为什么叫旗鱼？
旗鱼又名扁帆、箭鱼、剑鱼。旗鱼属河游性的鱼类，外形路扁，呈流线型，肌肉发达，最大的旗鱼可长达数米，重达上百千克，是海洋中游速最快的鱼类之一。旗鱼在大西洋、印度洋和太平洋分布广泛，中国的南海和东海南部也有分布。旗鱼肉嫩肥美，其肌肉的颜色不同，有白色、淡红色、鲜红色等，营养价值极高，是高级鱼类食材。
旗鱼
外形特征
体形似月鱼，钝圆强壮，成纺锤形，尾柄亦宽，呈“八”字型分叉。头吻部钝圆。尾鳍外缘平直。背鳍大于臀鳍，背、臀鳍缘弧形，体色多变，有红、淡黄、蓝、紫红等色，有深有浅，有偏蓝或偏红，上颌像剑样向前突出。青褐色的身躯上，镶有灰白色的斑点，这些圆斑成纵行排列，看上去像一条条圆点线。旗鱼的第一背鳍长得又长又高，前端上缘凹陷，它们竖展的时候，仿佛是船上扬起的一张风帆，又像是扯着的一面面旗帜。人们因此叫它旗鱼。
第二背鳍与第一背鳍间有一段距离，第一背鳍前部鳍棘约为中部鳍棘长的1/2。体侧具许多淡色斑。第一背鳍柔软高大，帆状。腹鳍较长，仅有一枚鳍棘，可折叠入腹凹内，几伸达臀鳍。除吻部裸露外，其余均被针状圆鳞，多埋于皮下。尾柄较细，每侧有2个短而低的隆起嵴。吻向前延伸，长而尖，似剑形。胸鳍位低。头、体背为青蓝色。
旗鱼
分布范围
分布于大西洋、印度洋及太平洋的热带和亚热带海域，我国的东海南部和南海等水域也有它们的踪迹。旗鱼通常被发现于温水层上面，密集地分布于沿岸与岛屿的邻近水域，形成数量不等的鱼群。
旗鱼
习性特点
习性
旗鱼为热带和亚热带大洋性上层鱼类。通常发现于温水层上面，非常密集地分布于沿岸与岛屿的邻近水域，依大小会形成鱼群，在太平洋进行生殖回游。性凶猛，游泳敏捷迅速，攻击目标时，时速可达110英里，还可潜入800米深的水下。
旗鱼游泳的时候，把高高的背鳍收起，以减少阻力；长剑般的吻突，迅速将水向两旁分开；用不断摆动尾柄尾鳍的办法产生前进的推力，就像航船的推进器那样。加之流线形的身躯，发达的肌肉，巨大的摆动力，能像离弦的箭那样飞速地前进，最高时速可达190千米，就是平时，速度也有每小时90~110千米，成为海洋里的游泳冠军。
食物
旗鱼属肉食性鱼类，常以（鱼参）鱼、乌贼、秋刀鱼等为食。钓饵一般选用鲜活的真（鱼参）、室（鱼参）、飞鱼、乌贼、鱿鱼、秋刀鱼等，亦可使用塑胶制的乌贼、小鱼、大虾等拟饵。
繁殖
雌雄鱼容易区别，成熟生殖期的雄鱼体色艳丽，处在发情阶段的雄鱼，体上星条纹散乱不齐；雌鱼体色较暗，腹部宽大肥满。产卵箱中要有水草、砂粒和增氧设备。雌鱼排卵延续6~7天，每天10~20余粒不等。然后捞出雌鱼，留下雄鱼，雄鱼极其爱护后代。增氧器轻轻增氧，不要停止。1周左右，仔鱼陆续破膜而出。
旗鱼和金枪鱼哪个营养价值更高？
两种鱼的营养价值都很高，可以根据自己需要和口味选择，相对来说金枪鱼的营养价值高一点。金枪鱼的营养价值很高，金枪鱼所含有的 DHA多达 2.877克，脂肪酸总量达 20.12克，实为“鱼中之冠”。蛋白质含量在20%以上，各种矿物质和微量元素丰富，B族维生素较高，并含有omega-3脂肪酸。从营养上说，它远远优于肉类，而且口感细腻，味道鲜美。然而，金枪鱼属于食肉鱼，富集污染的程度较高，其中汞含量往往超标。建议每两周吃一次。 旗鱼有益皮肤及器官的发育，旗鱼含有丰富的蛋白质、维生素D及烟酸等营养素，能促进人体皮肤、骨骼及其他体内各器官机能的发育。
此外，旗鱼的脂肪含量较低，是极佳的减肥食品。
金枪鱼和旗鱼相对来说哪个营养价值高些？
两种鱼的营养价值都很高，可以根据自己需要和口味选择，相对来说金枪鱼的营养价值高一点。
金枪鱼的营养价值很高，金枪鱼所含有的 DHA多达 2.877克，脂肪酸总量达 20.12克，实为“鱼中之冠”。蛋白质含量在20%以上，各种矿物质和微量元素丰富，B族维生素较高，并含有omega-3脂肪酸。从营养上说，它远远优于肉类，而且口感细腻，味道鲜美。然而，金枪鱼属于食肉鱼，富集污染的程度较高，其中汞含量往往超标。建议每两周吃一次。
旗鱼有益皮肤及器官的发育，旗鱼含有丰富的蛋白质、维生素D及烟酸等营养素，能促进人体皮肤、骨骼及其他体内各器官机能的发育。此外，旗鱼的脂肪含量较低，是极佳的减肥食品。
旗鱼能当观赏鱼养吗？
1. 旗鱼可以作为观赏鱼养。2. 旗鱼是一种大型、美丽且迅猛的海洋鱼类，具有独特的外观和游动方式，非常适合作为观赏鱼养。它们的身体呈现出银灰色的光泽，背部有明显的蓝色条纹，非常迷人。此外，旗鱼的游动速度非常快，可以给观赏者带来视觉上的冲击和刺激。3. 除了作为观赏鱼养，旗鱼还有其他的用途。它们是重要的商业渔业资源，被广泛捕捞用于食用和制作海鲜产品。此外，旗鱼也是一种受欢迎的钓鱼对象，许多钓鱼爱好者喜欢挑战旗鱼的速度和力量。因此，旗鱼在多个领域都具有重要的价值和意义。
金枪鱼与旗鱼有什么区别？
旗鱼和马林鱼并没区别，它们指的是同一种鱼类，都指的是生活在海洋之中的鲈形目旗鱼科的鱼类，只是名字不同。旗鱼是正式的称呼，而马林鱼则是因为它们的英文名字“Marlin”音译成中文就是马林，所以也被称为马林鱼。因此，旗鱼和马林鱼并没有太大的区别，就只是名字称呼不同而已。
旗鱼和马林鱼的区别，和金枪鱼的区别
一、旗鱼和马林鱼的区别
旗鱼和马林鱼没有区别，它们就是同一种鱼。马林鱼是旗鱼的另一种称呼，其实它们都是指鲈形目、旗鱼科的鱼类，只是名称不同。旗鱼是它们比较正式的名字，马林鱼是因为它们英文的名称叫做“Marlin”，所以音译成中文就变成了马林，所以也有很多人称它们为马林鱼。也就是说，两个名字都是指的同一个鱼，所以并没有什么区别。
二、旗鱼和金枪鱼的区别
1、品种不同：旗鱼和金枪鱼的外形比较相似，但是它们是不同的科属。虽然都是鲈形目的鱼类，但金枪鱼是鲭科、金枪鱼属，旗鱼是鲈形目、旗鱼科的。
2、价值不同：旗鱼和金枪鱼虽然都是可食用的鱼类，但是它们两者的营养价值有很大的区别。金枪鱼的营养价值会更高一些，而且吃起来的口感也会更好一些，价格也会更贵一点。所以不论是营养价值和商业价值，金枪鱼都会更高一些。
3、鱼鳍不同：旗鱼的鱼鳍更加发达，尤其是它们的背部会有一片像芭蕉叶一样的背鳍。金枪鱼的鱼鳍并不丰富，而且鱼鳍的体积相对来说也会更小一些。
