龙眼的历史传说？
有关龙眼来历的传说：哪吒打死了东海龙王的三太子，还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子生病，哪吒便把龙眼让他吃了。
海子吃了龙眼之后病好了，长成彪形大汉，活了100多岁。
海子死后，他的坟上长出一棵树，树上结满了像龙眼一样的果子。 在东海边家家种植龙眼树，人人皆食龙眼肉。
龙眼名称的由来？
因为龙眼果形状像龙眼一样，是圆形的果实，有红色的外皮包裹着里面透明的果肉和黑色的种子，使得整个果实看起来像一个大眼睛。在中国古代，龙是一种具有神秘和尊贵象征的动物，被认为是皇帝的象征，所以久而久之，人们就将这种形似龙眼的果实称作"龙眼"。除了中国，龙眼这种果实在东南亚的一些国家也被称作"rong lui"或"long ngan"，意思也都是眼睛或龙眼。
荔枝的来历？
中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝，生山中，人家亦种之" 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东，广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载，公元前二世纪汉朝刘邦称帝时，南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》，三世纪的《广志》中，荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见，荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。
在今日的中国，广东，广西，海南，福建，四川，云南及台湾都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部份国家如越南，泰国等都有荔枝出产，远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚，及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。
桂圆烧蛋的来历？
相传明朝年间，嘉善城内出了位朝廷大官叫魏大中。他对当朝宦官专权极为不满，列举了魏忠贤十大罪状奏表朝廷。不料反被陷害结果被遣送回家。魏大中刚好是冬至夜到家，魏夫人是位贤德夫人，深知丈夫是含冤回乡的，所以就烧了热气腾腾的3只鸡蛋和7个桂圆说：“不管三七二十一，补好身体要紧，老爷是两袖清风，不怕奸臣诬陷，总有一天是非曲直会澄清的。”
果然，魏大中被夫人说得愁云飞散，对夫人的盛情十分感谢。但曲曲折折魏大中最终死于狱中，其长子魏学洢竟哭死在父亲身边。4年后，魏大中的冤情终于让人平反昭雪。其时又逢冬至夜，全城居民都吃鸡蛋桂圆，从此留下这种纪念形式，成了县城内冬至的习俗。
龙眼炸猪肉的由来？
福建的名吃！因福建盛产龙眼，多得吃不完，为了不浪费，就把龙眼和炸猪肉接个在一起，就形成了龙眼炸猪肉。
吃炸猪肉，是顺德“龙舟点睛”传统活动的习俗，甚至被列为非物质文化遗产的一部分。龙舟的点睛地也被称为“龙眼”，龙眼炸猪肉因此得名。
大润龍眼炸猪肉材料新鲜加之现炸，都能够很好保留食材的原汁原味。既然店名就叫龙眼炸猪肉，"炸猪肉"就是必点之一，选了猪肉中最嫩的猪颈肉，腌制过的猪筋肉经过油炸变得酥脆。猪颈肉薄片被挂薄浆炸出一层金褐的焦层。是炸物爱好者的最爱。
