芹菜品种排行？
大致可以分为以下9个品种。
1、白芹
白芹的根茎和叶片的比例，大概是2:1，个头不是很大，但是长得比较紧凑，平均能达到70厘米的高度，这种芹菜和其它相比，最显著的特点，就是根茎是白色的，用来炒牛肉非常香。
2、美芹
美芹也叫西芹，从名字上就能猜出，这是从美国引进的芹菜品种，这种芹菜最大的特点，是根茎非常发达，口感脆嫩，所含纤维比较少，每一颗都能达到两斤左右，用来炒肉丝，或者做泡菜都是极好的材料。
3、水芹
这种芹菜非常纤细，不管是茎还是叶都非常小，一般在4~6月的时候生长旺盛，这时候只需要采摘嫩茎食用。水芹的口感非常柔嫩，在市面上不如其它芹菜多见。
4、津南实芹1号
这种芹菜的生命力非常旺盛，品质好，非常抗病，适应性广阔，叶柄是实心的，分枝少。根茎发达，叶片少，味道香浓。
5、津南冬芹
津南冬芹，是天津市上个世纪90年代中期，推出来的芹菜品种。这种芹菜的根茎较粗，颜色呈淡绿色，香味适中，汁水不如西芹丰富，和其它芹菜品种相比，口感比较有韧性。
6、冬芹
这种芹菜是由国外引进的，生长旺盛，根茎脆嫩，纤维不是很丰富，但是香味很浓，抗寒性极强，在严寒的气候下，也能很好地生存下来。这种芹菜单棵只有半斤左右，刚好拿来炒一顿。
7、玻璃脆芹菜
这种芹菜的颜色比较特别，是黄绿色的，根茎比较粗，表面很光滑，吃起来口感脆嫩，所含纤维比较少，味道微微有点甜，叶子肥大而细嫩，可以直接拿来炒或者做汤。
8、铁杆芹菜
铁杆芹菜长得高高的，每一株都端端正正，颜色深绿有光泽，根茎细小，和香菜有得一拼，是实心的或者半实心的，每一株重量也不大，和冬芹差不多，大约在半斤左右。
9、加州王芹菜
这种芹菜非常高大，生命力极强，长得特别茂盛，抗枯萎病性能强，定植以后，不到三个月就可以上市拿去卖了，口感脆嫩，香味十足。
最贵的芹菜品种？
马家沟芹菜。
马家沟芹菜每斤甚至能卖到298元。
马家沟芹菜是国家地理标志保护产品、中国驰名商标,是中国芹菜空心类型中具有浓郁地方特色的优良品种,已有1000多年的种植历史。平度市当地优越的自然条件,造就了马家沟芹菜清香酥脆、营养丰富的上乘品质,赢得了全国消费者的喜爱。近年来,平度当地以工业化理念经营农业,通过政府引导、市场运作,以及线上线下多种销售推广渠道的开辟,马家沟芹菜品牌知名度持续提高,其“品质 品牌”的双重效应不断显现,不仅产品实现畅销全国,价格更是稳步提升。据介绍,目前,“平马一号”“贡品马芹”“玻璃翠”“水晶心”“航马一号”和“航马二号”等六个马家沟芹菜品类最受消费者欢迎,其中“水晶心”价格最高,每斤甚至能卖到298元。
芹菜什么品种最好？
1、白芹
白芹的根茎和叶片的比例，大概是2:1，个头不是很大，但是长得比较紧凑，平均能达到70厘米的高度，这种芹菜和其它相比，最显著的特点，就是根茎是白色的，用来炒牛肉非常香。
2、美芹
美芹也叫西芹，从名字上就能猜出，这是从美国引进的芹菜品种，这种芹菜最大的特点，是根茎非常发达，口感脆嫩，所含纤维比较少，每一颗都能达到两斤左右，用来炒肉丝，或者做泡菜都是极好的材料。
3、水芹
这种芹菜非常纤细，不管是茎还是叶都非常小，一般在4~6月的时候生长旺盛，这时候只需要采摘嫩茎食用。水芹的口感非常柔嫩，在市面上不如其它芹菜多见。
4、津南实芹1号
这种芹菜的生命力非常旺盛，品质好，非常抗病，适应性广阔，叶柄是实心的，分枝少。根茎发达，叶片少，味道香浓。
5、津南冬芹
津南冬芹，是天津市上个世纪90年代中期，推出来的芹菜品种。这种芹菜的根茎较粗，颜色呈淡绿色，香味适中，汁水不如西芹丰富，和其它芹菜品种相比，口感比较有韧性。
6、冬芹
这种芹菜是由国外引进的，生长旺盛，根茎脆嫩，纤维不是很丰富，但是香味很浓，抗寒性极强，在严寒的气候下，也能很好地生存下来。这种芹菜单棵只有半斤左右，刚好拿来炒一顿。
7、玻璃脆芹菜
这种芹菜的颜色比较特别，是黄绿色的，根茎比较粗，表面很光滑，吃起来口感脆嫩，所含纤维比较少，味道微微有点甜，叶子肥大而细嫩，可以直接拿来炒或者做汤。
8、铁杆芹菜
铁杆芹菜长得高高的，每一株都端端正正，颜色深绿有光泽，根茎细小，和香菜有得一拼，是实心的或者半实心的，每一株重量也不大，和冬芹差不多，大约在半斤左右。
9、加州王芹菜
这种芹菜非常高大，生命力极强，长得特别茂盛，抗枯萎病性能强，定植以后，不到三个月就可以上市拿去卖了，口感脆嫩，香味十足。
高产芹菜新品种有哪几种？
高产芹菜的品种一般有津南冬芹、华丽、嫩脆、佛罗里达683、胜利西芹等种类。
津南冬芹：株高约为90cm，深绿色的叶片，淡绿色的叶柄，是一种品质优的芹菜品种。
华丽：株高约80cm，黄绿色的叶柄，属于一种中早熟品种。
嫩脆：植株高大，株高通常在75cm以上，绿色的叶片，叶柄为黄绿色，品质脆嫩且纤维少。
佛罗里达683：深绿色的叶，绿色的叶柄，从定植到收获一般需要120天以上，是一种晚熟品种。
马家沟芹菜为什么出名？
马家沟芹菜因为生长在四川省东北部的彭州市马家沟地区，地势开阔、雨水充沛、土质肥沃、气候温差大，是芹菜生长的理想环境，因此出产的芹菜品质优异，口感鲜嫩，且营养价值高，而且马家沟芹菜的种植历史悠久，技术精湛，加工技巧独特，使得其在全国范围内具有很高的知名度和美誉度。 另外，当地政府也非常注重马家沟芹菜的宣传和推广，开展了一系列的促销活动，如芹菜展览会、芹菜文化节等，为马家沟芹菜打造了独特的地域品牌。
