可以。
黄金米是可以蒸米饭的，把它和我们平时的大米混合在一起也是可以蒸的。并且这样蒸出来的米饭非常的劲道也非常的美味。吃起来它的味道也是非常的好吃的。
米饭是我们生活中个最常见的主食，不论是从前还是现在，这一点都没有变过。虽然焖米饭已经经过了几百年的历史，焖饭的工具从最开始大锅也演变到了现在的电饭煲，但不是所有人焖出来的米饭都是好吃，还是要看米饭的品质和烹饪的手法。
小麦米能焖米饭吗
能。
小麦米焖饭需要搭配大米一起焖，因为小麦的外层是比较粗糙的，不容易蒸熟，再着蒸熟后小麦的口感比米饭要差的多，而且没有那么好的色泽；所以最好搭配大米一起焖。
小麦中含有的植物淀粉较多，它可以转化为供应人体能量的糖类，但过多的食用会产生多余糖份，再转化为脂肪。这样的话人就会发胖。
黄金米和大米能一起煮饭吗
把两种米掺合起来做成的饭，叫二米饭。有水饭，也有干饭，常见的是干饭。大致有这么几种，大米和小米（也就是“黄金米”），大米和黄米，大米和黑米，大米和香米。都以大米为主。东北乡下，最常见的二米饭，是大米和小米，盛在碗里，像金银花一样灿烂。二米饭的做法 原料：大米、小米、清水 制作：
1、大米和小米分别淘洗干净，放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮；
2、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，即完成。
哪种米适合焖饭粳米籼米
用籼米。
粳米适合煮粥，因为粳米的粘稠度比较大，煮粥的话柔软可口，但煮饭的话，不仅出饭率比较低，而且煮出来的饭比较黏腻，口感不如籼米好。而籼米不仅出饭率高，粘度也小，煮出的饭松软可口，米粒晶莹剔透，颗颗分明，吃起来也比粳米有层次感，口感最好。
炒菜焖饭的做法
炒菜闷饭的做法如下：
1. 准备食材：盐、鸡精、五花肉、米饭、南瓜、香菇、猪肉、生抽、老抽、食用油、火腿肠、洋葱、香葱、耗油、大米、贝贝南瓜、金字大肉香肠、食材料酒、生抽、洋葱、香葱、耗油、清水。
2. 将南瓜切成丁，五花肉切成丁，把肥肉分出来，不用放食用油，直接炒肥肉，炒到冒油，然后依次放入剩下的五花肉和南瓜丁，适量放一点水，不要干锅，翻炒一会放入盐，鸡精，十三香调味。
3. 把米淘干净，放入刚炒好的南瓜，开始焖。
4. 跳了之后可以多焖一会入味。
你可以根据自己的口味和喜好，适量调整食材和调料的比例，烹饪出符合自己口味的炒菜闷饭。
