长白山人参怎么煲汤？
长白山人参可以用来煲汤，以下是几种不同的做法：
独参汤：将长白山人参30克、红糖30克加水煎煮30分钟，加入红糖搅拌均匀即可。
长白山人参鸡汤：将长白山鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克、盐5克、鸡粉5克加水炖煮2小时即可。
红枣人参汤：将红枣20枚、人参9克加水煮2小时即可。
人参螺片汤：将排骨、螺片和其他药材放入砂锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲3小时左右，调味后即可出锅。
人参汽锅鸡：将人参、红枣、生姜、香菇和土鸡一起放入汽锅中，倒入刚刚盖住鸡肉的水，盖上盖，高压锅倒入适量的水，下放支架或者蒸格，将汽锅置于高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，闷30分钟后，开盖放汽，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，然后再盖上普通锅盖，中火蒸10分钟，即可起锅了。
奶汁人参土鸡汤：将土鸡清洗干净，放入葱段、姜片、料酒烧开的水里焯过，去掉浮沫和异味。将干榛蘑用水泡软洗净后和土鸡一起放入汤锅内，放入牛奶和人参，添汤，小火炖烂即可。最后出锅的时候用盐调味。
人参糯米鸡汤：将糯米洗净，沥干；鸡腿剁块，洗净，放入开水中焯一下；鸡腿捞出，放入砂锅中；放入洗净的大枣；人参洗净，放入砂锅中；放入泡好的糯米；砂锅中加入适量清水；盖上盖子，以中火煮开；用勺子撇去表面的浮沫；改小火炖至肉熟米烂；加盐调味，关火，盖上盖子焖5分钟即可食用。
长白山参片蜜怎么吃？
有两种吃法:
1.直接食用
人参蜜片是可以直接拆袋来吃的，人参蜜片当中含有蜂蜜成分，所以吃起来带有一些甜味，口感也是非常好的，如果直接吃的话一次可以吃3-5片，空闲的时候可以当零食来吃，直接放进嘴里慢慢的咀嚼就可以了，吃人参蜜片期间还是要多喝水，这样就有助于吸收。
2、泡水来吃
人参蜜片是可以用来泡水喝的，可以将五六片人参蜜片放入到杯子当中，然后倒入开水直接浸泡5-6片，然后等七八分钟就可以饮用了，人参蜜片也是可以反复冲泡的，直至无味就可以倒掉了。
人参胡萝卜炖羊肉的正确做法？
胡萝卜炖羊肉的做法
原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克
做法：
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
特色 ：羊肉补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效
人参羊肉萝卜汤的做法？
主料
羊肉，白萝卜
辅料
人参
调料
大葱，姜，盐，味精，料酒
做法:
材料
主料：羊肉(肥瘦)250克，白萝卜200克，
辅料：人参5克，
调料：大葱15克，姜15克，盐4克，味精1克，料酒30克
做法:
1.将羊肉洗净，切成条，放入沸水锅中氽透，捞出备用；
2.白萝卜洗净削皮，切成条；
3.葱切段、姜、人参分别切片；
4.人参片用温水泡软；
5.将锅置于旺火上，倒入清水1000毫升，加入羊肉、人参片、葱段、姜片、料酒；
6.烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂；
7.拣出葱段、姜片不用，加入精盐、白萝卜条、味精再炖10分钟即可。
人参该怎么做？
材料：羊肉500克，长白山鲜人参1支、枸杞、当归、生姜、盐各5克、葱10克、红枣三个、料酒、胡椒粉各少许。另：害怕羊肉有膻味的，可以放几大块胡萝卜与肉同煮，便无膻味（之后，萝卜丢掉）。
做法：1、羊肉斩块洗净，生姜切片，葱切段；
2、炒锅添适量水烧开，放入羊肉，用中火焯掉血水，捞出；
3、瓦煲内加入羊肉、人参、枸杞、红枣、当归、生姜、葱、料酒，加适量水，盖上。用大火烧开后，转小火炖1小时；
4、取出葱，调入盐、胡椒粉，再用中火炖15分钟入味，即可盛出食用。
