绿豆品种排名？
1、大同小明绿豆
山西地区特产，栽培历史悠久，产地雨水充足，光照条件好，温度适宜，生产品质极为上乘，颗粒饱满，色泽深绿，营养价值高，国内外需求热度高。
2、天山大明绿豆
该绿豆品种在内蒙古地区生产，生产条件优越，产出的绿豆中含有大量的微量元素，商品性高，色泽鲜艳，籽粒坚硬，因为当地的地理条件优越，绿豆的综合价值很高，所以成为了当地标志性产品。
3、豆横山大明绿豆
该绿豆品种栽培历史悠久，籽粒饱满，营养丰富，被人们誉为了“绿色珍珠”，产地土壤和水源都很好，土壤都是比较肥沃的，种植的时候，绿豆容易丰产，而且品质高，在国际上享有非常高的声誉，现在国内外都比较畅销。
4、洮南绿豆
该绿豆品种是吉林省的有名特产，因为生产的绿豆籽粒大、饱满、色泽明亮，品质上乘，绿豆中蛋白质含量高，备受消费者青睐，全国消费热度高，市场需求热度一般。
5、泗水绿豆
山东特产，绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途，这种绿豆食用价值高，对身体健康有很大好处，可以帮助解毒、除烦热，制作成饮料时，有独特的风味。
绿豆怎么买？
首先，超市是购买绿豆的主要选择之一。大型超市中的干货区通常都会有出售绿豆，而且种类也比较齐全，有有机绿豆、新疆绿豆、福建绿豆等不同产地的绿豆可供选择。此外，超市的绿豆售价相对较便宜，购买起来也比较方便。
其次，市场也是购买绿豆的不错选择。市场上的绿豆种类也比较齐全，而且售价通常会比超市便宜一些，尤其是在一些农村市场中，可以买到当地自产的绿豆，品质也相对较好。
还有一种购买绿豆的选择是网购。如今随着电商时代的到来，网上购物已经成为了一种越来越受到大众青睐的购物方式。绿豆同样也可以在各大电商平台上进行购买，不仅可以挑选到不同产地和品质的绿豆，还可以通过比价选到性价比最高的商品，方便快捷。
此外，在一些绿豆产地周边的农村可以找到一些小商贩出售当地的绿豆，这种情况通常出现在绿豆丰收期，由于不经过加工和照顾，这种绿豆虽然品质不错，但保存期较短，需要及时食用或者储存。
总的来说，绿豆是一种常见的食材，市面上购买的渠道也比较多，无论是超市、市场还是网上购物，都可以轻松买到绿豆。当然，我们在购买时也要注意品质，尽量选择无添加的绿豆，保障自己的健康饮食。
科尔沁绿豆为啥贵？
其原因有三：
第一，顺应天时。阿鲁科尔沁属干旱半干旱地区，每年春旱严重，绿豆播种期可以延迟到6月中下旬，生长期只需80－90天，有效地缓解了春播压力；
第二，独占地利。绿豆虽然世界各地均有分布，中国国内产地众多，但其最适宜在北纬40°左右生长。可以说绿豆的主产区在中国，中国的主产区为陕西榆林、吉林白城和内蒙古阿旗。在中国三大主产区中，又以阿鲁科尔沁旗的绿豆品质最佳。
绿豆怎么分法？
绿豆可以按照不同的分类标准进行分法。一种常见的分法是按照颜色分为绿皮绿豆和黄皮绿豆。另一种分法是按照形状分为圆形绿豆和扁形绿豆。还有一种分法是按照产地分为国产绿豆和进口绿豆。此外，绿豆还可以根据用途分为食用绿豆和种植绿豆。无论是哪种分法，绿豆都是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。
世界多少国家种绿豆？
答经查：
绿豆：性寒，清热解毒，主要产地是中国、缅甸等东亚国家。
绿豆的原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
