水煮玉米一般要煮多长时间
甜玉米水开后8分钟之内可熟,老玉米则时间久些,一般水开后10至15分钟可熟,黏玉米则是水开后10至12分钟可熟,再煮玉米时带一两层皮煮更好,皮能帮助玉米锁水,还能保持玉米的最佳口感,也不会流失营养价值。
玉米煲汤一般煲多长时间
40分钟。
一、用料排骨400克、玉米1根、胡萝卜1根、莲藕半个、红枣6颗、枸杞适量、姜3片、小葱
二、做法步骤
步骤 1.准备食材
步骤 2.把蔬菜切片,
步骤 3.排骨加姜,料酒焯水,水开后撇去浮沫,排骨冲水洗干净
步骤 4、油热后,放入姜片,排骨,胡萝卜翻炒
步骤 5、加入没过食材的水,放入藕片
步骤 6、水开后,放入玉米,小火煮30分钟
步骤 7、加入红枣、枸杞、胡椒粉、玩,再煮10分钟即可。
鲜玉米煮多久
新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。
原料:玉米2个。
1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟。
2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米 ,黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些。