食用菌的资料短的

农资资讯043

农产品资料都包括什么?

农业生产资料是指农、林、牧、副、渔所需的生产资料的总称,是进行农业生产的物质要素。由工业产品中提供的农业生产资料一般包括:农机设备;半机械化农具、中小农具;农药;化肥;农用塑料薄膜;农、林、牧、副、渔产品深度加工设备以及运输、储藏机械设备、电气设备与各种配件等。

识别野生菌的最好方法?

一、观外形

食用菌的资料短的,第1张

1、有毒野生菌的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌秆上有菌轮,菌托秆细长或粗长,易折断;无毒野生菌的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托。有毒野生菌的颜色较可食用菌鲜艳,有紫、红、绿、墨黑、青紫等颜色,菌伞上也会有红紫、黄色或杂色斑点,采摘后容易变色。

2、当然,以色彩判断野生菌是否有毒并不准确,譬如:部分色彩不艳、长相不好看的野生菌也是有毒的,如灰色的灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类;而鸡油菌和红菇等一些颜色鲜艳的种类却是美味的食用菌。

二、闻气味

一般有毒的野生菌往往有辛辣、恶臭及苦味,而可食用的野生菌则有菌子固有的香味,没有其他异味。

三、看分泌物

将野生菌折断菌杆看其分泌物,有毒的野生菌分泌物稠浓,呈赤褐色,折断后在空气中会氧化变色;无毒的菌类分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色。但要注意的是,可食用的菌类如见手青也是因其触碰后变青色而得名。

四、看生长环境

可食用的野生菌多生长在清洁的草地或松树下,而有毒的野生菌多生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。注意:生长在桉树下的野生菌不要采食,无论是不是自身所熟识的野生菌,生长在桉树下的野生菌与桉树的某些成分结合后均为毒菌。

五、做变色试验

准备一些葱白,用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。还可以观察,如果是毒菌,那么煮熟后遇上银器往往变黑色,遇蒜丁则会变成蓝色或褐色。

蘑的组词?

蘑组词

蘑菇、口蘑、蘑菰、泡蘑菇、蘑菇云、蘑菰蕈、夜光蘑菇、蘑菇姑娘、幻影蘑菇、灯笼蘑菇

扩展资料

蘑,汉语次常用字,读作mó。

常用词组

1.蘑菇——担子菌纲,伞菌科。许多膨大而复杂的气生肉质真菌子实体。引申为故意纠缠。

2.口蘑——蕈的一种,有白色肥厚的菌盖。供食用,味鲜美。 张家口 一带出产的最著名,故称。

3.松蘑——是唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。

蘑菇类有哪些品种?

蘑菇是真菌类的植物,全世界的食用蘑菇估计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等。

食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带更为丰富。 在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。

在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。

中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国内外市场。

扩展资料:

名贵菌类蘑菇:

1、松茸:

松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

蘑字怎么组词?

蘑组词

蘑菇、口蘑、蘑菰、泡蘑菇、蘑菇云、蘑菰蕈、夜光蘑菇、蘑菇姑娘、幻影蘑菇、灯笼蘑菇

扩展资料

蘑,汉语次常用字,读作mó。

常用词组

1.蘑菇——担子菌纲,伞菌科。许多膨大而复杂的气生肉质真菌子实体。引申为故意纠缠。

2.口蘑——蕈的一种,有白色肥厚的菌盖。供食用,味鲜美。 张家口 一带出产的最著名,故称。

3.松蘑——是唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。

4.蘑菇云——核爆炸(如原子弹爆炸)时形成的蘑菇状烟云。

5.蘑菇战术——利用地形、和有利的群众条件同敌人周旋,将敌人拖垮并最后消灭的作战方法。