麦麸的吃法?
1.麦麸放到盆子里面。
2.用适量的水和成面团。饧发一会。
3.饧发好的面团擀成长条形。
4.放入适量的盐,用手弄均匀。
5.放入五香粉,弄均匀。
6.放入花生油。
7.把面片都沾满花生油。
8.从一头卷起。
9.最后收口,两头捏严。
10.分成两个面剂子。两头捏严。
11.取一个面剂子按扁,用擀面杖擀成厚10厘米的圆形。
12.不粘锅里面放少量的油,小火烧热。
13.把擀好的烙饼坯子放入锅中。盖上锅盖1分钟。
14.烙饼翻面。
15.烙饼连续翻3次面,用锅铲按压饼边,饼边能起来说明烙饼就熟了,出锅。
16.切块装盘。可以享用了!
麦麸怎么吃简单又好吃?
麦麸馒头的做法:
1、将自发粉和麦麸混合后,加水拌匀,水要一点点加,一边加一边先用筷子和匀,最后用手揉匀即可(不用自发粉,用一般高筋粉也可,需添加5克左右的干酵母)
2、将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大(约1个小时左右)
3、略揉一下排气,然后整形(可以按照自己的喜好,整形成圆的或者方的)
4、放进蒸锅(隔开距离),再醒15分钟左右(不开火)后,开火,蒸大约20分钟左右即可
麸皮最简单的食用做法?
1、麸皮放进面盆里边。
2、用适当的水合成面糊。饧发一会。
3、饧发好的面团擀成长条状。
4、放进适当的盐,用力弄匀称。
5、放进五香粉,弄匀称。
6、放进食用油。
7、把面片都粘满食用油。
8、从一头翻卷。
9、最终收边,两边捏严。
10、分为2个面剂子。两边捏严。
11、取一个面剂子按扁,用擀面棍擀成厚10公分的环形。
12、不沾锅里边放小量的油,小火烤热。
13、把擀好的摊煎饼胚子放进锅中。盖上盖子1分鐘。
14、摊煎饼翻过来。
15、摊煎饼持续翻3次面,用炒勺轻按饼边,饼边能起來表明摊煎饼就熟透,起锅。
16、切片摆盘。能够享受
干麸皮怎么吃?
干麸皮可以用来制作麸皮丝、麸皮菜、麸皮面等多种美食。这里提供一些干麸皮的食用方法:
1. 麸皮面:将麸皮泡水软化后,和面制作成面条,煮熟后加入爱吃的调料即可。
2. 麸皮丝:将麸皮切成丝状,加入蔬菜、肉类等炒熟即可。
3. 麸皮菜:将麸皮和蔬菜一起蒸熟,加入适量的调料食用。
4. 麸皮糕:将麸皮泡水后捣成泥状,加入糯米粉、玉米淀粉等制成糕点,蒸熟后食用。
5. 馅料:将麸皮和肉类、蔬菜一起切碎,制作成馅料用来制作馄饨、饺子等。
注意:麸皮属于粗纤维食品,建议在食用时多饮水,以免影响消化。
燕麦麸皮正确吃法?
1.燕麦麸皮牛奶:准备一个干净的碗,里面放入50毫升,然后再放入燕麦麸皮100克,搅拌均匀即可食用。
2.燕麦麸皮小米粥:准备燕麦麸皮150克,小米150克,锅中放入清水1000毫升,然后再放入小米150克,燕麦麸皮150克,冰糖20克,用小火炖煮30分钟即。
3.燕麦麸皮大米粥:锅中放入清水1000毫升,然后再放入燕麦麸皮100克,大米100克,用小火煮30分钟即可。