向日葵是不是蔬菜？
向日葵属于菊科植物，但是和我们吃的其他水果和蔬菜有很大的不同，向日葵我们吃的是种子,，而且还是炒熟吃的，因此属于干果类
葵菜是什么？什么样子的？
无关（只是名字有点相同）
葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜，古人种为常食，今之种者颇少"。王帧 《农书》说:"葵为百菜之主，备四时之馔，可防荒俭，可以菹腊(咸干菜），其根可疗疾"。
此菜中国各地有野生，根、花及种子，均入药。
向日葵（Helianthus annuus）亦称葵花。菊科，向日葵属。1年生草本，高1～3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。
头状花序，极大，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。
性喜温暖，耐旱。原产北美洲，世界各地均有栽培。
向日葵，还有一个很好听的名字叫什么？
向日葵，顾名思义，因花序随着太阳转动而得名，向日葵的花语是沉默的爱、没有说出口的爱。它还有种花语就是入目无他人，四下皆是你，有你时你是太阳，我目不转睛，无你时我低头谁也不见。向日葵的别称还有：太阳花、向阳花、转日花、朝阳花，我的家乡管向日葵叫望日莲。
会开花的蔬菜？
有。比如，一些葱、蒜、洋葱、花椰菜、西兰花、菜花等蔬菜都可能开花，这是它们的自然生长过程。 这些蔬菜开花一般需要在一定的生长条件下，比如合适的温度、充足的阳光、适量的水分等等。同时，如果我们不及时采摘，这些蔬菜的花朵会继续生长成果实，如菜花的穗、花椰菜的头等。这些开花的蔬菜的花朵或果实也可以食用到，除了口感特殊之外也有其独特的营养成分，比如含维生素C、膳食纤维、微量元素等等。不过需注意的是，这些蔬菜开花后，它们的营养价值可能会减弱，因此采摘的时间要掌握得当。
武汉黄陂十大名菜？
1. 清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是湖北最有特色的一道菜，选用鲜活的武昌鱼，加上各种调味料烹饪，味道非常鲜美，肉质嫩滑，是本地人非常喜欢的一道菜，营养价值也很高。
2. 红蒜薹炒腊肉
红蒜薹炒腊肉这道菜的营养价值很丰富，主要的配料是红蒜薹、腊肉、蒜苗等，大火翻炒，非常的香，红蒜薹在唐代还是进贡品，营养成分也高。
3. 黄陂三合
黄陂三合指的是肉丸、鱼丸、肉糕三样美食相结合而成，制作工艺复杂，口感上乘，在黄陂非常受欢迎，老少皆宜，在黄陂部分地区的宴席上也是必备品。
4. 钙阳三蒸
钙阳三蒸这道菜制作工艺很多地区是不一样的，也是武汉非常有名的菜品，而所谓的三蒸，就是指蒸肉、蒸鱼、蒸菜。味道清淡绵软，非常受本地人喜爱。
5. 葵花豆腐
葵花豆腐这道菜的历史非常悠久，也是湖北很多地方宴席招待宾客的必备菜肴，在湖南也是很有名的美食，做法不一，味道非常鲜美，主要食材有豆腐。猪肉、虾仁等。
6. 排骨藕汤
湖北人还是很喜欢喝汤的，它的做法简单，在湖北的宴席上最为常见，也是中国十大经典农家菜之一，汤汁香甜，莲藕软糯，味道非常的好，营养价值也高。
7. 桔瓣鱼元
桔瓣鱼元的主要食材是鱼元、香菇等，做成桔瓣的形状，颜色洁白，形状也非常的个性，味道也是极其的鲜美，是一到老少皆宜的美食，深受湖北民众喜爱。
8. 八卦汤
八卦汤听名字就知道很独特，也是武汉黄陂的特色菜肴，主要的食材是乳鸽和活乌龟，主要的烹饪方式是炖，旺火煨2小时，再蒸半小时左右，营养价值非常高。
9. 红烧鮰鱼
红烧鮰鱼这道菜的味道是比较偏甜口的，做法是先油炸、沥干控油，再加上各种配料翻炒即可，色泽浓郁，味道鲜美，也是上海地区很有名的菜肴。
10. 龙凤配
龙凤配这道菜的主要食材是鸡肉和鱼肉，口感略微偏甜，在湖北这道菜有吉祥如意的象征，一般很多的喜宴上很常见，味道很独特，一般母鸡和鲤鱼口感会更好。
