主料：蓝虾100g
?辅料：辣椒15g；姜3g；料酒30ml；葱姜水15ml；美极鲜20ml；香油少许；花生油20ml?
步骤1.对虾去须洗净。
2.放入碗中加料酒和葱姜水拌匀腌制10分钟。
3.青椒洗净切段。
4.姜切细丝。
5.热锅下油，放入姜丝炝锅。
6.放入对虾和辣椒。
7.翻炒至对虾完全变色。
8.加入美极鲜。
9.翻炒30秒。
10.再少许香油炒匀关火盛盘即可。
野生小河蓝虾吃什么
吃浮游生物、小虾米、水中的动物尸体、藻类等食物
河虾一般属于杂食性动物，所以可以接受的食物种类有很多。幼虾时期，它比较喜欢吃浮游生物。长大后，喜欢吃一些小型的底栖动物，其它水生动物的尸体，或者吃各种藻类以及植物碎片等。人工饲养的河虾，经过训练后，可以接受虾粮等。
蓝色虾有几个品种
汶莱蓝虾，蓝虾的品质非常高，并且就算是在欧美国家，都是只有极少数国家才能享受到蓝虾的美味，只有各国大厨才能够获取到，只有在一些高端的餐厅之中才被烹饪使用。
汶莱蓝虾是汶莱皇室政府制定的养殖品种外表局部泛有亮蓝，体型肥美，肉质紧致鲜嫩。汶莱蓝虾营养丰富，富含锌、镁、钙、磷，还含有丰富的氨基酸，脂肪含量很低，高营养又不会对身体造成负担。
蓝色的虾什么品种最好
1、蓝虾的品质非常高，并且就算是在欧美国家，都是只有极少数国家才能享受到蓝虾的美味，只有各国大厨才能够获取到，只有在一些高端的餐厅之中才被烹饪使用。
2、汶莱蓝虾是汶莱皇室政府制定的养殖品种外表局部泛有亮蓝，体型肥美，肉质紧致鲜嫩。汶莱蓝虾营养丰富，富含锌、镁、钙、磷，还含有丰富的氨基酸，脂肪含量很低，高营养又不会对身体造成负担。
3、由于蓝虾的肉质紧致鲜嫩，浅蓝色的优美外形，日语中被称为“天使的海老”，因此也被俗称为天使蓝虾。
4、蓝虾品质较高，目前在少数欧美国家才能享受到真正的蓝虾西式烹饪的美味，也正是因为这个原因，蓝虾被各国大厨、食客、美食爱好者称为“轻奢食材”。
蓝色外壳的虾吃什么
蓝魔虾，属于淡水龙虾类。可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物及人工配合饲料！仅靠肥水和定期向水中沉放一些鲜草嫩草或种植部分水草也可以。
由于蓝色的淡水螯虾有很多种，而且有很多种类的淡水螯虾本身自然体色并不是蓝色，却能够产生纯蓝色的变异品种，因此，导致了今天“蓝魔虾”这个词汇的概念相当模糊。龙虾食性较杂，可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物及人工配合饲料！仅靠肥水和定期向水中沉放一些鲜草嫩草或种植部分水草也可以！虽然耐低氧，但是当水体溶氧达到4毫克/升以上时，更有利于提高生长速度。
