一、准备工作
挤奶前准备好洗乳房用的温水，清除牛体沾污的粪草，清扫牛床，备齐挤奶用具，挤奶员应穿好工作服，洗净双手后再挤奶。
二、清洗乳房
清洗乳房的目的是保证奶的清洁，促使乳腺神经兴奋，加速乳房的血液循环，加快乳汁分泌与排放，提高产乳量。
方法是：用40-45℃的热水将毛巾蘸湿，先洗乳头，然后洗乳房底部、右侧乳区、左侧乳区，最后洗涤乳房后区。开始宜用带水较多的湿毛巾擦洗，然后将毛巾拧干，自上而下地擦干整个乳房。此时，如乳房显著膨胀，即可挤奶。
三、按摩乳房
按摩乳房可刺激乳腺神经兴奋，加速血液循环，从而促使乳汁的分泌与排放。
按摩方法：
1、一侧按摩法 按摩时挤奶员坐在牛的右侧，两拇指放在乳房右外侧，其余各指放在乳房中沟，自上而下、自下而上地反复按摩，自上而下手势较重，自下而上则稍轻;然后，再用两手抱住乳房的左半部，两拇指放在乳房中沟，其余各指放在左外侧，按摩方法同右侧。
2、分乳区按摩法 按摩时依次按照右前、右后、左前、左后四个乳区分别进行。按摩右前乳区时，用两手抱着该区，两拇指放在右外侧，其余各指分别放在邻近乳区之间，重点是自上而下按摩。此时，两拇指须着力压迫其内部，以迫使乳汁向乳池流注。其他各乳区的按摩手势与之相同。
四、挤奶姿势与方法
挤奶时，挤奶员坐在牛的侧后1/3处，与牛体纵轴呈50-60度的夹角，小登高度适宜，这在一定程度上可控制牛踢人。奶桶应夹在挤奶员两腿之间，这样可避免牛碰倒奶桶及粪尿溅人。手工挤奶目前应推广拳握式挤奶法，其手法是用拇指和食指先压紧乳头基部，然后中指、无名指、小指顺次压挤乳头，挤出乳汁。左右两手有节奏地一紧一松连续进行，要求用力均匀，动作熟练。注意掌握好速度，一般要求每分钟约80-120次，在排乳的短暂时刻，要加快速度;在开始挤奶和临结束前，速度可稍缓慢。
产后母羊挤奶有什么禁忌的。母羊挤奶注意什么？
挤奶技术的好坏关系着母羊是否能顺利排乳。挤奶时要保持环境安静，先用温热水认真清洗乳房，仔细按摩，使乳房尽量膨胀，促进排乳。
根据母羊产奶量的多少，确定每天挤奶的次数。日产奶2公斤以下的每天可挤两次,3公斤以上的最好挤三次，适当增加挤奶次数可以有效地提高每天的产奶量。
高产母羊泌乳后期奶量下降，要适时停止挤奶，使之进人干奶期，以便使乳腺组织获得一定的休息时间。
同时，也可使母羊在体内贮积一些营养物质，以满足胎儿的生长发育，并为产羔后多泌乳创造条件。
活塞式奶牛吸奶器使用方法？
活塞式奶牛吸奶器是一种常用的奶牛挤奶工具，下面是使用方法：
1.保持器具卫生干净：给奶牛挤奶之前，应该清洗奶桶、吸乳器、三通、总开关、软管等器具，确保无杂质和细菌污染。
2.安放头套：将头套轻轻安放在奶牛的乳房上，将吸真空阀密封，确保不漏气。
3.吸气挤奶：把吸乳杆放入奶桶内，并徐徐拉起吸乳杆的活塞捏紧手柄，使得吸气泵压缩空气，带动吸乳管伸缩，抽奶。操作应轻柔、平稳，不宜过急。
4.换奶：当奶桶里的奶液达到2/3时，应摇动一下奶桶，使拟合在奶牛乳房上的头套松动、填奶，取出奶桶，并立即换上新的奶桶，继续挤奶。
5.清洗器具：挤奶结束后，将器具彻底清洗干净并消毒，以备下一次使用。
以上就是活塞式奶牛吸奶器的使用方法，需要先进行认真学习后再使用，才能确保安全和效果。
蒙牛挤奶过程标准是什么？
挤奶前要做好三件事：
1.尽量清洁乳头。防止细菌或污垢带到牛奶里。
2.让奶牛做好准备，充分排乳（有效刺激乳头，使奶牛释放催产素）。
3.必须保证在挤奶时奶牛的乳头已经彻底消毒并擦净。这样可以减少传染性细菌和环境性细菌感染的可能，减少乳房炎发病率。
一套完整的挤奶程序包括七个具体步骤：
1.挤去头三把奶。检查是否有乳房炎，也是向奶牛传达挤奶信息。
2.前药浴。预药浴乳头，有利于预防乳房炎，降低牛奶中的微生物含量（保持至少30s）。
3.擦拭乳头。
4.套杯。在挤奶准备工作开始后45s~90s套上杯组，尽量减少空气进入，调整位置。
5.巡杯。观察挤奶，及时调整。有无滑杯、掉杯或漏气等情况发生。
6.脱杯。在脱下杯组前，检查乳房余奶情况。
7.后药浴。消毒。
重点注意：
1）在挤去头三把奶时，最好将牛奶挤入乳汁观察杯内，不要挤在手上，防止交叉感染。
2）整个乳头或2/3乳头覆盖消毒剂，减少乳房炎发病率。
3）彻底擦拭所有乳头和乳头末端，清洁乳头和乳头上的消毒剂，并刺激排乳；纸巾或毛巾足够大，一牛一巾。
4）套杯时尽量减少空气进入，防止掉杯；在挤奶过程中，检查集乳器的位置是否正确，杯组应以主奶管为中线稍稍前倾。
5）永远不要在真空状态下强行摘去挤奶杯组。
6）脱杯后必须立刻药浴乳头，因为此时乳头括约肌还没有完全闭合，细菌很容易在此时趁虚而入。
7）戴手套操作。工作前戴好所有PPE，并检查PPE是否完好。
8）每批牛挤完后必须清洗台面，尤其是头三把奶挤到台面上的。
奶牛怎样挤牛奶？
方法步骤
1确保奶牛被缰绳系在坚固的柱子上或者绑在支柱上。
2用肥皂水或碘酒清洁一下奶牛的乳头。
温和的肥皂水可以帮助“催生”牛奶。把乳头弄干，但是不要摩擦或刺激乳头。
3在奶牛的乳房下放置一个水桶。
用奶牛的双腿夹紧它就更好了。多多练习才能掌握手法，熟练了以后可以很轻松、舒适地完成这一如何挤牛奶的方法。这样的放法可以减少奶牛踢翻几乎快注满牛奶的桶的几率。
4要采用一种便于快速挪开的坐着或蹲着的姿势，以防奶牛变得不配合。
比如在地上盘腿而坐，就是不安全的。参照下文的警告信息。常见的挤奶凳是用两个2x4的切口钉牢形成一个“T”型来组装的，其形状是为臀部的舒适专门切割设计的，也要确保凳子足够低，以便让你顺手地接触奶牛的下体。
5在手上涂上一些润滑剂如凡士林，以此来将摩擦力减少到最小值。
6用双手包住奶牛四个乳头中的两个乳头。
选择呈对角线位置的乳头（比如左前方和右后方）。或者，先试前方的乳头，然后再试后面的那对乳头。
7拇指伸长，和食指一起轻轻地夹住乳头后，挤压乳头的底部，这样当你挤压的时候乳头就会填满你的手掌心。
8通过向下挤压挤榨出牛奶，一定要保持紧握住乳头的底部，这样牛奶就不会回流进奶牛的乳房了。
不要猛拉或扯拽奶牛的乳头。通过连续不断地将手指从中间向小指方向挤压的动作，来使牛奶挤出来。注意动作要温和但有力。要小心奶牛的乳腺炎。
9用你的另一只手重复上述动作。
大多数人们更喜欢交替双手（ 右手，左手，右手，等等）来做向下挤压的动作，因为轮流交替地进行没有双手同时进行那么费力。
10持续挤奶，直到你刚才挤的乳头看上去扁下来了。
有经验的农夫可以通过摸奶牛的乳房，来准确地判断何时能够将牛奶全部都挤出。有时甚至只需要看一下就可以直到是否所有的牛奶都被挤出来了。
11继续挤奶牛的其他两个乳头。
如果你用的是呈对角线的挤压方法，就没必要换边了。
