北海出产淡水鱼品种鲈鱼。鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
广西野河有多少种大鱼？
广西野河和大江主要生长喜暖性鱼类，品种繁多，代表鱼类有鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等。
主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。
广西哪里的鱼最多？
额，这个问题回答面比较广了～主要是想问是什么类型什么品种的鱼咯。
海鱼的话那就沿海的几个城市最多呀，比如北海，防城港……
淡水鱼的话那就看地方的水质问题了，水质不一样，养的鱼也有些差异的。不过像罗非鱼，塘角鱼那个就不说了，城市里水域有些脏的地方都有他们的身影。然后就常见的鲤鱼呀，鲫鱼呀，鲶鱼呀～这些水库里一般都有的。
就像我是桂林的，我们这边野生的就有桂鱼，鲤鱼（我钓到过最大有27斤），黄刺鱼，小石斑鱼，红袍鱼，娃娃鱼（保护动物）～等～等～啦，很多的
西江鱼有什么品种？
西江黄骨鱼 ，属 鲿科，黄颡鱼属。俗名黄骨鱼、黄骨丁、黄角。主要产于长江及支流，我国大部份地区都有分布，通常个体0.5-0.8斤/尾左右，比起一般的雅氏黄颡鱼大0.2斤左右,最大达1.1斤/尾,是现今做优秀的黄颡鱼----味道好生长快。西江黄颡鱼属底层鱼类，喜息于静水或缓流水体中，在鱼塘中白天栖于池底，觅食多在夜晚进行。最适生长水温22-27℃，生长速度较慢，西江黄骨鱼一般饲养10-12个月体重可达250-400克。因其肉质细嫩营养丰富，鱼味鲜美，深受消费者喜爱。
西江黄骨鱼是我国淡水水体中分布较广的底层经济鱼类，在中高档名贵品种中具有较大的开发价值。最近两年，随着野生西江黄骨鱼的消减，现今我们吃到的西江黄骨鱼一般以鱼塘或网箱养殖为主，西江黄骨鱼在我国水产养殖方面快速发展，西江黄骨鱼成为我国很多水产养殖户青睐的养殖品种。
脆肉鲩广西养的吗？
可能养的。因为脆肉鲩是一种淡水鱼，广西地处中国南方，有许多适合养鱼的湖泊、河流和水库。同时，广西的餐饮文化也广泛使用鱼类作为食材，因此很可能广西也有人在养脆肉鲩。脆肉鲩是一种比较特别的鲤科鱼类，由于其肉质紧实，口感鲜美，广受人们的喜爱。脆肉鲩的养殖也逐渐成为了一种重要的养殖方式，但由于其生长环境的要求比较高，需要水质清洁、光照充足、饲料合适等条件，因此养殖难度也较大。无论在哪里养殖脆肉鲩，都需要专门的技术和管理。
