氮肥是指含有氮(N)元素，能够为植物提供氮素营养的单一元素化学肥料。氮素是植物体内氨基酸的组成部分，是构成蛋白质的成分，参与植物体内叶绿素的形成，从而提高光合作用的强度，增加碳水化合物。
氮肥能明显促进新根的生长和发育，增加次生根的条数、根的干重和根系的活力；氮肥能保证作物有较大的叶面积进行光合作用，提高光合效率，增加干物质积累；合理施用氮肥还有利于提高禾本科作物籽粒中蛋白质含量，有利于改善纤维作物的纤维长度和细度，有利于改善水果、蔬菜的营养和品质等，因此氮肥对提高作物产量、改善农产品品质具有重要作用。
氮肥有哪些种类？
氮肥种类很多：
小时候常见的有：尿素，硝酸铵，氯化铵，碳酸氢铵等等。
铵态氮肥
铵态氮肥包括碳酸氢铵(NH4HCO3)、硫酸铵{(NH4)2SO4}、氯化铵(NH4Cl)、氨水(NH3.H2O)、液氨(NH3)等。
硝态氮肥
硝态氮肥包括硝酸钠(NaNO3)、硝酸钙{Ca(NO3)2}、硝酸铵(NH4NO3)等。
铵态硝态氮肥
铵态硝态氮肥包括硝酸铵、硝酸铵钙、硫硝酸铵。
酰胺态氮肥
酰胺态氮肥——尿素{CO(NH2)2}。
农作物氮肥有哪些？
目前大家常见常用的氮肥种类有多种，比如说尿素、碳铵、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵等都属于氮肥，虽然这些肥料中都含有氮素且能给作物补充氮营养，但因为这些氮肥的类型是不同的，而不同类型的氮肥是有不同肥料特性的，所以这些氮肥就会在含氮量多少、转化吸收过程、见效速度快慢、肥效持续期长短、使用安全性高低等方面存在很出很大的差别性；
除此之外，受氮肥种类与肥性差异的影响，这些不同种类的氮肥在适用地块类型、适用作物类型、适用时间、使用方法等方面，同样也是存在很大差别的。
氮肥都有哪些？
常用的氮肥品种可分为以下4种类型：
（1）铵态氮肥
包括硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水和液氨。
（2）硝态氮肥
包括硝酸钾、硝酸钙。
（3）铵态硝态氮肥
包括硝酸铵、硝酸铵钙和硫硝酸铵。
（4）酰铵态氮肥
包括尿素、氰铵化钙、石灰氮。
