木耳哪里产的最为出名?
1、东宁黑木耳
黑龙江省牡丹江市东宁是世界上公认的优质黑木耳主产基地。得益于优越的地理条件,产出的东宁黑木耳形如弯月、色如墨玉、口感非常爽滑,营养也很丰富,为国家地理标志保护产品。
2、黄松甸黑木耳
黄松甸黑木耳为吉林省蛟河市特产,中国国家地理标志产品。黄松甸黑木耳生长周期长,色黑肉厚,口感柔软,因生长于长白山脉延续山区,黄松甸黑木耳在外观形状上及理化指标上都较其他产区的黑木耳有所区别。
3、房县黑木耳
湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县。出产的房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得了“房耳”的盛誉。又因其“形似燕,状如飞”,被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。
4、青川黑木耳
青川黑木耳为四川省广元市青川县的特产,这里是黑木耳的故乡。在众多的山珍资源中,青川黑木耳早就享有盛誉,以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美被确定为国家黑木耳质标。
5、云和黑木耳
云和黑木耳朵形美观、肉质厚、光泽、耐泡、脆嫩、味美、口感好、营养丰富,是国家地理标志保护产品。其中“山兰牌”黑木耳还被评为浙江省著名商标。
6、康县黑木耳
康县地处南秦岭山地,气候温暖多雨,遍野都是耳林和红青杠树,为黑木耳的生产提供了得天独厚的条件。康县黑木耳形大肉厚质轻,气味清香,蜚声于世,行销国内外市场,是一种珍贵的特产食用菌。
哪里的木耳干货最好?
东北的木耳干货是最好的。
尤其是黑龙江,木耳是更会质量好一些。因为它吸取了日月之精华,通常种木耳的人都会把木耳种在森林下,在这充足的阳光照射下,在负氧离子充沛的情况下,晒出来的木耳干货非常不错,黑龙江的这种木耳叫做秋木耳。
中国哪个省的木耳最多?
以东三省为例吧,其他地方我也不是很了解,东三省基本以吉林和黑龙江大小安岭区域种植木耳最多,产量也最大,吉林和黑龙江的东部,靠近原始森林,树木较多,气候温度适宜,这也就是木耳产区最原始的因素。
黄松甸,黄松甸在蛟河市城东50公里处,东与敦化市交界,这里90%的农户种植经销黑木耳。2009年8月,黄松甸镇被中国食用菌协会授予“中国黑木耳之乡”荣誉称号,现在黄松甸镇已经成为东北地区最大、全国知名的黑木耳生产基地。
江源,桦甸,蛟河,白山,这些都是吉林的木耳产地,基本处于吉林东部。
黑龙江木耳产地有哪些
黑龙江东宁县、伊春市黑木耳生产基地、七台河新兴区木耳,其中东宁黑木耳名气相对较大。
木耳生长在什么地方?
我国的黑木耳主要分布于中国黑龙江、吉林、福建、江苏、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。
优质木耳,它的表面黑亮而滑润,内侧一面呈灰色,耳片大而均匀,耳瓣舒展,体轻干燥,膨胀性好,无杂质,有清香气味,手摸上去是干燥的,无凹凸物无颗粒感,嘴尝无异味。(质量好的干木耳,0.5千克能胀发5千克左右)
木耳的产地是什么?
中国是木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。国内有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。
湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。