八角籽怎么种？
? 1、种子采集
? 选择树龄20年至50年、长势良好、健壮的八角母树作为采种对象，在10月中下旬采果，并将小果、瘦果、不正形果除去，一般以选择细砂进行沙藏为佳，播种之前可将种子和细沙搅拌在一起，待气温回升至10-15℃时即可进行播种育苗。
? 2、选地整地
? 八角适合种植在排水良好、肥沃疏松、土层深厚的黄泥山地上，畦间留30厘米左右的人行道，整地时挖高17厘米至20厘米、深18厘米至20厘米、宽1米的畦，施草皮泥灰或堆肥。
? 3、播种方法
? 八角种子宜选择条播方式，种沟株距为2厘米至3厘米，深为3厘米，行距为15厘米至20厘米，播后盖一层茅草，浇一次透水，一般播种后约20-25天左右，种子即可发芽出土。
大料种子能种活吗？
没有处理过的大料种子是可以直接种的，种子表面颜色呈乌黑褐色或微黄褐色，光滑发亮，这种种子就是有发芽能力的。
也可以将种子剖切抽样检查，抽样100粒种子，用利刀切开两半，种仁呈乳白色且饱肉，证明种子是好的。这些种子虽然好，但是还是应该催芽，经过催芽的种子发芽率会有所提高。
八角是种繁殖还根系繁殖？
我们在进行八角育苗时，一般有三种方式，一种是扦插育苗、一种是嫁接育苗、一种是种子育苗。但是种子育苗出来的八角幼苗不适合规模化发展。为什么呢？因为八角有雌雄之分，如果用种子繁殖的实生苗全部是雄树，麻烦就大了。所以，我们用种子繁殖出来的实生苗只作砧木用，不对外出售，而且实生苗需要6~8年才会挂果，收益较慢。
◆种子育苗：八角9~10月份果实成熟，在果实成熟后我们把它采摘回来，晒干到果荚裂口，里面的种子就会自然脱落出来。然后把果实收集在一起，进行沙储。沙要细沙、河沙、湿沙，按三份河沙、一份种子。把种子贮藏好后放置冷凉处，要经常查看，注意保持水份。为了保证它们正常休眠，需要把种子放在0℃地方保存，等第二年春暖时再进行播种。
八角种子适宜发芽的温度为10~15℃，播种采取条播方式，行距25厘米，等幼苗高度5~6厘米时开始间苗，苗间距离保持在10~15厘米，以方便秋后嫁接。
◆嫁接时间：八角为四季常青乔木，在嫁接时间选择上比较随意。我们公司在嫁接育苗时，一般选择在秋后开始，冬、腊、春、夏皆可进行。嫁接最佳时期是在新芽萌发前的初春和初夏，这时候嫁接的八角成活率最高，可达到99%。
◆嫁接方法：嫁接前，需要采集丰产性好、遗传基因优良稳定的一年生木质化或半木质化母树的挂果枝条。如果是规模化嫁接，枝条在植株进入休眠期后采集，采集清理掉叶片后冷藏备用。如果是夏季嫁接，可现采集现嫁接，以能嫁接多少，采集多少为原则，过多会因失水而死亡。
八角的嫁接方法有芽接、劈接，我们这里一般以芽接为主。因为八角枝条韧皮部发达，芽眼饱满而突出，在芽接取芽片时，宜大不宜小。方法是：在砧木5~10厘米处选一表面平滑，从上向下切削一道长约3~4厘米略带木质部的条状切片，用手按一下，让切片贴在原来的位置，然后再从接穗枝条上削大小一样、形状相同于砧木的芽片，对准形成层、贴在砧木切口上，用保鲜嫁接膜绑扎严实即可。
八角种子能吃吗？
一般来说，八角籽也是八角作为调味品的一部分，是可以吃的，无毒无副作用。
八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香，其中的籽也是八角作为调味品的一部分，是可以吃的，无毒且无副作用，八角籽可用于烹饪、汤类调味、还可以用来对各种利口酒调味用，除了食用，还可以药用。
八角里边的子是香料么？
八角是大料。八角和大料只是称呼不一样，但它们是同一种调味香料。南方人喜欢称大料为八角，北方人喜欢称八角为大料。大料瓣角整齐，有一种强烈的香味，经常用在炖菜或者卤菜之中，也是五香粉的主要原料之一。
2、八角是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。
3、八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
