怎样辨别5号病猪肉?

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有5号病这样的说法吗?如果说是5号肉,也有点勉强,一般猪肉分割后分为4块:1号猪颈背肌肉、2号猪前腿肌肉、3号猪大排肌肉、4号猪后腿肌肉。病猪肉——又分太多种病,比如:气肿病、水肿病、各种炎症、胃肠道疾病、带有各种寄生虫、以及非病理性的应激综合症等,对猪肉的气味、颜色、质感都会有不同程度的影响。所以很难一概而论。

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