常用的有以下方法：
静水沉底钓。
找好钓点打好窝子，像钓鲫鱼一样持竿静等，只是钓饵可适当大一些。鲫鱼以食香为乐，赤眼鳟和鲫鱼一样食谱广，怛对臭似乎更欣赏，因此，打窝料放些臭料，会引来更多的赤眼鳟。
桑葚悬拖钓。
赤眼鳟最喜食桑葚。桑树多在河湖水库边生长，江南地区每到春末5月，桑葚成熟，这时赤眼鳟多在树下水中等食被风吹落的桑葚。
抛竿远投钓。
用葡萄串钩好于炸弹钩。5个钩子上间隔放荤素饵，看其喜欢吃哪种，然后再进行调整。静水处，铅坠可小些，10~20克重;流急较急处，铅坠可用30克的。
没有饲料给金鱼吃什么？
金鱼可以吃面条、面包、饭粒等
扩展知识：
金鱼（Carassius auratus Linnaeus），在动物分类学上属鲤形目（Cypriniformes）、鲤亚目（Cyprimoidei）、鲤科（Cyprinidae）、鲤亚科（Cypriniae）鲫属（Carassius）。
金鱼(Carassiusauratus)又称金鲫鱼。鲤科鱼类，是由野生红黄色鲫鱼演化而来。远在晋朝就有“赤鳞鱼”—金鱼的文字记载，堪称中国的国粹。
金鱼是世界著名三大观赏鱼类之一，发源于中国，至今已有1700多年历史。
金鱼在我国观赏鱼出口贸易中占有十分重要的地位。金鱼体态优美、品种繁多，其体色有红、黄、蓝、紫、黑、白、双色、三色、五花色等，其体形有狮头、高头、水泡、龙睛、绒球、珍珠鳞、蝶尾、虎头等。
金鱼的5个代表品种草金、红龙睛、鹤顶红、水泡、黑寿。
什么是高贡鱼？
贡鱼是对名贵淡水鱼的一种统称，主要包括富春江的鲥鱼、泰山赤鳞鱼、青海湖的湟鱼、渤海的油鱼和弓鱼五种。
富春江鲥鱼
这种鱼鱼肉质细嫩，含有丰富的脂肪，非常适合清炖或者清蒸，鲜嫩无比，味极肥美，是鱼中的上品，酒席上的珍品，它的鳞片也可以食用。
泰山赤鳞鱼
这种鱼是泰山的著名特产，鱼类中的稀世珍品，泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类。
湟鱼
这种鱼是青海湖中的特产，国家二级保护动物，学名叫做“青海湖裸鲤”。裸鲤全身裸露，几乎无一鳞片，无须，背部灰褐色或黄褐色，腹部灰白色或淡黄色，身体两侧有不规则的褐色斑块，也有个别全身呈浅黄色或深绿色的。
油鱼
这种鱼油脂丰富，味道鲜美，是洱海的特产。洱海边的渔民煮油鱼时一般都不用油煎，他们舀来洱海之水，待锅内水沸时，放入鲜鱼，再搁上浓重的辣椒粉和花椒粉，味鲜美麻辣。
弓鱼
肉嫩味美的弓鱼也是洱海独有的特产，它刺少、苦胆小、味道美，弓鱼特别喜欢清水激流，所以弓鱼肉特别鲜美。
金鱼能吃奶粉吗？
不可以。
金鱼不能吃奶粉，奶粉的颗粒很小，而且是速溶的，一放入水里就与水混合了，这样金鱼吃不到奶粉反而被奶粉毁了生存的水环境。
金鱼(Carassiusauratus)，鲤科鱼类，是由野生红黄色鲫鱼演化而来。远在晋朝就有“赤鳞鱼”—金鱼的文字记载，堪称中国的国粹。
什么动物不知道饥饱？
金鱼
金鱼吃东西不知道饱。
? ? ? ? 金鱼起源于中国，与鲫鱼在学术分类上属于同一种类，也叫做“金鲫鱼”，与鲤鱼相似，是由红黄色的野生鲫鱼进化而来。关于金鱼，在古代晋朝时期就有“赤鳞鱼”的文字记载，称得上是中国的国粹。金鱼性情温和，易于饲养，其寿命大概在6年左右。金鱼身姿奇异，形态优美，色彩绚丽，受到人们的喜爱。
? ? ? ? 金鱼的饲料主要由鱼虫、红线虫等活食和合成鱼食，但不论是哪一种，投喂量过大的时候都会有吃不完的饲料剩在鱼缸中，这就导致了问题的出现。饱食后的金鱼因消化食物而使需氧量增加。而剩在水中的食物会被微生物分解而变质，一方面腐坏的食物会产生各种有毒的代谢物，污染水体，另一方面微生物在分类过程中也会消耗水中的溶解氧。同时，如果投喂的是活食，食物本身也会增加耗氧量。
