什么是有机农业？我国发展有机农业的有利条件和不利条件有哪些
1.有机农业是一种生产食物以及纤维的体系，此体系的操作特点是不使用化学肥料以及农药，而是依赖生物多样性，以及土壤肥力的维持与充实。
2.有机农业是依据生态原理以进行食物以及纤维生产的一种管理体系，此体系的操作尽量减少农场外的各项生产资料，而是依赖生态平衡的维持、增进、以及修补，尽量使得农场成为一个完整的有体系 (Organism) 或生态系 (Ecosystem)。 (美国 National Organic Standards Board - April 1995)
3.有机农业是遵守自然资源循环永续利用原则，不允许使用合成化学物质，强调水土资源保育与生态平衡之管理系统，并达到生产自然安全农产品目标之农业
奥地利为什么发展有机农业
奥地利，有机农业非常发达和完善，有机产品也远销国外，在全世界都享有非常好的声誉。
奥地利森林资源、可耕地资源丰富，人少地多，土地肥沃，气候温和，雨水均匀充足。有得天独厚的发展条件，让当地的农牧业比较发达。
奥地利的农业以私营小农场为生产单位，因平均耕地面积较广，基本实现了农业机械化、产业化经营。
奥地利在有机农业发展上具有悠久的历史传统，奥地利在实现工业化和农业现代化过程中十分注意生态环境的保护和农业的可持续发展。
1927年，有机农业作为可持续发展的生产方式首次引入奥地利；
1962年，出现了第一个有机农业合作组织；
1979年成立了奥地利最大的有机农业农民协会——Ernte；
1980年有机农业农民协会制定了有机农作物生产标准，这一标准于1989年编入奥地利第一部有机食品生产标准法典——ACA（Austria Codex Alimentarius）；
1994年，有机食品开始在超市出售。两年后，市场营销代理（eco-land）出现，旨在提高分散的单个农民的弱势地位，增强农民的议价能力。
目前，奥地利的有机农业处于稳定发展阶段。有机农业农户数和有机农业种植面积比例都。
奥地利的发展，收获了环境和食品安全两大成果。
如今，奥地利已经成为全球空气质量和水体质量最好国家。
有机农业是奥地利农业走可持续发展道路的先锋，奥地利政府将进一步巩固其所发挥的示范作用。
奥地利为什么发展有机农业？
（一）政府的大力扶持
1990年始，奥地利有机农业得到了欧盟大力的财政支持。1994年起，按照欧盟农业环保2078/92法规，有机农业生产者在转换期前后都可以得到相应的财政直补。奥地利政府还对有机食品的市场营销。有机农业协会等专业咨询活动给予适当补贴。同时作为解决欧盟农产品极度过剩的一种良策，有机农业在奥地利已深入人心。除了政府政策支持外，一些热衷于有机农业的企业、社会团体、城市市民等也都自愿对有机农业的生产者和经营者在基础设施和服务等方面进行不同形式的资助。
（二）成熟的有机农业协会组织
有机农业协会是奥地利有机农业发展极为重要的因素。一般来说，发展有机农业的农户都依托一个或两个有机农业协会、有机农业协会与政府有机农业推广工作互为补充，相对于政府的工作而言，协会的
工作更加细致具体。它主要负责新成员的入会申请、协会成员的组织管理、监督、抽样检查、技术咨询、市场营销等工作。目前，奥地利主要有ABG、SGS、BIOS、LVA、LACON、GmbH、BIKO等7个有机农业协会。
（三）消费者对有机食品较高的认知度
奥地利消费者对有机食品有着较高的认知度，这也是奥地利有机农业发展成功的原因之一。笔者于2007年8月10-11日在奥地利维也纳BILLA.Hofer超市以及有机食品专卖店进行随机调查，结果显示：100%的消费者知道有机食品，84%消费者能够说出有机食品的正确定义和主要特征，96%的消费者曾购买过有机食品，80%的消费者经常购买有机食品。有机食品的消费主要集中在30-45岁、受教育水平中等或较高、收入水平中上或更高的群体中。
（四）完善的市场营销网络
奥地利有机食品目前的销售形式有：有机农场作为有机食品的批发市场销售给超市和有机食品专卖店等二级销售点。超市零售连锁店是有机食品销售的主渠道，占据有机食品市场份额的70%。另外，有机食品专卖店所占比例为20%，其他10%为直销。有机食品餐馆直接消费和互联网络销售等营销方式。实现营销渠道多元化。完善的市场营销网络体系是奥地利有机农业发展成功的基础。
（五）健全的有机食品认证体系
奥地利有着三位一体的有机食品认证体系。首先，联邦社会保障组织部的功能是贯彻实施EU 2092/91法规，主要目标是保护消费者远离假冒伪劣产品和阻止生产者之间的不正当竞争。其次，联邦经济事务与劳动部按照EN 45011（ISO 65）规定对有机产品进行检查与认证。最后，联邦农业部、联邦林业部、联邦环境部与联邦水利部主要进行环境保护工作。
（六）天然的区位优势和区划的合理性
奥地利具备发展有机食品得天独厚的自然条件优势。奥地利位于欧洲中部，属内陆国家，境内多山，多河流湖泊。东面阿尔卑斯山脉横贯全境，山地占全国面积的70%，多瑙河流经东北部，形成维也纳盆地。奥地利气温温和，属温带阔叶林气候，年平均气温7-10度，年平均降水量700-900毫米。全国具有相对独立的地理单元和区位优势，生态系统具有丰富的多样性。
另外，奥地利在凭借天然优势的基础上，也对有机农业生产土地进行了科学合理的规划管理。
古巴农业模式
古巴的有机农业模式始于上世纪80年代后期。由于美国长期对古巴实行经济、金融封锁和贸易禁运，古巴难以获得农业机械、杀虫剂和化肥，有机农业模式逐渐替代了此前的大规模集约化农业模式。
目前，受新冠疫情不利影响，古巴政府决心进一步促进有机农业发展，以减少在国际市场上购买粮食的巨额支出。
古巴农业部官员伊丽莎白·佩尼亚说：“有机农业是一个战略体系，是为了在困难条件下实现粮食生产的自给自足。”
