生姜涨价的根本原因？
导致目前生姜价格高位运行的原因很多，当地商贩和姜农都说，受天气因素影响，生姜产量下降，是造成姜价高企的主要原因。但是，记者在山东安丘采访中了解到，导致生姜价格上涨的原因并没有这么简单。
据了解，姜价持续走低使得姜农们种姜热情下降，导致种植量减少。再加上2009年部分产区受天气因素影响产量下降，山东潍坊地区姜产量就下降10%左右。
生姜价格有“贵三年、贱三年”的说法。1996年，生姜曾达到每斤12.5元的高价，此后一路下跌，到了2004年，姜价又达到每斤5元,到了2006年，生姜价格曾跌到每斤0.4元，姜价最高又冲到4.6元一斤。
2021生姜价格可能回落吗？
分析人士指出，河北、山东生姜供应增加，再加上南方鲜姜采挖步入后期，上市量有望增加。在这样的情况下，生姜价格会出现回落。但何时恢复到正常水平主要取决于供求关系。
2021年我国生姜的销量？
2021年9月份全国生姜销量为4.1283万吨。
2021年8月份全国生姜出口量为4.0480万吨，环比上涨率1.98%，出口量略涨。2020年9月份全国生姜出口量为3.0307万吨，同比上涨率为36.22%，生姜出口量陡升，2021年9月份全国生姜出口额为4061.3322万美元，2021年8月份全国生姜出口额为4205.3779万美元，环比下降率3.43%，出口额小幅下降，2020年9月份全国生姜出口额为5550.9278万美元，同比下降率为26.84%，生姜出口额大幅下。
2021年1-9月份全国出口生姜33.9557万吨，2020年1-9月份全国出口生姜39.6036万吨，比去年少出口生姜5.6479万吨，同比下降率14.26%，生姜出口量下降。2021年1-9月份全国生姜出口额为44060.6946万美元，2020年1-9月份全国生姜出口额为50861.8371万美元，生姜出口额比去年少6801.1425万美元，生姜出口额同比下
