酸菜属于食品哪个类目
酸菜属于腌制食品?
南北方的酸菜使用的蔬菜不同 北方的酸菜一般是用大白菜 放置于陶瓷缸内经过 自然发酵而成 南方的酸菜主要是用芥菜添加一些辅料腌制而成.
辣白菜属于哪个类目
辣白菜是一种腌制的食品，属于腌菜类目。腌菜是以蔬菜或水果为原料，通过盐腌、酱腌等方法，经过一段时间的发酵，产生特殊的香气和口感，从而增加营养价值和口感。辣白菜是以白菜为主要原料，加入辣椒、大葱、蒜等调料制成的一种腌菜。辣白菜含有丰富的微量元素和维生素，而且还有助于促进肠胃消化和营养吸收。因此，辣白菜还是一种非常受欢迎的腌菜食品。
买的酸菜算蔬菜还是调料
酸菜是北方的一道美食。现在市场上有整棵腌好的酸菜，超市里也有袋装的酸菜，无论哪一种都是蔬菜的一种而不是调料。生在北方的人都知道酸菜的制作方法，过去七八十年代，那时冬天每家都腌酸菜，到了冬天就是酸菜土豆大萝卜。北方的冬天特别寒冷，炖上一锅酸菜放点粉条猪肉，那是贼香。小时候就是吃这个长大的，所以我现在每年到十月份也都腌上一小缸，冬天吃。都说酸菜有硝酸盐，对人体不健康，但是我小时候就吃这个长大的也没什么，所以现在仍然吃。
个体户卖生鲜蔬菜经营范围
1、主要经营范围有：日用百货、针纺织品、文体用品、副食品、粮油、饮料、冲调、家电、生鲜、鞋、床上用品、图书音像、服装等 。
2、小超市主要经营范围有：日用百货、烟酒糖茶、文具生鲜、饮料调料、针纺织品等。
3、严格按照国家标准写的话，许可经营项目：预包装食品兼散装食品，乳制品（含婴幼儿配方乳粉）零售。
4、一般经营项目：日用百货、服装鞋帽零售。有前置许可的加许可项目里，没有前置的加一般项目里，有批发的自己改批发兼零售。
5、营业执照是企业法人营业执照的简称，是企业或组织是合法经营权的凭证。
