养鱼怎样肥水？
肥水：水中溶解N、P、C等营养物质和有机质丰富，浮游生物是营养丰富、易消化、个体大的种类。
1、肥水的生物量指标：浮游植物生物量20－120毫克/升，浮游动物生物量超过5毫克/升；
2、肥水的透明度指标：池塘为20－1000px；
3、肥水的营养物指标：有效氮：1－2毫克/升，有效磷：0.1－0.5毫克/升，有效氮磷比5－12∶1；
4、肥水的颜色：棕绿、深棕、茶褐、褐青、褐色、嫩绿、亮绿、浓绿、豆绿、白清。
5、肥水的物种：浮游植物以硅藻门、隐藻门、甲藻门、金藻门、团藻目种类为优势种，另有裸藻门、绿球藻目、丝状蓝藻的种类；浮游动物有轮虫、枝角类、桡足类等种类。
养殖场水肥的配制方法？
1、发酵操作方法一：（固态发酵法发酵植物蛋白原料）
一包强微豆粕发酵剂（或一包强微靓水素） + 一包水产通用饲料发酵剂，用来发酵400公斤左右的植物蛋白原料（如豆粕、花生麸、菜粕，棉粕，油料饼粕等都可以）+ 红糖15公斤+ 碳酸钙10公斤 + 硫酸镁5公斤 + 氯化钾5公斤 + 水400公斤，搅拌均匀后，密封进行发酵夏天7～15天（时间越长效果越好），冬天15天以上，即可使用。
如果能再添加5公斤槟榔粉一起发酵，则可以显著提高槟榔粉驱虫药效，则可以同时作为一种预防鱼虾寄生虫的“水肥-培藻-培浮游动物-驱虫”四合一功效的生物菌肥。
如果手头没有碳酸钙、硫酸镁、氯化钾、（或硫酸镁钾肥也可以）等，也可以不添加这几样，但如果添加，则培育硅藻水是非常顺的；
发酵后的生物菌肥在肥水培藻和培育水生动物的用量：每亩用上述发酵的湿料4公斤即可，建议每15天用一次，或根据自己观察的情况进行补肥，阳光好的天气当天可见效看到水色转变，一般情况下则1～2天就有很好的效果。
养殖户的固态发酵容器（塑料桶）
2、发酵操作方法二：（固态发酵法发酵动物+植物蛋白原料）
也可发酵动物蛋白+植物蛋白，用来培育红虫，方法是：一包强微豆粕发酵剂（或一包强微靓水素） + 一包水产通用饲料发酵剂，用来发酵动物下脚料（如小杂鱼切碎的，死鱼切碎的，血粉，动物血液，动物屠宰下脚料如内脏下脚等）200公斤 + 加50公斤玉米粉或其他能量（如薯干粉，高粱粉，麦子粉，次粉）或红糖15公斤也可以 + 豆粕（或花生粕或棉籽粕或菜籽粕）100公斤 + 碳酸钙10公斤 + 硫酸镁5公斤 + 氯化钾5公斤 + 水适当（或不加水，因为动物下脚料中的水足够），以手捏成团，有水从手指间印出来为准，密封压实发酵，夏天至少15天，冬天20天以上。
如果手头没有碳酸钙、硫酸镁、氢化钾等，也可以不添加这几样，但如果添加，培育硅藻水是非常顺的；
发酵后的动物蛋白在肥水和培藻和培育红虫上的用量：每亩池塘用这个发酵动物下脚料湿料3～4公斤，建议每15天用一次，能迅速长红虫和培育茶色藻类或嫩绿色藻色，同时，可以适当解决铁锈酸水的影响，鱼虾健康活跃，效果好；
3、液态发酵操作方法：（液态发酵法发酵植物蛋白原料）
一包强微豆粕发酵剂（或强微靓水素） + 一包水产通用饲料发酵剂 + 200公斤大豆粉（或菜粕或菜饼粉，或棉粕棉籽饼粉，或豆粕粉） + 700～800公斤水＋红糖25公斤，发酵时间比较长，夏天需要10天以上，所以，必须提早做好准备，如果一次用不完的，也可以密封保存三个月内用完，最终结果发酵的应该特别酸；也会有臭味，但这是正常的臭味。
这种发酵液的使用方法是：每亩泼洒5～15公斤左右，功能是用来肥水和培育水生浮游动物，其使用关键是通过养殖户自己观察，如果水色变浅变瘦，则使用，如果水色比较浓的就不使用，即这种肥水用的发酵乳酸菌液，是用来微调水色的，特别适合于土塘和高位池使用。
养殖调水的正确顺序？
调水分步走：
1、水体解毒
养殖用户大量使用消毒剂及杀虫药剂，在消毒、杀虫的同时，严重破坏水体环境。要想使水体尽可能的改好及延长好的水质，需要尽可能的稀释缓解杀虫剂等化学药剂，缓解对养殖对象的身体器官的毒害影响。随着水产养殖业的不断发展，大部份养殖用户已逐步由过去，等养殖对象生病——滥用鱼药（受到鱼病高峰期爆发性死亡等突发性事件影响），转变为：预防为主导的新型养殖模式——水体环境修复。
2、净水
由于在历年的养殖过程中，饵料的大量投放的、养殖对象粪便如不解决水体底部的残留污染，为了最大限底的一次性调好水，尽可能的延长水体良好的时间段。使用微生态制剂产品将水体中、上部的悬浮有害物质尽最大限底的统一沉入池底进行有效的分解。水体保持干净的时间也会大大延长。当肉眼观看水体浑浊、不良时，水体中含有悬浮物、有害有机质、饵料残物、粪便等过多，要用用以芽孢杆菌为主导菌进行分解。芽孢杆菌耗氧量较大，因此需要在晴天使用。同时氧气不足只能降低氨氮，不能降亚硝酸盐。
芽孢杆菌镜检图
3、生物改底
对于底部有害有机物等残留物质，底部的饵料、粪便导致弧菌等有害菌大量爆发、氨氮亚硝酸盐超标等不良现象，出现天气变化如下雨、刮风等情况，上升到水体中、上部，对养殖环境将起到负面影响。对于水体明显发生发黑、池底老化状况的水体，使用速效改底片分解水底有害物质。再用生物底改，再辅以乳酸菌、放线菌为主导菌种进行改底。
4、肥水
水体底质调好了、水质调好了。在这个基础上再进行肥水，将会起到事半功倍的效果。肥水实际上水体中有益藻占据优势地位，即藻相“肥、活、嫩、爽”。
为了达到理想的养殖用“肥水”，在养殖初始阶段，一般往水中投入较多的有机肥和化肥、生物肥。化肥的效果比较速效，但肥效短；有机肥的肥效长，但肥效慢。现在，一般以有机肥为主。有机肥的营养成分大多数都是有机大分子（蛋白、脂肪、糖类、难溶性有机酸等），不能直接被藻类吸收，必须经过水中的细菌分解为小分子的氨基酸、肽类最终矿化成无机盐（磷酸盐、硫酸盐、碳酸盐等）才能被植物吸收。为何要先调好水在肥水呢？如在没有调水之前，肥水时，必需先设法让水体中生态平衡，有益藻类等有益物质占优势时，这时肥水才能发挥出最佳效果。反则可能会发生肥水不明显及肥不起的结果。
对于调水，必需将水上、中部、底部改好后，再进行日常的定期调水，将会真正保持养殖对象的水体整体环境的时间最大限底的延长，及天气变化影响养殖对象应激能力的提高，最终减少养殖对象发病及爆发性鱼病的发生。同时，定期的测水，日常水质物理指标来如氨氮、PH值、溶解氧、硫化氢严格监管。当发现水的某项指标正向让养殖对象发病的可能性发展时，及时采取相应措施。才能保证水产养殖 稳产高产。
