千屈菜有哪些食用方法？
1、千屈菜为药食兼用野生植物。其全草入药；嫩茎叶可作野菜食用，在中国民间已有悠久历史。
2、古代，民间除了荒年，春季缺少蔬菜时人们也普遍食些野菜，以补充维生素等营养素，免于疾病。
3、千屈菜有清热凉血之功，为炎夏佳蔬。此菜还富含铁等成分。
4、千屈菜与其它原料配合制成的化妆品，有减少充血，避免皮肤干燥，防止外来刺激等美容之功。
指甲花的药用价值？
指甲花叶
(《国药提要》)
【来源】为千屈菜科植物指甲花的叶。
【植物形态】指甲花(《南方草木状》)，又名：散沫花(《南方草木状》)，番桂、柴指甲。
灌木，高3～6米。茎圆柱形，分枝甚密，幼枝近四棱形，无毛。叶对生，椭圆形或椭圆状长圆形，稀倒卵形，长2～4.5厘米，宽10～15毫米，先端急尖，基部楔形，纸质；叶柄短；托叶小，早落。圆锥花序顶生，长7～15厘米或更长；花极香，绿色或玫瑰色，直径8～10毫米；萼长2～2.5毫米，4深裂；花瓣4，阔卵形，长3～5毫米，基部心形，具短爪；雄蕊通常8枚，伸出，花药长圆形至近圆形；花柱略长于雄蕊，柱头钻状。蒴果球形，直径5～7毫米；种子多数。花期5～8月。
分布我国南部，广东、广西、福建、台湾常有栽植。
【化学成分】叶、果皮、种子均含指甲花醌。其含量依次为0.55～0.95%、0.25%、0.013%。
【药理作用】指甲花醒与维生素K结构相似，故有止血作用；以往亦称为Hennotannic acid，为黄色色素，能染指甲或头发。种子据云有缓慢的大脑兴奋作用，可用于青年记忆或全身精神功能不足
【功用主治】①《国药提要》："治创伤。"
②《广西药植名录》："收敛，清热。"
【用法与用量】外用：捣敷。
混账菜学名叫什么？
1 混账菜的学名是千屈菜科蓼属普通蓼2 这是因为蓼属普通蓼是一种常见的野生植物，其叶子可以用于制作菜肴，但是它过于常见，因此没有一个特别显眼的学名，只能用普通蓼来命名。3 普通蓼主要分布于我国东北、华北、西北等地区，是一种小型多年生草本植物。除了可以用于食用之外，还有一定的药用价值。
北方高的水生植物？
1.荷花
若数北方的水生植物，排第一的莫属于荷花了。自古以来，人们喜欢赏荷花、咏荷花，每到盛夏时节，满池荷花绽放，非常壮观，前来欣赏、拍照的人络绎不绝。
2.莲花
古人在诗词歌赋中，常将莲花与荷花混为一谈，其实，这完全是两种植物。我们常见的莲花，如睡莲，在水中绽放，有粉红色的，还有金黄色的，映衬在绿水中，特有情趣。
3.千屈菜
千屈菜，指千屈菜科千屈菜属多年生草本植物，我国各地亦有栽培。红紫色或淡紫色，常生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地；千屈菜既能在沼泽地生长，也能在旱地上生长，其不仅具有园林观赏价值，还可食用。自古以来，民间还将千屈菜制成干菜，以备冬春之需。即先将鲜菜用沸水焯一下，再晒干贮存，食用时炒菜、做汤均可，亦别有风味。
4.黄菖蒲
黄菖蒲，别名黄鸢尾，水生鸢尾等，是多年生湿生或挺水宿根草本植物，植株高大叶子茂密，花色黄艳，花姿秀美，观赏价值极高。适应范围广泛，可在水池边露地栽培，亦可在水中挺水栽培。如点缀在水边的石旁岩边，更是风韵优雅，清新自然。
5.芦苇
“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，是诗经中著名的诗句，其中的“蒹葭”就是指的芦苇。芦苇是禾本科芦苇属植物，属于多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦苇优雅的身姿，种在公园湖边开花季节特别美观。
6.红蓼，即狗尾巴花，蓼科蓼属一年生草本植物，野生或人工栽培，生沟边湿地，花淡红色或白色，6~9月开花，8~10月结果。它在中国除西藏外，广布于各地，朝鲜、日本、俄罗斯、菲律宾、印度、欧洲和大洋洲也有分布。
7. 梭鱼草
每到夏季，湖中片片绿丛中生出一种梭鱼草的植物，开出蓝紫色的花儿，给炎热的夏季一些清凉的感觉。梭鱼草，别名北美梭鱼草、海寿花，雨久花科多年生挺水或湿生草本植物，园林上用于池边点缀，原产北美，中国各地有分布，花果期5～10月，具有比较高的观赏价值。
8.再力花
再力花，别名：水竹芋、水莲蕉，是竹芋科植物，多年生挺水草本。原产于美国南部和墨西哥的热带植物。新引入我国的一种观赏价值极高的挺水花卉，为纪念德国植物学家约翰尼·赛尔而得此名。株形美观洒脱，叶色翠绿可爱，花小紫堇色，是水景绿花的上品花卉。
9.荻，是禾本科芒属多年生草本水陆两生植物，与芦苇同属与禾本科，但为两种不同的植物。这种在山间、河畔看色普通的植物，确是日本人推崇的“秋日七草”之一，是北方秋天可观赏性强的植物。其不仅有观赏价值，还有食用、药用、能源、材料等价值。
10.
落羽杉，又名落羽松，是杉科落羽杉属高大乔木，落叶大乔木。其枝叶茂盛，秋季落叶较迟，冠形雄伟秀丽，是优美的庭园、道路绿化树种。在中国大部分地区都可做工业用树林和生态保护林。它耐低温、耐盐碱、耐水淹，常栽种于平原地区及湖边、水网地区，在水中也能生存，是为数不多的在水中可以生长的大树。
