个晴天挖掘根茎，将根茎放在阳光下晒干，当它们半干时，清理掉植株上的泥土，一般而言，每亩可收获2300-2500kg根茎。
病虫防治：北苍术易受蚜虫为害，应及时除去枯枝落叶，深埋或烧毁，发生期可用50%杀螟松1000~2000倍液或40%乐果乳油1500~-2000倍液喷洒，每7天1次，连续进行，直至无虫害为止。
苍术种子的种植技术
1、育苗准备
育苗的时间一般在4月初期，这时要选择土壤肥沃、土质疏松、排水良好的地块做为育苗地，结合整地施入化肥或农家肥做基肥，化肥最好是磷酸二铵，一般每亩施入20公斤即可，一定要撒匀。然后耙细整平，喷洒一些杀虫剂，以免低下害虫危害幼苗生长，在做成宽1.2米，高度20厘米苗床。
苍术播种育苗技术
2、种子处理
在播种前首先要选种，对于选种要精挑细选，选择颗粒饱满、大小一致、色泽明亮、无病害的种子，这样才能培育才优质的幼苗，为丰产打下基础。苍术的种子在低温环境下约半月即可出苗，在播种前先用温水将其浸泡一段时间，直至种子长出白色的小芽即可播种。
苍术播种育苗技术
3、播种
播种时要控制株行距，不宜过窄，要保持15cm主要，以免影响到幼苗对于养分的吸收，将种子按1:5的比例和细沙搅拌均匀，将种子均匀的撒播在苗床上，一般每亩用种5公斤。撒播后覆一层1cm厚的细土，覆土要均匀，覆土后用松针或稻草覆盖，覆盖是同样要厚薄均匀。这样既可以保湿，也可以避免雨季冲刷，加快出苗，播种15-20天即可出苗。
苍术播种育苗技术
4、苗期管理
待幼苗破土后，则可以将表层的覆盖物去除，将四周的杂草拔除，另外还要去除掉一些虫苗、弱苗、病苗，培育壮苗。当幼苗生长到一定程度时，要及时间苗和补苗，控制株行距，株距要控制在3cm左右。另外还要加强肥水管理，每天早晚浇水一次，水量不宜过多过少，保持有充足的水分供应，同时肥料也不能缺水。一旦出现病害苗要及时拔除，另外还要注意温度的变化，温度过高要做好遮阴准备，以免强光暴晒导致幼苗缺水枯死。
苍术种植方法
一、栽培技术
1.选地、整地
选择向阳荒山或荒坡地，土壤以富含有机质的腐殖土或砂壤土为好，不能选用低洼、排水不良的地块。每亩施2000千克农家肥作基肥，进行深翻，耙细，在干旱地区作成平畦，多雨水的地方作成高畦，畦宽一般120—130厘米左右，长度不限。
2.繁殖方法
苍术以种子繁育为主，也可以采用分株繁育。
（1）种子繁殖
在4月初进行育苗，苗床选择向阳地为好，播种前，施足基肥再耕，细耙整平，作成宽120—130厘米的畦，进行条播或撒播。条播的方法：在畦面横向开沟，沟距20—25厘米、沟深为3厘米，把种子均匀撒于沟中，然后覆土，覆土厚度2—3厘米。撒播的方法：直接在畦面均匀撒上种子，覆土2—3厘米。每亩用种3—4千克，播后都应在上面盖一层稻草。稻草厚度以似露非露床面为准。经常给覆盖物浇水以保持土壤湿度，苗长出后去掉盖草。苗高3厘米左右时进行间苗，10厘米左右即可定植，株行距为25厘米X30厘米，栽后覆土压紧并浇水。阴雨天或午后定植易成活。
（2）分株繁殖
在4月份芽快要萌发时，把老苗连根掘出，将根茎切成若干小块，每小块带1一3个芽，以株行距25厘米×30厘米，栽植于大田。
3.田间管理
（1）中耕除草 幼苗期应勤除草、勤松土，定植后及时中耕除草。如天气干旱，要适时灌水，也可结合追肥一块儿进行。
（2）摘蕾 在7—8月现蕾期，对于非留种苍术及时摘除花蕾，节约养分，以利地下部生长。
（3）追肥 一般每年追肥3次，结合培土，防止倒伏。第一次追肥在5月施清粪水，每亩用大约1000千克；第二次追肥在6月旺盛生长期，施入人粪尿，每亩用约1250千克，也可以每亩施用5千克硫铵肥；第三次追肥在8月开花前，每亩用人粪尿1000—1500千克，同时加施适量草木灰和过磷酸钙。
4.病虫害防治
（1）根腐病 一般在雨季严重，在低洼积水地段易发生，危害根部。防治办法：进行轮作；选用无病种苗，也可用50%退菌特100倍液浸种3—5分钟后再栽种；生长期注意排水，以防积水和土壤板结；发病期用50%托布津800倍液进行浇灌。
（2）蚜虫 苍术在整个生长发育过程中，均易受蚜虫危害，以成虫吸食茎叶汁液。防治方法：清除枯枝和落叶，深埋或烧毁；在虫害发生期用50%的杀螟松1000—20000倍液或以40%的乐果乳油1500—2000倍液或用吡虫啉800—1000倍液进行喷洒防治，每7天1次，连续进行直到无蚜虫危害为止。
五、采收、加工
家种的苍术需要生长2—3年才可收获。茅苍术多在秋季采挖；北苍术春、秋两季都可采挖，但以秋后至翌年初春苗未出土前采挖的质量好。
茅苍木挖出后，去掉地上部分并抖落根茎上的泥沙，晒干后撞掉须根；也可以晒到九成干时用微火燎掉须根。北苍术挖出后，除去茎叶和泥土，晒到五成干时装进筐中，撞去部分须根，表面呈黑褐色；晒到六七成午时，再撞一次，以除掉全部老皮；晒到全干时最后撞一次，使表面呈黄褐色，即成商品。
苍术的种植和生长周期
苍术属于一种偏凉性的植物，喜爱偏凉爽的气候多生于荒野山中，尤其是低山阴坡面，少风多水，在灌木丛中和草丛中都有苍术的身影，所以在种植时把握好温度，避免阳光直射，多浇水。
苍术的生存能力很强，几乎可以适应各种环境，荒山，坡地，含水度很低的土壤也可以种植成功，但是虽然苍术有着很强的生存能力，还是要以排水良好、地下水位低、结构疏松富含腐殖质的沙质壤土生长为主，不要让苍术受到水的浸泡，受到水的浸泡后，苍术的根容易腐烂，所以在低洼积水的地方不宜种植。
生长周期：苍术在11月中下旬秋播者，到来年春季气温高于10℃时3.月下旬可出苗，3月底春播者，4月下旬出苗。
