什么是龙舌兰酒？
龙舌兰酒〈Tequila〉： 又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。
特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。
龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。
龙舌兰有这种花吗？
有
龙舌兰的另一个名字是"阿加魯特"（Agave）。阿加鲁特这个名字来自于龙舌兰植物的学名"Agave"，它是龙舌兰属（Agave属）植物的代称。这些植物通常具有宽大的叶子和坚硬的纤维，被广泛用于酿造龙舌兰酒和某些饮食食材的制作。龙舌兰酒以及其种类繁多的副产品在墨西哥和其他一些国家中非常受欢迎。
龙舌兰酒是什么酒？
龙舌兰酒：又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。并没有明确分出是什么酒。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。它并不属于洋酒和白酒。龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，此时的酒香气突出，口味凶烈。
龙舌兰口感特点？
浓烈、清新、酸涩、辛辣是龙舌兰酒的味道，而龙舌兰酒度数较高，通常作为鸡尾酒中的基酒使用。墨西哥酒吧常见的长岛冰茶、玛格丽特、龙舌兰日出等鸡尾酒都是由龙舌兰调制出来的，也适合冰镇后纯饮，或加冰块饮用。
纯饮的时候口感浓烈，酒精味浓郁，味道凉中带苦，喉咙有焦灼感，并且由于是植物酿制有一股“仙人掌”的味道。龙舌兰酒是墨西哥的国酒，其原料是蓝色韦伯龙舌兰，该酒被称为“墨西哥的灵魂”。而且其的喝法比较奇怪：先舔一口盐，再喝一口酒，然后吃一片柠檬。
龙舌兰好喝吗？
龙舌兰酒肯定是好喝的，不然也不会成为墨西哥那么出名的酒，只是在喝的时候要注意方法，不要乱搭配就行了。龙舌兰酒是墨西哥的国酒，以蓝色韦伯龙舌兰为原料，龙舌兰具有多种风味。纯正饮用时口感浓烈，酒香浓郁，口味凉中带苦，喉咙有焦灼感，适用于调制鸡尾酒。墨西哥人很喜欢它。
饮用方法也很独特，常用于净饮，饮用时，在掌心的虎口放些盐，准备柠檬片，先舔一下盐，随后再喝，最后再咬一口柠檬片，味道很棒。
