板栗红薯哪里正宗？
板栗红薯辽宁的凤城地区正宗，那里产的沙土地板栗红薯，吃起来又甜又面，而且口感细腻。尤其是烤熟的板栗红薯，香气扑鼻。
板栗薯哪个品种最好吃？
栗子香，甘薯品种。
黄心板栗红薯，不仅有板栗的味道，也有这样的口感。煮熟后吃，果肉细腻且没有筋，没有那种多余的纤维感，甜甜糯糯的感觉，就像板栗一样的清甜。红皮黄心的板栗地瓜用手轻轻一撕就可以吃了。
黄心板栗红薯的正宗产地位于我国陕西靠近秦岭一带的地方。又以临潼的最为有特色，不过现在的海南、贵州、广西等地也都有种植。各地的水土不同，所带来的味道及营养也不太一样。
银栗南瓜哪产的最正宗？
银栗南瓜产自新疆。银，形容其颜色银灰偏白；栗，意指其板栗般的口感。熟透的银栗南瓜，其外皮呈翠绿色，内里色泽金黄，像莲蓉一般细腻，除掉瓜瓤都可以直接连皮一起啃。
银南瓜的特点是水分极少，蒸熟后质地偏干。吃起来像板栗粉粉的、面面的，还像红薯一样甜香，风味层次丰富，最适合蒸、炖或焗。
入口粉、面、甜、糯，达到了微妙的平衡，酷似板栗的浓郁香气充盈唇齿，口感更像是小时候吃过的用柴火烤出来的红心红薯，好吃到让人吃完还想吃。
新疆贵族南瓜外皮呈绿灰色，橄榄形状，又名新疆金丝栗南瓜。这种南瓜没有好看的外表，纺锤形，清灰色的表皮，里面肉色是金黄色，吃起来有一股板栗的味道。切开看，肉很厚、瓤很小。
与银栗不同，贵族南瓜的口感更加细腻柔滑，它的皮与肉都偏薄，吃到嘴里没有明显的纤维感，更像红薯。
虽然没有银板栗那么面，但贵族南瓜也绝不是水唧唧的，而是软中带糯、粉中带甜，做植物奶昔、浓汤或煮粥都极好。如果蒸着吃，尤其适合消化能力较弱的老人和孩子。
