南瓜种子在种的时候要把壳剥掉吗？
南瓜子顾名思义就是南瓜的种子，它也可以成为休闲时光里的零食。那南瓜子带壳吃好还是不带壳好呢？
答案是不确定的。要想吃南瓜子，就必须先把南瓜籽洗净晒干，将无油锅烧热，放入南瓜子炒，炒至有香味出来，这就可以吃啦！这就是带壳的南瓜子的带壳的南瓜子，吃起来比较麻烦，还要吐壳。不带壳的南瓜子是怎样将壳去掉然后炒制，其实不带壳的南瓜子不会损失他的营养物质，只不过吃起来比较的方便。所以两者还是没有区别的，快来看看南瓜子带壳吃好还是不带壳吃好的相关信息吧。
南瓜子和南瓜子仁区别？
学术上的区别是:前者是南瓜的种子，后者是南瓜子的种仁。南瓜的种子剥去外皮后，即可以得到南瓜子仁。二者的外观与大小及颜色，均不相同。南瓜子做为南瓜的种子，可以用于繁殖南瓜。去除外皮后，即可以直接吃了。作为种子，它的外皮用于保护种仁。
五香南瓜子可以带皮吃吗？
答五香南瓜子的壳是可以食用的，没啥副作用。
但是，南瓜子的皮一般来讲是不吃的，也不建议带壳吃。因为不好咬烂，下咽感觉粗糙，不易消化，而且还有损伤消化道的可能性。还有，壳有点脏，不能保证卫生。
南瓜子的仁是补的,而南瓜子的壳是泄的,正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。不过，要是吃的话，一定要咀嚼碎了，以免卡住嗓子。
给鸽子吃南瓜子带皮吗？
鸽子能吃带壳的瓜子； 一般情况下，瓜子不带壳还不吃； 如果没有吃过，可能需要一定训练。
南瓜子是可以给鸽子驱虫的，南瓜子有很多的功效，其中一个就是驱虫，所以南瓜子是可以给鸽子驱虫的。南瓜子是葫芦科南瓜植物的种子，在秋季的时候摘成熟果子，取出种子，洗净晒干之后存放，是扁椭圆形的，外表是黄白色的，南瓜子除了驱虫的功效，还具有降血糖、降血压以及美容养颜的作用，所以高血压的病人和高血糖的病人在平时也可以多吃南瓜子。
南瓜籽头尾怎么分辨？
南瓜子的头尖一些。南瓜子的尾是圆形的。嗑南瓜子的时候。只有嗑南瓜子的头才能比较好嗑开，如果从尾部嗑的话一般不容易嗑开。
1、看壳色：壳色基本一致，有自然光泽，南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊，或有麻花斑纹，瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者，则已变质。白色的南瓜子，应该是边缘发黄，有些是中间带有黄色条纹。
2、看壳形：南瓜子壳形饱满，颗粒均匀者质优;壳形瘪瘦，颗粒不匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
3、用指捏：用食指和拇指捏一片南瓜子，捏着有紧实感的、仁肉肥厚饱满;指捏尚紧实的，仁肉一般;指捏壳瘪的，仁肉瘦或系秕粒。
4、看干湿：齿嗑易裂，声脆，南瓜子落地声音实而响者，干，齿嗑不易开裂，声轻或无声者，潮。
5、看子仁：子仁肥厚，松脆，片大均匀，南瓜子色泽白净者质优;白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。
6、用口尝：南瓜子有香甜味，而不油腻者，质优;有哈喇味，或呈霉味者已变质。
7、不要挑壳太油腻、太光亮的南瓜子，这类南瓜子是经过人工加工的，在南瓜子炒制过程中添加化学成分。比如：添加矿物油以使南瓜子颜色光鲜，添加滑石粉以使南瓜子变得光滑，添加硫酸亚铁以使南瓜子好嗑。有的不法商贩还用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨南瓜子以保证其色泽，有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子。
