杨梅冷冻保存方法？
1.保鲜剂冰冻保鲜：在杨梅上喷洒保鲜剂，然后装袋，挤压掉带种的空气后密封，再加入适量的冰袋或者冰块即可
2.冰箱冷藏：将没有清洗的杨梅直接放入冰箱的冷藏室中即可
3.直接冰冻杨梅：将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中密封，再放进冰箱的冷冻室里，将杨梅冻成冰，拿出来后可以直接食用。
杨梅怎么冻着保存？
1. 冷藏法：将杨梅放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室内保存，可保存1-2周左右。
2. 冷冻法：将杨梅清洗干净，去除果核，放入密封袋内，放入冰箱冷冻室内，可保存3-6个月。
3. 晒干法：将杨梅晾晒至干燥，可保存3-6个月。
4. 蜜饯法：将杨梅煮熟，加入适量糖水，搅拌均匀后晾晒至半干，可保存3-6个月。
5. 做成果酱或果汁：将杨梅制成果酱或果汁，可保存较长时间，同时也可以做成美味的食品享用。
杨梅吃不完可以冻起来吗？
可以因为杨梅可以冷冻保存，这可以延长杨梅的保鲜期，让它们能够保存更长的时间。此外，不能以为杨梅冷冻之后口感和营养价值会变差，事实上，杨梅冷冻之后，很容易和其他水果混合使用，可以制作成果酱或者饮料，更可以作为健康的零食供应。因此，如果你买了太多的杨梅吃不完，完全可以冻起来，这样不仅能延长杨梅的寿命，也能更好的利用它们。
杨梅能不能冷冻？
杨梅是可以放在冰箱冷冻的。因为杨梅属于雨季成熟的一种水果，所以相对而言保存的时间较短，也比较容易损坏所以放在冰箱里，可以保证它的新鲜程度，而且可以隔绝细菌。有着非常好的效果。
但同时杨梅也不能冰冻的时间过长，因为会发生量变从而导致杨梅的味道发生改变，同时要保存在低温的条件下才允许。可以放冰箱冷冻。
杨梅怎么保鲜放冰箱？
将新鲜杨梅清洗干净，之后加入少量的盐水漂洗，去除其酸味。
将杨梅放到糖水中浸泡一段时间，再放入保鲜袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室内。
等待一段时间，把杨梅冻成坚硬的状态即可。
在冷冻杨梅之前，需要尽可能地将浸泡杨梅的水分沥干，以免杨梅果实和水冷冻在一起，影响杨梅的食用口感。 另外，杨梅也可以放入冰箱的冷藏室进行保存。 将杨梅放在镂空的盒子或篮子中，放在0—0.5℃的冰箱冷藏室进行保存，保持相对湿度在85%—90%左右，通常情况下可以保存2—3天时间。?
