沧州金丝小枣具有悠久的栽培历史,产区遍及沧州地区的沧县、献县、泊头、交河、盐山、河间等县市。其中,沧县已被誉为中国的“金丝小枣之乡”。沧州金丝又以沧州崔尔庄为著名主产地。清代乾隆帝御封沧州枣园为御枣园。沧县栽培金丝小枣有3000多年的历史,始于商周,兴于明清,盛于当代。一代文宗纪晓岚的家乡就在沧县崔尔庄镇(墓地现在崔尔庄镇北村),纪晓岚家乡百亩枣园为清代御用枣园。小枣常年产量20万吨、产值超15亿元,沧县金丝小枣在世博会、全国林业博览会、全国红枣交易会等国内外大型展评会上屡获金奖。
沧州金丝小枣分几等级?
红枣的等级标准:同一品种一般均以红枣个头大小、色泽和破损等为分级标准,以金丝小
枣为例。
魁王级:每公斤红枣180~220颗;无虫害及破口,颜色红润。?
特级:每公斤红枣220~260颗;无虫害及破口,颜色红润。
一级:每公斤红枣260~360颗;无虫害及破口,颜色红润。
二级:每公斤红枣460颗;虫害及破口等损伤允许占6%。
?三级:为风落枣,色泽由桔黄至红色不等,肉质干缩、风味不良、虫害及破口等损伤允许
占10%。
等级外枣:质量最差。
沧州红枣和新疆红枣哪个好?
沧州小枣肉质细腻,味道鲜美,吃起来有一种独特的酸甜味,而新疆大枣的肉质比沧州小枣稍硬,味道也没有沧州小枣那么鲜美。
此外,沧州小枣含有丰富的维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢,增强机体免疫力,抗衰老,而新疆大枣的营养价值不如沧州小枣。总之,沧州小枣更受欢迎,也更有营养价值。
什么品种的干枣最好吃?
吕梁木枣
吕梁木枣是山西省的主栽品种,主要分布于晋西黄河沿岸的临县、柳林、石楼、永和县。吕梁木枣核小、肉厚、糖分大、耐储存、宜运输。木枣新鲜时甜中含酸,脆而可口,若制成干品,肉润强油,糖丝长亮,且含有丰富的营养价值。
2、鲁枣12号
鲁枣12号是山东省果树研究所从圆铃1号实生后代中选出的优良制干枣品种。果实倒卵形,果皮紫红色,果肉绿白色,肉质致密,汁液中多,味酸甜。鲜食品质中等,可食率96.7%,制干率62.8%,制干品质上等。
3、金丝小枣
金丝小枣鼠李科枣属的一种植物,由酸枣演进而来。掰开来看,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,金丝小枣由此得名。金丝小枣多为椭圆形和鹅卵形,果肉丰满,肉质细腻。干枣枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。
沧州小枣的广告语?
1、枣易生安,有口皆碑。
2、枣日一统,益生枣安。
3、枣去枣回,枣枣团圆。
4、枣去枣回,益生平安。
5、枣起的鸟儿有虫吃。
6、早吃枣健康。
7、益生枣安,早吃枣健康!
8、一日三枣,红颜不老。
9、小枣与梦想牵手,沧州与世界同行。
10、相约生态沧州,博览红枣世界。
11、相约沧州,“枣”赢未来。
12、同聚中国枣乡,共享枣博盛会。
13、生态沧州美,精彩“枣”知道。
14、舌尖上的金丝小枣,诗画中的生态沧州。