答：杀带鱼最快的正确方法是，首先把带头剪去，然后再把尾部剪去，再把鱼的肛门至鱼脖间单独分开处理此段这样分开处理最快， 答：杀带鱼最快的正确方法是。
带鱼怎么杀？
处理带鱼方法很简单： 1、凉水解冻，这样做出来肉质口感更嫩。 2、去头、去尾、减去两侧鱼鳍。 3、顺着头部缺口，竖直剪开，5公分长的开口即可。
怎样杀带鱼啊？
1、将买回来的带鱼放在盆中，加水没过带鱼表面，放入四分之一茶匙食盐； 2、用手反复搓洗带鱼，洗掉带鱼表面的黏液，控水捞出； 3、用剪刀把带鱼的尾巴剪下；
怎么杀刀鱼？
在头部和尾部划上一刀，再从腹部下刀，将里面的内脏取出来，我们这样就是可以将秋刀鱼一次性处理好 2、将鱼肉摊平了，把整个的鱼刺取出来，对于腹部比较...
带鱼鱼刺去除法？
带鱼的鱼刺有很多，并且背上的鱼刺又很细小，清理的时候要特别细心。把带鱼上锅蒸3分钟，在鱼头两侧各斜切一刀到鱼骨。拽住鱼头一拽就能把刺拽出。
买的带鱼段怎么处理干净？有什么技巧吗？
我们一般在清洗带鱼的时候就会把它先切成块再清洗，因为一个混子它是没有办法清洗的，切成块的时候不给那边加一点盐和醋，可以把里面的细菌杀死
带鱼怎么洗才能洗干净？
1.带鱼放进水中（水要没过带鱼表面），再加入1/4茶匙盐。在盐水中用手反复搓洗掉带鱼表面的黏液，再捞出（加盐水清洗，可去腥并可去带鱼表面粘液，后面杀带鱼时不易...
带鱼如何去刺？
想要去除带鱼体内的刺的话，我们可以先把带鱼头剁下来，然后沿着带鱼的脊柱把它的脊骨都剔除干净。或者先把带鱼放入锅中蒸一会，然后在鱼头上切两刀并将鱼头拽下...
如何宰杀活鱼？
宰杀活鱼时可以用刀背直接击打鱼的头部至鱼死亡，或直接将其摔死；然后是打鳞、去鳃、除内脏。 1、打鳞 适用于加工如黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲈鱼
开刀鱼最简单的方法？
1、将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。 2、将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。 3、以同样的方法将另...
