鸵鸟的外观特点
鸵鸟长颈、长腿、体大、头小，鸵鸟是世界上现有鸟类中唯一的两趾鸟，其大趾能承受全身重量，奔跑速度极快，每小时可达60千米，并能持续奔跑10-20分钟，跨距可达6-8米。成年鸵鸟平均身高2～3米，雄鸟体重150-200千克，雌鸟120-150千克。
鸵鸟的消化特性
鸵鸟属草食性极强的杂食动物。主食草、果实，也食小动物。鸵鸟有两个胃：前胃、肌胃，没有嚷囊。前胃有反刍动物瘤胃的功能，肌胃具有鸟类的消化功能。鸵鸟有发达的盲肠，小肠、大肠一样粗细、且长，能完全消化吸收食物中的营养。
鸵鸟的生活习性
鸵鸟的生活很规律，早上天亮就大步、长跑20-30分钟，然后开始变配， 一天的交配次数一般4-6次，也有8次以上的。交配时间一般在早上和上午。鸵鸟喜饮水和水浴，能较长时间耐渴。
鸵鸟的生长发育特点
鸵鸟生长发育较快，初生重一般0.8-1千克，1月龄能达4-5千克，出壳的8个月内，每月约长高30厘米。雄鸟性成熟后，在繁殖季节腿和嘴均变成粉红色，显得很艳丽。为保护窝巢和蛋，雄鸟会变得很凶，故要注意踢人。
鸵鸟的适应能力
鸵鸟具有能适应各种气温的能力，高温不怕热，天寒地冻不怕冷-且不需要特别的保温设备。
鸵鸟的繁殖能力
人工饲养条件下的鸵鸟，性成熟一般在2-2.5岁，并开始产蛋，第一年产蛋少，20-40枚，以后逐渐增多，到7岁时一年可产80-100枚蛋。在繁殖期雄鸟好斗，性凶猛，接近时要特别小心。
鸵鸟是什么样子的？它又是怎么生活的
鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟，特征为脖子长而无毛、头小、脚有二趾。是世界上存活着的最大的鸟。现代鸟类中最大的鸟，高可达3米，颈长，头小，脖子长裸，嘴扁平，翼短小，不能飞，腿长，脚有力，善于行走和奔跑。雌鸟灰褐色，雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。生活在非洲的草原和沙漠地带
鸵鸟是什么样子的?它又是怎么生活的
鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟 ，特征为脖子长而无毛、头小、脚有二趾。是世界上存活着的最大的鸟。
现代鸟类中最大的鸟，高可达3米，颈长，头小，脖子长裸，嘴扁平，翼短小，不能飞，腿长，脚有力，善于行走和奔跑。雌鸟灰褐色，雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。生活在非洲的草原和沙漠地带
鸵鸟的养殖方法和注意事项
1、品种选择：注意对种鸟性别、年龄等的选择，雌雄比例最好的是在3：1左右，月龄一般为1-2.5月的品种最为适宜。2、场地选择：最好选择相对安静、不易受外界干扰的地方建场。3、育雏场所：育雏舍要有良好的吸湿、防潮隔热、防滑等功能，还要注意卫生清理和消毒。4、鸟舍消毒：喂食的食槽水槽等要轮流更换，在用完后还需要将其清洗和消毒。5、科学饲喂：注意根据鸵鸟的生活习性进行科学的饲喂。
一、养殖鸵鸟注意事项
1、品种选择
种鸟或种蛋的选择对后期鸵鸟成数的数量会造成直接影响，因而要特别注意。在雌雄数量的选择时，应选择较多的雌鸟，雌雄比例最好的是在3：1左右。在月龄上，由于首年和老年鸵鸟产下的蛋性能都很低，所以一般选择月龄为1-2.5月的品种最为适宜。此外，还要根据鸵鸟的外形以及体貌等选择。
2、场地选择
鸵鸟的场地选择需要注意，在交通要道、热闹的地方不宜建养殖场，最好选择相对安静、不易受外界干扰的地方，否则鸵鸟容易受惊吓，进而出现应激反应。安静的饲养环境有利于鸵鸟的生长。
3、育雏场所
育雏场所直接关系到育雏的成功率，因此也不可忽视。育雏舍除了要有良好的吸湿、防潮隔热、防滑等功能以外，而且舍内还要注意卫生清理和消毒。条件允许时应尽量将运动场建立的大一些，让雏鸟有足够的运动空间，锻炼它的脚力。
4、鸟舍消毒
鸟舍的消毒可以大幅度的降低传染病发病率，因此是必不可少的，尤其是雏鸟舍。但是在消毒时，工作人员一定要做好全套准备，使用消毒液消毒双手，穿戴上无菌服和鞋。喂食的食槽水槽等都要轮流更换，而且在用完后还需要将其清洗和消毒，将鸟舍的粪便及时清理，每天至少3次，早中晚各一次。
5、科学饲喂
虽然鸵鸟具有抗病力强、发病率低等优点，但这只是对成年鸵鸟的看法，育雏期的鸵鸟如果没有正确的饲喂方法是很容易染上疾病降低存活率的，因此在饲喂的时候要根据鸵鸟的生活习性进行科学的饲喂。雏鸟出壳后的5左右可以用卵黄提供营养，3天便可给雏鸟提供水和饲料。注意要少喂勤添，特别是高温多雨的天气下。
二、鸵鸟的养殖方法和环境
1、养殖环境
鸵鸟养殖场宜选择远离村庄及生活区的地方，尽可能的避免外界的干扰。鸵鸟的体型较大，且奔跑速度较快，对空间的要求较高，因而养殖时需要选择地势平坦、面积在400平方米的场所作为养殖基地，并将门的高度控制在1.5米左右，以便鸵鸟自由进入。
2、食物
鸵鸟是食草性的禽鸟，饲料以青绿饲料和配合精饲料为主。它们体格健壮、运动量较大，对食物的需求量大，养殖时要为其提供充足的青饲料、瓜果类、蔬菜类食物以及干净的水源，以维持鸵鸟的生长，且鸵鸟的力气较大，食槽和水槽应该使用坚固材料制成。
3、光照
鸵鸟适合生长在光线明亮的环境中，在雏鸟阶段，要昼夜提供光照，以免影响鸵鸟的生长发育，在鸵鸟生长成熟后，也要每天为其提供全天候的自然光照，以提高鸵鸟的免疫力。
4、卫生防疫
养殖场地要定期打扫卫生，保持清洁，并用消毒药液喷洒消毒，以杀死各种病原体。雏鸟阶段是各种疾病的高发期，也是饲养成败的关键期，这时期主要是呼吸道感染，这时期的鸵鸟需要专人管理，随时观察鸵鸟的状态和进食情况，一旦发现病鸟要及时隔离，并做好治疗工作，为鸵鸟提供一个良好的生活环境。
鸵鸟养殖技术指南
养殖鸵鸟需要选择合适的场地，并建设栏舍，再引进鸵鸟苗，在饲养期间，要提供充足的饲料，并做好疾病的防治措施。
一、选择场地与栏舍
养殖鸵鸟的场地的选择是非常重要的，最好在地势高、排水容易、光照充足、通风良好的地方选择沙质或沙质土壤。由于砂质或砂质壤土有较多的毛细孔、透气性和渗透性，所以含水较少，雨后不会变得过于泥泞，容易保持干燥。现场应能够提供充足和清洁的饮用水。周围的环境也是选择场地时要考虑的重要因素，鸵鸟对周围环境的刺激特别敏感，容易产生恐慌和压力。因此，鸵鸟养殖场周围的环境必须保持安静。最好是周边绿化，使鸵鸟生活在接近自然环境的环境中，从而更好地发挥其生产潜力。
二、鸵鸟的选择
1、选择最佳的鸵鸟品种是建场的关键，也是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟进入中国的时间相对较短，目前正处于人口扩张阶段。由于鸵鸟在国内企业中引进的起源复杂，鸵鸟种质的引进有很大的不同。因此，农民在购买鸵鸟时必须小心。选择种质纯正、生产性能好的鸵鸟，为今后的发展奠定良好的基础。
鸵鸟一般分为红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟三种（驯养鸵鸟通常被称为非洲黑鸵鸟）。非洲黑鸵鸟体型紧凑，性情温和，羽毛细小，性成熟早，卵多。特征，是目前的主要品种。
选择鸵鸟时，要注意族谱档案和血缘选择。系谱档案详细记录了鸵鸟的起源、品种、性别、年龄、父母和自己的主要生产特性。据此，我们可以了解鸵鸟的生产性能和血缘，并进行合理的血统选择。
此外，在购买鸵鸟时，应注意其健康状况。观测方法一般包括：1.行为观察：身体健康的鸵鸟精神饱满，对外界刺激有反应，结合力强；
2、身体健康观察：健康鸵鸟肌肉饱满，无外露骨骼，全身无残疾，步态稳定正常；
3、食物观察：健康的鸵鸟有强烈的食欲，当饲养者进入栏舍时，会主动欢迎他，等待食物；
4、粪便观察：健康的鸵鸟为深绿色，消化精细，尿液大量，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
三、鸵鸟饲料供应
非洲鸵鸟是单胃草食禽类。消化道与反刍动物完全不同，亦与家禽不同。鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食道直接通向腺胃。腺胃体积大，可以储存大量食物。胃的消化从腺胃开始。其次是肌肉胃，球形。胃里有石头用来消化。此外，鸵鸟消化道最大的特征是含有两个大盲肠和一个长结肠，这是鸵鸟进行发酵和消化的条件。因此，鸵鸟的饲料吸收转换率是目前家畜中最高的。
鸵鸟饲养过程中的饲料供应可分为七个阶段，即幼鸵鸟（0-2月）、小鸵鸟（5-4月）、生长鸵鸟（4-6月）和育肥鸵鸟（6-9月）、储备鸵鸟（9-14个月）、维护（14只开放生产和休息）和产蛋鸵鸟。各个阶段的营养水平不同，饲料的比例也不同，但它们主要是食草动物。鸵鸟有广泛的觅食习性，可以采收各种饲料和各种块茎和蔬菜。
四、常见鸵鸟疾病及防治
鸵鸟因为驯化时间不长，具有较强的抗病能力。在繁殖过程中，必须注意不当喂养引起的疾病。首先，我们必须注意饲料的质量，以防止鸵鸟因食用霉菌食物而感染霉菌。
养殖鸵鸟饲料质量要求高，霉变食品和霉变原料对鸵鸟有害。其次，我们必须注意绿色饲料纤维的木质化问题。由于绿色饲料木质化严重，容易引起鸵鸟消化系统疾病。最后，在繁殖过程中，应注意避免鸵鸟创伤的可能性。
