釜山88是一种葡萄品种，也称为“巨峰”葡萄，其主要特点和优缺点如下：
优点：
1. 味道鲜美：釜山88葡萄口感鲜美，汁水丰富，甜度适中，风味独特。
2. 肉质饱满：釜山88葡萄的果实肉质丰满，果粒大，汁液充沛，口感好。
3. 抗逆性强：釜山88葡萄具有较强的抗逆性，能够适应较恶劣的气候和环境条件。
4. 生长速度快：釜山88葡萄生长速度快，果实成熟期短，生长季节适中。
缺点：
1. 容易开裂：釜山88葡萄果皮较薄，容易受到外界压力和震动而开裂。
2. 耐贮藏性差：釜山88葡萄果实较敏感，耐贮藏性差，易于腐烂、变质。
3. 需要精细管理：釜山88葡萄对环境和气候条件要求较高，需要进行精细的管理和维护。
综上所述，釜山88葡萄具有风味独特、果实肉质饱满、抗逆性强等优点，但也存在易开裂、耐贮藏性差、需要精细管理等缺点。
釜山88怎样留果？
“釜山88”圣女果要想留果，只能是保护地栽培，北方应采用冬暖型温室种植。
“釜山88”圣女果对温、湿度控制有严格的要求，它的生长适温为10－28℃，白天控温20－28℃，最高不宜超过32℃。夜间控温10－15℃，最低不宜低于8℃。光看这一温度控制，就非露天环境下可以种植的，因为即便在南方的冬季，也无法保证夜温不会低于8℃，在北方的夏季，也很少有地方的白天最高温度不高于32℃，所以“釜山88”圣女果只能是保护地栽培。棚内最低夜温低于8℃的地区，应考虑临时升温措施，棚内最低夜温低于5℃的地区，应考虑长期增温设施。夏季过热的地区，还应考虑降温措施。
釜山88种植方法？
一、底肥
影响釜山 88小番茄口感和高产的主要因素有大棚土壤有机质含量高低、土壤是否活化、钾肥和磷肥硼肥钙镁肥是否充足和有效。1）高档有机肥：400-1000kg，可以是豆饼、豆粕、发酵大豆、发酵鸡粪、牛粪等各种牲畜粪便或者高含量的成品有机质有机肥；2）菌肥：微生物菌剂 5-10袋；3）化肥：高磷控释复合肥25kg-50kg+50%纯硫酸钾肥12kg-25kg+氰氨化钙 25kg-50kg+硼肥2.5kg+镁肥25kg-50kg+铁肥15kg- 25kg+锌肥1.5-2.5kg+硫酸铜2kg-3kg。
二、栽苗
釜山88的苗龄春夏秋季节最好 30-35 天左右，冬季在 40-45 天左右，苗子达到四叶一心为栽苗的最佳时期。栽苗时务必要浅栽，盖住营养土即可，苗株距一般在20厘米左右，留双头管理最好。25厘米留3头。行距大垄 70-80 厘米左右，小垄50-60厘米左右。平均亩栽4000-4500棵左右最为适宜。釜山88生长到20-30 厘米为覆盖地膜最佳时期。由于釜山88不是高抗死棵的品种，栽苗前最好浸蘸穴盘。预防根腐病、萎蔫病。
三、浇水
栽苗后的第一次浇水要浇到小垄湿透为准，间隔 7-12小时再浇一次水，浇水量为上次的三分之一到二分之一，浇完后冲施高含量生根剂。3-4 天以后再浇一次水，小垄湿透为准，缓苗水必须按照以上步骤进行。栽完苗第四天用 120、恶霉灵喷一下茎杆 + 灌根（尽量不要喷在叶片上）。
第三遍水时一定要看苗子的长势情况和土壤的干湿情况。一般情况下小垄表面出现干旱，苗子略有萎蔫的情况下再浇水。
总结：定植后控水、控秧促扎深根。浇完第三遍水以后，根据棵子的长势情况冲施高含量生根剂+ 高磷或者平衡水溶肥。
四、温度管理
定植苗后1-3 天内，白天温度控制在25℃ -32℃之间，夜温控制在13℃ -18℃之间。以促缓苗。白天低于25℃高于32℃，夜温低于13℃，昼夜温度不适宜都会造成缓苗慢，缓苗期加长，主根和毛细根长势慢易得病。3-5天后缓苗期过去，白天温度控制在22℃ -28℃之间，夜间温度控制在9℃ -12℃之间。
五、压蔓
压蔓一般在植株生长到 30-40厘米为宜，连续压3-4 次。
（1）同等高度产出更高的产量，减少后续落蔓。
（2）具有一定的控长作用，
（3）让第二和第三侧枝与主蔓生长平衡，相互不影响光照。
六、喷花提高坐果率
喷花所需要的光照和温度：喷花一般是在晴天的上午或者是下午，温度一般在 14℃ -25℃之间，温度过高或者过低都会影响坐果的效果，阴天不要喷花。喷花时不要见花就喷，一般在每一穗花絮开到4-5个花时为宜，过早或者过晚都会影响坐果率。在冬春季节一般7 -10天喷一次花，夏秋季节一般4-5 天喷一次花。同时也要根据每一个棚花絮开放的早晚决定，喷花时用手挡一下生长点，以防易激素中毒。
喷花药的配方如下：1）保果素2袋、克得灵1袋、美萼展0.5袋。冬春秋兑水6-6.5kg，夏季兑水7.5-8kg；2）易果丰1瓶、美萼展1袋。冬春秋兑水12kg，夏季兑水14-15kg。
六、控长
釜山88核心技术就是密植和控长。控长的好处：控长是协调生殖生长与营养生长的平衡，把果实控制在最佳商品果之间，单果 12-15 克为宜，控长是为了有限的高度产出最高的产量。
控长的最佳标准：让每一穗花絮间距最好为 15-20 厘米左右。
控长注意以下几点：长势弱，温度低，光照弱时一定要轻控，或者用高纯度磷酸二氢钾每 15kg 水兑50-80克控长；长势旺，温度高，光照强时可以适当增加控药用量；控长一定要本着轻控、常控的原则。一般在夏秋5-7天控长一次，冬春7-10天控长一次。一般用番茄专用控药 PBO（营养加控药），或者花果安（绿尔壮）。 PBO 一般情况下1袋1桶水非常安全；花果安（绿尔壮）1袋3-4桶水。
七、冲肥
缓苗水浇透后，1亩地冲施根多壮1桶；从第二边浇水开始，1亩地冲施，根多壮+ 果粒丰1桶；当第一穗果即将上市之前，1亩地冲施根多壮1桶+果粒丰1 桶+瓜果宝10kg。此配方最好连续使用，不需要添加任何肥料。
八、釜山 88常见病害及其综合防治
1、长势弱、花絮少、花蕾不饱满、口感不佳
冲施肥料时，盲目增加冲施肥用量，造成伤根引起，或者是使用冲施肥的配方不合理。很多种植户在冲施肥料时，把多种肥料搅拌在一起冲施，不懂得肥料混配原理，很多肥料搅拌一起，造成营养元素之间拮抗，从而失去了肥料已有的功能，造成根系吸收营养紊乱，从而使生殖生长与营养生长不平衡产生。
2、落果、裂果、面包果。这是因为大棚昼夜温差过大，土壤缺钙，或者是，土壤肥料拮抗引起的，根系吸收钙量过少。遇到这种情况可采取如下办法：①缩小昼夜温差，土壤干湿度尽量保持均匀；②连续冲施两次熬合钙，务必要单独使用，钙肥与其他肥料很容易出现拮抗。
3、死棵、萎蔫
因使用未腐熟、发酵好的鸡粪和肥料，浇水过大，冲施化学肥料过多引起的烧根与伤根。出现这种情况要单独使用高档生根剂、高含量生物菌剂（连续冲施两次。出现根腐病、溃疡病情况，方法一：1 亩地用根腐宁 2 号 1 瓶、碧生 2 瓶连续冲施两次（间隔 20 天左右）。方法二：1 亩地用氰烯菌酯 1 瓶、乙蒜素 25 支连续冲施两次（间隔 20 天左右）
种釜山88圣女果需要什么条件？
1、合适时间。圣女果适宜在温暖的环境中生长，最佳种植时间是春季3-4月份，此时气温逐渐升高，空气中的水分含量大，圣女果播种后能迅速发芽。
2、进行催芽。圣女果入土前，要先将种子放在50℃的温水中浸泡半个小时，等水温降到20摄氏度时再泡10个小时左右，然后捞出将上面的粘液清洗干净，最后用湿布包裹好放在28℃的房间中进行催芽，当圣女果种子露白后即可种植。
3、土壤条件。种植圣女果前，要准备好疏松透气的土壤，并且要在土壤加入足够的腐熟粪尿溶液，然后混合搅拌，另外要对土壤进行深翻消毒，让圣女果健康生长
釜山88种子种苗品种介绍？
1、无限生长型，中熟，生长势强，低温适应性强。
2、果实鸡心形，红果，硬度好，耐贮运，单果重23-27g
3、果形整齐，裂果发生少，商品率高。
4、糖度高，进食后果皮残留少，品质优秀。
