华北地区冬小麦：大致在五六月份收割。
内蒙，东北种的春小麦，：七八月收割。
拓展资料：
属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过发展，已经成为世界上分布最广、贸易额最多、总产最高、营养价值最高的粮食作物之一。
普通小麦，秆直立，丛生，高60-100厘米，具6-7节，径5-7毫米。叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形。穗状花序直立，长5-10厘米（芒除外），宽1-1.5厘米；小穗含3-9小花，上部者不发育；颖卵圆形，长6-8毫米，主脉于背面上部具脊，于顶端延伸为长约1毫米的齿，侧脉的背脊及顶齿均不明显；外稃长圆状披针形，长8-10毫米，顶端具芒或无芒；内稃与外稃几等长。
收麦子一般是哪个月份？
春小麦通常7月份下旬收割，冬小麦则6月下旬至7月上旬收割。
具体会受到地区、品种、种植技术等因素的影响。像陕西地区小麦收割时间是5-6月份；湖北地区是5月份下旬；四川地区是4-5月份。
收麦子的季节是几月份？
麦子是秋天收获的季节，根据栽种的地区和季节不同，麦子往往分为春小麦和冬小麦，北方地区大多是以种植春小麦为主，而南方地区则是以种植冬小麦为主。
一般来说，春小麦在春节前后种植，秋季就可以收获了，而冬小麦则是在冬天种植，次年夏天收割。所以理论上来说，秋天是北方可以收获春小麦的时间，至于冬小麦则是不能在秋季收获的。
小麦一般几月收获？
? ? ? ?1、小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦一般是每年的6-7月收割，冬小麦一般是每年的5-6月收割。春小麦是指春天播种的小麦，一般播种时间为每年的3-4月，其生长期短，从播种到收获大约只需要90多天；冬小麦是指秋末、冬初种植的小麦，一般播种时间为每年的9-10月，生育期为230天左右。
? ? ? ? 2、春小麦主要分布在长城以北，该地区的生产季节短，气温普遍较低，主产区有中国黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古等地；北方冬麦区主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，集中在中国河北、河南、陕西、山东、山西各省区，一般以种植水稻为主。南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南，主要集中于中国江苏、安徽、四川、湖北各省。种植冬小麦有利于提高复种指数，增加粮食产量。
春麦子什么时候收割？
春麦子一般是在秋天的时候收割，冬麦子一般在6月下旬至7月上旬进行收割，但是因为各地的气候不同，所以收割时间会有差异。
比如四川地区一般在4月下旬至5月下旬进行收割，陕西地区一般在5月下旬至6月中旬进行收割，湖北地区一般在5月中下旬进行收割，河南地区一般在5月底至6月中旬进行收割。
